茶，始終是要喝的！

1.價格的問題，我們先舉個例子，蘋果手機為什麼那麼貴？大家都是手機，功能不外乎也都是那樣。蘋果手機做的不好，溢價能力那麼高？說明你買這個手機是值得的。

對於茶葉，也是一樣的。茶葉是飲品，茶葉價值主要體現在香氣、口感、湯色上面，不論是五千一斤的，還是五百一斤的，都是建立在你喝了之後的口感，才能感覺出來差別到底在哪裡。

2.茶葉價格的體現，茶葉是個非標品類的產品，產地、樹種、氣候、環境等等都會對茶葉有很大的影響，就如綠茶，明前明後的不一樣，等級高低茶葉也不一樣，這樣就會產生價格的差別。

3.同一個茶葉的區別在哪，茶青的選取、手工工藝、加工流程，都會有區別。就說普洱茶，用春茶做的生茶和夏茶做的茶葉，你去對比一下，春茶做的生茶無論在香氣、滋味、口感，都是用夏茶無法比的，加工上面要好的師傅，不然茶葉也會是不好的，還有倉儲、拼配等等，都會涉及到一個茶葉的好壞程度。

4.說下個人的感受，我以前和朋友和鐵觀音的時候，開始也只是幾十一斤的，後面就到了500多一斤，幾十一斤的已經無法入口了。還嘗試過刮片，買了一家天貓店的，一家淘寶店的，天貓那家店的比較貴一點這算下來也在500多一斤，淘寶店的那個是90多一斤，經過喝的對比後，90多的幾年了還剩大半斤呢。按照店主的講法，他們的茶葉是有栗子香氣的，可我沒嚐到。

5.還有一點很重要的是，茶葉得對比，我們現在是做普洱茶的，市場上的普洱茶買過不少，自己的茶葉也不少，每天都在喝，每天都在對比，只有對比了，你才能更明白茶葉是怎麼回事，才能找到更喜歡的茶葉、香氣、口感等等。

茶葉，無論是貴的，還是便宜的，都是需要喝，都需要嘗試，都需要對比。

喝茶，關鍵的問題是找到適合自己的，不只是口感，還有經濟問題，因為茶葉是越喝越高階，降不下去的。

武夷山是個重要的茶葉產區，史上就是作為御茶的主要供給點。廠區中茶葉種類眾多，光是巖茶就分為水仙、肉桂、大紅袍等，要想分清種類可能對於一般的茶友來說不易，但是必須要學會辨別茶葉的優劣。

對於這個問題，其實誰都知道肯定沒法一句話回答，因為大紅袍的價格首先跟它在原產地的山場位置，具體的巖茶品種，製作技術，拼配技術等有密切關係；而且跟賣家的定價，商家的信譽，包裝的選擇，品牌的知名度等等有關，比如在高檔茶葉會所與在普通茶莊或批發商購買的大紅袍茶葉，即使品質相當，價格會截然高低不同；更為現實的是你買到的所謂武夷巖茶大紅袍很有可能都不是武夷山原產地的茶，就是說是外山茶，有的人會說我花了四、五百元一斤買的，這麼貴的茶葉，這麼好的包裝，怎麼可能是外山茶？

其實茶葉的真假有時真的與你買的價格，包裝的靚麗是沒有什麼關係的！品質是決定價格的真正因素，但是這個往往是事與願違，何況茶業是難於制定標準的行業，很多人對茶葉一知半解，甚至完全不懂只聽商家的解說，而且個人對茶葉口感的感受又不盡相同，且在批發市場，在茶葉店基本上很少有明碼標價的，所有這些都有可能給商家，尤其是黑心茶葉商家鑽了空子，賣給你高價，而且很有可能茶葉品質一般甚至是外山茶。

要了解什麼價格可以買到正宗的大紅袍茶葉，我們還是先來了解一下什麼是大紅袍吧，大紅袍是武夷巖茶最有名的代表，由於武夷巖茶的商業化，很多商家就直接把武夷巖茶叫成大紅袍，成為武夷巖茶的代名詞，其實早在2005年武夷山市委，市政府為整合武夷巖茶品牌資源，用“大紅袍”品牌作為“武夷巖茶”品牌的代表，也就是說符合武夷巖茶相關標準的都可以叫大紅袍。能叫大紅袍茶葉的，必須要具有大紅袍茶葉，或者說正宗武夷巖茶的產品特徵，也就是要有“巖韻”，即：茶水厚重潤滑，香氣清正幽遠，回甘快捷明顯，滋味滯留長久。按照這個大紅袍的定義標準，不論你買的是什麼價格的茶葉，你可以看看是否正宗了吧。

我們最後來正式討論一下價格吧，首先我們要排除那些不法商家的定價，因為這個就是信譽的問題，我們這裡討論的是真正來自原產地武夷山的大紅袍，其實在武夷山產區，武夷巖茶分為三類：正巖，半巖（也叫丹巖）和洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶產的茶，就是指在武夷山風景名勝區核心地帶生長的武夷巖茶，武夷山風景名勝區為丹霞地貌，有著特殊的土壤，氣溫，溼度，日照時間以及較高的海拔地勢等小環境，在這核心70平方公里內的巖茶稱為正巖。半巖茶是指武夷巖邊緣地帶產的茶,即在風景名勝區周邊地帶生長的巖茶，生長環鏡優良,植被豐富,也稱為丹巖，品質僅次於正巖茶，有時候半巖的茶不一定會差於正巖茶。洲茶是指武夷山市範圍內，沒有山坡，沒有海拔的平地所產的茶，洲茶品質較差，沒法與正巖，丹巖相比。按照筆者的理解能被稱為大紅袍茶葉的必須是武夷巖茶的正巖茶與半巖茶，這樣才有“巖韻”可言，才符合大紅袍茶葉的定義！

