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  • 1 # 我珍珍持花而來

    開奶茶店所需要的裝置

    這一類的裝置,是每個店鋪都需要的。具體就是收銀機、小票機、POSS機,有條件的情況下可以增加電腦、空調等,如果奶茶店提供堂食的話,桌椅板凳也是需要購買的。

    產品相關裝置:

    1.開水器

    奶茶店的茶飲是一定要用熱水沖泡的,開水器能保持持續的熱水供應,以防來不及燒水耽誤製作時間。

    2.淨水器

    奶茶店用水量非常大,不管是冷水還是熱水,透過淨水器過濾之後的水能讓顧客喝得更放心。

    3.製冰機

    冷飲是奶茶店必備品,很多顧客都喜歡喝,尤其是夏天的時候,所以製冰機必不可少。

    4.沙冰機

    專做沙冰的機器,也可以用於做奶昔。如果產品包含這兩種,就一定要買沙冰機。

    5.冷凍冷藏櫃

    像一些鮮果、做好的雙皮奶等都需要放進冷藏櫃保鮮。

    6.奶茶操作檯

    奶茶店的產品都是現做現賣的,奶茶操作檯是必備裝置。

    7.洗水槽

    製作奶茶的杯子,用完之後就要立即清洗,因此洗水槽是必裝裝置。

    8.封口機

    市面上有半自動封口機和全自動封口機,有條件的情況下,建議是購買全自動封口機,使用起來更簡單省時。

    9.果糖機

    一般奶茶店用的情況很少,像一些大型的奶茶連鎖品牌對品質要求比較高,就需要購買臺裝置。

    這些是必備的大件裝置,小件的有電磁爐、電子秤、量杯、打蛋器、果醬勺、奶茶桶、冰鏟等,以上基本就是奶茶店需要的裝置。

    擴充套件資料

    奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,蒙古高原是遊牧民族的故鄉,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。

    蒙古高原和中亞地區的奶茶未改變,當今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港的絲襪奶茶和臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,鹹奶茶等

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