摘要馬鮫魚：體形狹長，頭部和背部為藍黑色，體長在25-50cm左右，體重300-1000g左右，主要分佈在北太平洋西部，中國黃海和渤海也有分佈。鮁魚：體長側扁，體色為銀亮色，體長在26-52cm左右，最長的可以達到1m，體重在40斤左右，主要分佈於在北太平洋西部，中國東海、渤海和黃海也有分佈。
馬鮫魚和鮁魚的區別是什麼
1、馬鮫魚
它們的體形狹長，頭部及背部為藍黑色，上側面有數列藍黑色圓斑點，腹部為龍白色，背鰭和臀鰭後有角刺。在夏秋季經常結群作遠端洄游。
馬鮫魚的體長一般在25-50cm、體重在300-1000克左右，主要分佈在北太平洋西部，中國馬鮫魚的產地主要在黃海和渤海。
馬鮫魚刺少肉多，脂肪含量多，與“雪菜”一起烹飪，也可用鹽醃製，口感十分不錯。
2、鮁魚
又叫藍點馬鮫，硬骨魚綱，鱸形目，鮁科，常見的有“中華馬鮫”，斑點馬鮫，康氏馬鮫等。鮁魚體長側扁，體色銀亮，背部有暗色條紋或黑藍斑點，口大，吻尖突，牙齒鋒利，游泳迅速，性情兇猛，體長一般在26-52cm，最長的可以達到1米，體重約在40斤左右，主要分佈在北太平洋西部，中國渤海、黃海、東海也有分佈，屬於暖性上層魚，主要攝食中上層小魚。
夏秋季會結群洄游，部分進入渤海產卵，秋汛時經常成群在沿岸島嶼及岩礁附近索餌，是北方經濟魚之一。
馬鮫魚的營養價值
1、馬鮫魚主要攝食魚蝦等水生動物，因此馬鮫魚渾身肥滿，是一種經濟價值較高的海產優質魚類。
2、馬鮫魚肉質細膩、口感鮮美、營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，具有補氣、平咳的作用，對體弱咳喘有一定療效。
3、馬鮫魚具有提神和防衰老等食療功能。
4、馬鮫魚中膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，具有提神、防衰老的食療功效，經常食用對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
鮁魚的營養價值
1、鮁魚肉質細嫩口感鮮美，富含豐富的蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，具有補氣、平咳的作用，能夠治療體弱咳喘。
2、鮁魚具有提神和防衰老等食療功能，對貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等病症有一定的輔助療效。
孕婦能吃鮁魚嗎
鮁魚中富含豐富的孕婦和寶寶所需魚油、卵磷脂，因此孕婦和寶寶都可以吃鮁魚。
孕婦吃鮁魚需注意：一定要吃新鮮的鮁魚肉，烹調前，將魚內臟、魚鰓去除，並將魚洗淨，切段後要用水浸泡幾小時，以去除部分毒素，充分加熱後再食用。
再燒製鮁魚時，可以適量放一些醋，使組胺含量下降；鮁魚中脂肪含量較多，易生油燒現象，陳變後還會產生魚油毒，如果不經過處理，食用後容易中毒，因此一定要多加註意。
透過以上內容，相信大家對馬鮫魚與鮁魚的不同之處都有了一定的瞭解。其實不管是馬鮫魚還是鮁魚，對於吃貨來說，兩者都是十分鮮美可口的魚，而且營養價值也是極高的哦！
摘要馬鮫魚：體形狹長，頭部和背部為藍黑色，體長在25-50cm左右，體重300-1000g左右，主要分佈在北太平洋西部，中國黃海和渤海也有分佈。鮁魚：體長側扁，體色為銀亮色，體長在26-52cm左右，最長的可以達到1m，體重在40斤左右，主要分佈於在北太平洋西部，中國東海、渤海和黃海也有分佈。
馬鮫魚和鮁魚的區別是什麼
1、馬鮫魚
它們的體形狹長，頭部及背部為藍黑色，上側面有數列藍黑色圓斑點，腹部為龍白色，背鰭和臀鰭後有角刺。在夏秋季經常結群作遠端洄游。
馬鮫魚的體長一般在25-50cm、體重在300-1000克左右，主要分佈在北太平洋西部，中國馬鮫魚的產地主要在黃海和渤海。
馬鮫魚刺少肉多，脂肪含量多，與“雪菜”一起烹飪，也可用鹽醃製，口感十分不錯。
2、鮁魚
又叫藍點馬鮫，硬骨魚綱，鱸形目，鮁科，常見的有“中華馬鮫”，斑點馬鮫，康氏馬鮫等。鮁魚體長側扁，體色銀亮，背部有暗色條紋或黑藍斑點，口大，吻尖突，牙齒鋒利，游泳迅速，性情兇猛，體長一般在26-52cm，最長的可以達到1米，體重約在40斤左右，主要分佈在北太平洋西部，中國渤海、黃海、東海也有分佈，屬於暖性上層魚，主要攝食中上層小魚。
夏秋季會結群洄游，部分進入渤海產卵，秋汛時經常成群在沿岸島嶼及岩礁附近索餌，是北方經濟魚之一。
馬鮫魚的營養價值
1、馬鮫魚主要攝食魚蝦等水生動物，因此馬鮫魚渾身肥滿，是一種經濟價值較高的海產優質魚類。
2、馬鮫魚肉質細膩、口感鮮美、營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，具有補氣、平咳的作用，對體弱咳喘有一定療效。
3、馬鮫魚具有提神和防衰老等食療功能。
4、馬鮫魚中膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，具有提神、防衰老的食療功效，經常食用對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
鮁魚的營養價值
1、鮁魚肉質細嫩口感鮮美，富含豐富的蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，具有補氣、平咳的作用，能夠治療體弱咳喘。
2、鮁魚具有提神和防衰老等食療功能，對貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等病症有一定的輔助療效。
孕婦能吃鮁魚嗎
鮁魚中富含豐富的孕婦和寶寶所需魚油、卵磷脂，因此孕婦和寶寶都可以吃鮁魚。
孕婦吃鮁魚需注意：一定要吃新鮮的鮁魚肉，烹調前，將魚內臟、魚鰓去除，並將魚洗淨，切段後要用水浸泡幾小時，以去除部分毒素，充分加熱後再食用。
再燒製鮁魚時，可以適量放一些醋，使組胺含量下降；鮁魚中脂肪含量較多，易生油燒現象，陳變後還會產生魚油毒，如果不經過處理，食用後容易中毒，因此一定要多加註意。
透過以上內容，相信大家對馬鮫魚與鮁魚的不同之處都有了一定的瞭解。其實不管是馬鮫魚還是鮁魚，對於吃貨來說，兩者都是十分鮮美可口的魚，而且營養價值也是極高的哦！