回答題主的問題難度很大呀，我們先來捋一捋

其實俗話說的偏口、小嘴之類的，都屬於偏口魚，通常被叫做比目魚。這兩種之間的區分比較簡單，就是嘴巴小是小嘴偏口魚，嘴巴大的是大嘴偏口魚，它的個頭也一般也比小嘴偏口魚大，你實際上可以簡單認為：小的多數是本地養殖，相對便宜；大的多是沿海捕撈，相對貴點！

什麼，你問最大的有多大？看下圖

偏口魚是硬骨魚綱鰈形目魚類的總稱，我們在市面上買得到的偏口魚，其實是屬於這個類別其中的一種，學名叫高眼鰈。

跟偏口魚模樣相近的還有牙片魚，也就是題主所說的鴉片魚，“牙片”的名字就從“牙鮃”這兩個字來的。偏口魚屬於鰈科，而鴉片魚屬於牙鮃科。多寶魚和鴉片魚類似，屬於鮃科。

一下子說了這麼多，有點亂了吧，其實你只需要記住：區分鰈類魚與鮃類魚最直接的辦法就是看眼睛。

俗話說“左鮃右鰈”，讓魚背面朝上，眼睛長在左側的就是鮃類魚，眼睛長在右側的就是鰈類魚。看下圖，你應該理解了吧

重點要提一提鴉片魚，因為它的魚身除了一根主骨，剩下的就全都是肉啦。同時它的頭有超級好吃，讓人吃了一次還想著下一次，上癮啦！所以也有了“鴉片魚”的外號。 這也是市面上鴉片魚的魚頭和魚身會分開來賣的原因。

最後，簡單聊一聊題主提到的魷魚、烏賊、巴艄、章魚和海兔。海兔？這個就不用說了，跟上面幾樣區別蠻大，它只是螺類的一種。

八帶鮹就是章魚，八條腿的圓胖頭，經常被涼拌的就是這傢伙；

墨魚就是烏賊啦，十條腿的五短身材，炒個菜，做墨魚丸都好吃；

魷魚是墨魚的親戚：十條腿，比墨魚苗條不少，滿大街都被鐵板燒

好啦，回答完畢，累死啦

主要給大家區分一下最難的 偏口魚 鴉片魚吧， 其他幾種從外觀上可以比較輕鬆辨別

記住一個口訣左鮃右鰈

兩眼長在左邊的為鮃。長在右邊的為鰈（都是以你的眼睛正對魚嘴方向，你和魚頭相對而視）

偏口魚為鮃 鴉片魚為鰈

清蒸鴉片魚

主料

鴉片魚

1片

蒸魚豉油

適量

生薑，蔥

適量

清蒸鴉片魚的做法步驟

1. 鴉片魚洗淨

2. 放鍋裡蒸20分鐘

3. 倒掉蒸魚盤子裡的水（這個汁很腥，一定要倒掉）

4. 放上生薑片，倒入蒸魚豉油

5. 熱鍋燒油

6. 把熱油潑在魚上

7. 撒上蔥花，放入微波爐，轉一分鐘

8. 香氣四溢啊

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