好了，那按照武夷山岩茶產區2016年的行情，即使是半巖的茶青最低的價格也要5~6元/斤，按照6斤茶青製出一斤成品幹茶，再加上製作成本，人工成本，每斤成品茶葉的成本至少要70~80元，這個還是按半巖的最低成本來算的，所以批發或零售的武夷巖茶大紅袍茶葉的價格至少都是每斤百元以上才是合理的。稍好的大紅袍茶葉價格普遍在500元以上，真正不錯品質的大紅袍都是要每斤1000元以上的，當然每個茶葉商家定價不同，這裡所說的都是最理想最低的價格了。至於在某些網路平臺上銷售的大紅袍茶葉，有的價格很低，幾十元一斤的很多，品質其實可想而知，有的連外山茶都算不上，說白了就是垃圾茶。

綜上所述，在哪裡買茶葉都好，最關鍵的是自己要懂茶，不懂則多去比較，俗話說“茶是品出來的，優次是比出來的”，不怕不識貨就怕貨比貨！看品質定真假，價格最多隻是參考而已！

優良之成品武夷巖茶，必須達到如下之標準：

1、形狀：須質實量重，條索長短適中，緊緻稍細，惟水仙香味種，因屬大葉種，條索可略粗，但力求純淨，整齊美觀。

2、色澤：色須呈鮮明之綠褐色，俗稱之為寶色，條索之表面，且須呈有蛙皮狀之小白點，此為揉捻適宜、焙火適度之特點。

3、香氣：巖茶為半發醇茶，故須具有綠茶之清香與紅茶之熟氣，其香氣愈強愈佳，且清新幽遠者為上品，缺此不能稱為佳品。

4、水色：巖茶水色一般呈深橙黃色，清澈鮮麗，且須沖泡至第三、四次而水色仍不變淡者為貴。

5、滋味：巖茶之佳者，入口須有一股濃厚芬芳氣味，入口過喉均感潤滑活性，初雖有茶素之苦澀，過後則漸漸生津、甘甜可口。巖茶口質之好壞，幾乎全部取決於氣味之優劣，韻味之醇淡厚。

6、衝次：通常以能泡衝至五次以上，茶之原有氣味仍未變淡者為佳，最佳者“八泡有餘香”。

7、葉底：良好之茶葉，衝開水後，葉片易展開，且極柔軟。

葉緣可見銀硃色;葉片中央之綠色部分，清澈淡綠，略帶黃色。即常言的“綠葉紅鑲邊”。

從科學角度來看，在物理的因子方面，如茶梗黃片、茶末含量，其他夾雜物要達到要求，越少越妙;檢驗所含水分、水浸出物、香油、單寧、茶素等的含量一定不能超過要求。

茶之美，美在製作。

人類之手的採擷，自有舞之蹈之德韻律。

拋、捻、搓，揉盡取人體的精氣。

特別是大紅袍的曬青，將太陽的能量聚合其中，百年不散。

餅、磚、沱的形制師法自然，又搭起了有益微生物後發酵的溫床，繁衍不息，滋味百變。

收藏、儲存、觀察、品鑑引人樂此不疲。

茶之美，美在品飲。

有生命的樹葉在水中復活，賞、聞、飲演出一場大戲。

賞其色，或碧綠、或青黃、或琥珀、或酒紅……悅目、清心，使人沉思，使人遐想。

聞其香，或花香、或草香、或木香、或藥香……不嬌、不媚，安神、平息、靜氣。

飲其味，溫湯入口，它是直接的，又不是直接的；它是有限的，又是無限的;它是單純的，又是複雜的；苦澀之後，常有回甘;回甘之時，常有兩頰生津;生津潤舌之變，常有舌底鳴泉；繼而順氣迴腸，繼而繞樑三日，繼而歷久不忘!飲之不俗，品之亦雅，眾品得樂，獨飲成趣。

茶之美，美哉健康。

茶之始，用為藥，神農氏日遇七十二毒，得茶而解之。

當今都市人，水泥森林中的囚徒，所遇之毒，何止七十二?

亞健康、低免疫、基礎病、高汙染、高輻射……茶就如一套太極功夫，幫助現代人避其鋒芒，以柔克剛。

特別是烏龍茶類的大紅袍，已步入了科學大紅袍階段，經大量科學家的科研報告，對三高、心腦血管等亞健康病症已有明顯功效。

茶之美，美在文明。

茶對於中華民族由於歷史，由於文化，由於宗教，由於東方哲學，它已從有形之美，昇華為一種無形之美;上升到一種精神層面，衍生出種種精神美德。已是中華文化一個最具代表性的符號，大道無形，以難盡述。

有人說，美是心靈的營養。茶之美，滋養著人們的生活，豐富著人們的精神生活，成為人們的心靈雞湯。

休閒之時，不妨來一杯茶，讓您擁有一個美麗心情。

那是你沒有喝到好的的大紅袍！武夷山大紅袍分3個等級，正巖、半巖、洲茶，不知道你所處的位置，出了武夷山，您4，5百大洋的茶估計洲茶吧！其實主要看您是否會品茶了，洲茶是等級最差的茶了，正所謂沒有對比沒有傷害，在武夷山境外半巖都賣到1000多了，而在武夷山這個價可以喝到好的正巖的茶了。所以你懂的！4、5百可以買到半巖了！

下圖就是傳說中的牛欄坑了，武夷山最貴的茶！