清水煮沸，加入冰糖和紅棗，煮15分鐘

將紅棗冰糖水轉移到攪拌機攪勻，然後過濾得到紅棗糖水，不要紅棗渣

向紅棗糖水中加入馬蹄粉，攪拌均勻，然後把汁過濾備用

清水煮沸，加入冰糖，直至煮化

加入椰奶和馬蹄粉，攪拌均勻，然後把汁過濾備用

在盤子上，先倒入一半的紅棗汁，隔水蒸8分鐘讓其凝固

倒入一半的椰汁，再蒸8分鐘

最後常溫冷卻，美美的紅棗糕就可以吃啦

主料 阿膠棗100克 馬蹄粉250克 椰漿400克

輔料 冰糖150克 水200克

步驟1

清水煮沸，加入冰糖和紅棗，煮15分鐘

步驟2

將紅棗冰糖水轉移到攪拌機攪勻，然後過濾得到紅棗糖水，不要紅棗渣

步驟3

向紅棗糖水中加入馬蹄粉，攪拌均勻，然後把汁過濾備用

步驟4

清水煮沸，加入冰糖，直至煮化

步驟5

加入椰奶和馬蹄粉，攪拌均勻，然後把汁過濾備用

步驟6

在盤子上，先倒入一半的紅棗汁，隔水蒸8分鐘讓其凝固

步驟7

倒入一半的椰汁，再蒸8分鐘

步驟8

最後常溫冷卻，美美的紅棗糕就可以吃啦

材料

主料：白砂糖150g、熱水750g、椰漿350g；

輔料：紅棗8顆、煉奶150g

紅棗椰汁糕

1

所需材料準備好，紅棗洗乾淨備用

2

白糖最好用篩子過篩，加入魚膠粉攪拌，加入750克水

3

加入熱水750g，攪拌均勻

4

加入練奶，攪拌均勻

5

紅棗去核，用榨汁機，攪成有碎，成粉最好

6

攪拌到起泡，把泡泡弄走

7

把紅棗碎灑上，用勺子弄勻，就可以了，打紅棗碎的話，瓶子一定要無水，不然會打團

紅棗椰汁糕的做法

用料主料

紅棗100克

馬蹄粉250克

椰漿400克

輔料

冰糖

150克

清水

200克

紅棗椰汁糕的做法

1.清水煮沸，加入冰糖和紅棗，煮15分鐘。

2.將紅棗冰糖水轉移到攪拌機攪勻，然後過濾得到紅棗糖水，不要紅棗渣。

3.向紅棗糖水中加入馬蹄粉，攪拌均勻，然後把汁過濾備用。

4.清水煮沸，加入冰糖，直至煮化。

5.加入椰奶和馬蹄粉，攪拌均勻，然後把汁過濾備用。

6.在盤子上，先倒入一半的紅棗汁，隔水蒸8分鐘讓其凝固。

7.倒入一半的椰汁，再蒸8分鐘。

8.最後常溫冷卻，美美的紅棗糕就可以吃啦。