超臨界
工程上，將25MPa以上的稱為超超臨界。
技術
通常情況下，水以蒸汽、液態和冰三種常見的狀態存在，且是極性溶劑，
可以溶解包括鹽在內的大多數電解質，對氣體和大多數有機物則微溶或不溶。液態水的密度幾乎不隨壓力升高而改變。但是如果將水的溫度和壓力升高到臨界點（Tc=374.3℃，Pc=22.1MPa）以上，水的性質發生了極大變化，其密度、介電常數、黏度、擴散係數、熱導率和溶解性等都不同於普通水。水的存在狀態如圖
透過測定水在亞臨界到超臨界區的介電常數、離子解離常數及Raman光譜可探索水的溶劑性質和分子結構。結果表明:水的定態介電常數從常溫的80變到臨界點的5-10，在450℃或更高時降到2左右。離子解離常數從室溫的10-14到近臨界區的10-13，而在超臨界區變成10-23。水的Raman光譜結果也表明在超臨界狀態下水中只剩下少部分氫鍵。這些結果意味著水的行為與非極性壓縮氣體相近，其溶劑性質與低極性有機物相似。因而，碳氫化合物在超臨界水中通常有很高的溶解度。例如，在25℃時，苯在水中的溶解度為0.07%,295℃時上升為35%，在300℃時即超越苯一水混合物的臨界點，只存在一個相，因此，任何比例的組分都是互溶的。同理，在375℃以上，超臨界水可與氧氣、空氣和氮氣及有機物以任意比例互溶。
與有機物的高溶解度相比，無機鹽在超臨界水中的溶解度非常低，
超臨界
工程上，將25MPa以上的稱為超超臨界。
技術
通常情況下，水以蒸汽、液態和冰三種常見的狀態存在，且是極性溶劑，
可以溶解包括鹽在內的大多數電解質，對氣體和大多數有機物則微溶或不溶。液態水的密度幾乎不隨壓力升高而改變。但是如果將水的溫度和壓力升高到臨界點（Tc=374.3℃，Pc=22.1MPa）以上，水的性質發生了極大變化，其密度、介電常數、黏度、擴散係數、熱導率和溶解性等都不同於普通水。水的存在狀態如圖
透過測定水在亞臨界到超臨界區的介電常數、離子解離常數及Raman光譜可探索水的溶劑性質和分子結構。結果表明:水的定態介電常數從常溫的80變到臨界點的5-10，在450℃或更高時降到2左右。離子解離常數從室溫的10-14到近臨界區的10-13，而在超臨界區變成10-23。水的Raman光譜結果也表明在超臨界狀態下水中只剩下少部分氫鍵。這些結果意味著水的行為與非極性壓縮氣體相近，其溶劑性質與低極性有機物相似。因而，碳氫化合物在超臨界水中通常有很高的溶解度。例如，在25℃時，苯在水中的溶解度為0.07%,295℃時上升為35%，在300℃時即超越苯一水混合物的臨界點，只存在一個相，因此，任何比例的組分都是互溶的。同理，在375℃以上，超臨界水可與氧氣、空氣和氮氣及有機物以任意比例互溶。
與有機物的高溶解度相比，無機鹽在超臨界水中的溶解度非常低，