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1 # 使用者1702984695764
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2 # 烈火無影
朱古力蝴蝶酥的家常做法如下：
1
準備材料：酥皮一塊、砂糖20g、可可粉少許。
2
酥皮平鋪檯面，均勻撒上一半的砂糖，用擀麵棍輕壓一遍。
3
反轉酥皮，再撒上另一半砂糖，也用擀麵棍輕壓一遍。
4
再用小篩將可可粉撒在酥皮上。然後把兩邊的酥皮向內各折四分之一。
5
再將兩邊的酥皮各向內折多一次到中間位置。
6
最後將兩邊的酥皮對摺。
7
用利刀把折成長條的酥皮切成1釐米厚的長條形。
8
每個長條從頂部分開成Y字形，放在烤盤上。用食指和拇指在Y字底部兩邊輕壓一下。
9
放入預熱180度的烤箱烤15-20分鐘至金黃色。
10
取出蝴蝶酥，把烤箱溫度調低至120度，待烤箱降溫後，把蝴蝶酥放入再烤15-20分鐘即成。
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3 # 使用者2045618665748
材料
主料：酥皮1塊；
輔料：白砂糖20g、可可粉少許
朱古力蝴蝶酥
1準備材料：酥皮一塊、砂糖20g、可可粉少許。2酥皮平鋪檯面，均勻撒上一半的砂糖，用擀麵棍輕壓一遍。3反轉酥皮，再撒上另一半砂糖，也用擀麵棍輕壓一遍。4再用小篩將可可粉撒在酥皮上。然後把兩邊的酥皮向內各折四分之一。5再將兩邊的酥皮各向內折多一次到中間位置。6最後將兩邊的酥皮對摺。7用利刀把折成長條的酥皮切成1釐米厚的長條形。8每個長條從頂部分開成Y字形，放在烤盤上。用食指和拇指在Y字底部兩邊輕壓一下。9放入預熱180度的烤箱烤15-20分鐘至金黃色。10取出蝴蝶酥，把烤箱溫度調低至120度，待烤箱降溫後，把蝴蝶酥放入再烤15-20分鐘即成。
材料
主料：酥皮1塊；
輔料：白砂糖20g、可可粉少許
朱古力蝴蝶酥
1準備材料：酥皮一塊、砂糖20g、可可粉少許。2酥皮平鋪檯面，均勻撒上一半的砂糖，用擀麵棍輕壓一遍。3反轉酥皮，再撒上另一半砂糖，也用擀麵棍輕壓一遍。4再用小篩將可可粉撒在酥皮上。然後把兩邊的酥皮向內各折四分之一。5再將兩邊的酥皮各向內折多一次到中間位置。6最後將兩邊的酥皮對摺。7用利刀把折成長條的酥皮切成1釐米厚的長條形。8每個長條從頂部分開成Y字形，放在烤盤上。用食指和拇指在Y字底部兩邊輕壓一下。9放入預熱180度的烤箱烤15-20分鐘至金黃色。10取出蝴蝶酥，把烤箱溫度調低至120度，待烤箱降溫後，把蝴蝶酥放入再烤15-20分鐘即成。小貼士
可可粉可以用玉桂粉、肉鬆等代替，做出不同風味的蝴蝶酥。
烤箱不同，烤箱溫度和烤制時間應作適當調整。