都大棗那麼大了還開花？這是異常現象。生長髮育有問題，或者腋花芽，開花遲，蘋果花就是這樣，但是核桃這種現象少見。

核桃都長棗大了為什麼要開花？

一般早實核桃品種（如中林1號、中林3號、遼核3號等等）會出現“二次開花”現象。也就是在第一次開花坐果後20-30天再次開花。這種“二次開花”對核桃樹正常生長不利，應該去除雌花和雄花。通常二次開花生長在當年生枝條頂部，花序也有雄花序、雌花序和混合花序，也能結果，就是果實小、形狀不端莊。

早實核桃是中國北方的主要栽培品種型別，具有三個優點：第一，結果早，一般嫁接苗栽植後第二年就開始結果；第二，產量高，它的頂花芽和側花芽基本全部都能結果；第三，商品性狀好，果實比較大，殼薄肉厚，出仁率高。缺點一是比較“嬌氣”，對土肥水條件要求高，病蟲害防治和整形修剪措施要求及時到位，不然樹體生長不旺和容易減產；二是容易出現“二次開花”現象，對整個樹體生長不利。

總之，核桃樹的“二次開花”現象是早實核桃品種的正常生理現象，在栽培管理時注意去除即可。

二次開花原因的預防措施

1 發生原因

　　早實核桃具有二次開花結實的特性，二次花著生在當年生枝頂部。觀察‘香玲’核桃雖然夏季能開二次花，也能坐果，但形成二次小果很快落光，不能形成產量。而早實核桃秋季萌發晚秋梢、二次開花現象不利第二年產量和品質的提高。核桃樹秋季二次開花原因有以下5個方面。

（1）生理特性：早實核桃的花芽分化期開始較早，在幼果開始加速生長時，花芽即開始分化；6月中下旬幼果急速膨大時，花芽也進入大量分化期；6月上旬～9月下旬花萼形成；至乾果採收時，則花芽大部分形態器官已經形成。但在採收前後遇到高溫等不良環境，會導致核桃樹大量落葉，迫使其進入休眠期，從而完成核桃樹開花前必須的生理休眠階段。若當年10月天氣出現“小陽春”，與春暖花開時一樣的的氣候條件，且土壤養分、水分較好，碳水化合物形成較多時，花芽就極易萌發，開出二次花。

（2）品種：不同品種對環境的適應性不同，根據2014年的觀察，‘香玲’、‘溫185’等品種秋季開花最嚴重，‘西林3號’、‘西林2號’、‘中核’短枝次之，‘奇凱’較輕。

（3）天氣：夏末初秋遇高溫乾旱天氣導致早實核桃出現枯葉導致大量落葉，秋季陰雨連綿，核桃園積水，影響根系生長和吸收，削弱了樹勢引起早實核桃二次開花。

（4）地形：平地核桃園較坡地嚴重。海拔900 m以上、坡度在15～25°、東北坡向的坡地核桃園，‘香玲’、‘魯光’、‘中林’、‘西林’、‘維納’等早實核桃沒有秋季二次開花現象。海拔450 m以下的平地‘香玲’‘西林’等早實核桃品種出現秋季二次開花現象。

（5）管理：調查發現，丹江口市霖煜農公司的王家嶺基地的清香核桃和管理水平較高合作社的核桃園十堰市鄖陽區南化塘鎮關帝廟清香核桃，房縣紅塔基地‘香玲’生長繁茂，枝葉綠油油。與之相鄰的丹江口市蒿坪鎮觀音廟清香核桃的核桃樹落葉、未發晚秋梢。授粉品種‘上宋6號’有落葉、發晚秋梢開二次花現象、十堰市鄖陽區南化塘鎮黃柿坪村‘香玲’落葉、發晚秋梢開二次花則提早落葉。粗放管理的核桃園有以下表現：一是核桃黑斑危害嚴重，導致提早落葉。二是不施肥或施肥量少，只施化肥，少施或不施有機肥，導致樹勢衰弱提早落葉。三是整形修剪不當，樹冠結構紊亂，直立旺枝多，抽梢不整齊，樹冠通透性差，造成病蟲危害嚴重。7～9月若核桃黑斑病、炭疽病、枯葉病危害嚴重，若出現高溫持續乾旱天氣，易使核桃樹強制進入休眠期。四是採收不當。高產年份掛果過多，不注意適當疏果，影響枝梢的正常生長；採果時1次性全部採摘後破壞了樹體水分的代謝平衡，加上傷口多，失水嚴重，就會造成樹葉萎蔫，加速核桃樹脫落酸濃度增高，葉柄離層形成，從而提早落葉。2014年秋季十堰市秋雨增多，根系吸水量增大，使強制進入休眠期的核桃樹體內抑制生長的激素平衡打破，進入新的生長激素平衡狀態，10月天氣恰似“小陽春”，核桃樹誤認為是春暖花開時的天氣條件，加上土壤養分與水分好，樹體內碳水化合物形成較多，此時的葉芽花芽就極易萌發，萌發出晚秋梢，開出秋季二次花。

　2 二次開花的補救措施

　　（1）除萌：對落葉後有芽萌動的，可及早除萌，減少營養消耗。

　　（2）抹花：對萌發的晚秋梢，開出雌花、雄花要抹除，以減少樹體營養的消耗；抹除晚秋梢及花後應及時噴肥，以恢復樹勢，保證第二年開花結果的質量。此項措施有效，操作也較簡單，但工作量大。

　　（3）排水和修剪：秋季降雨量多且為平地的早實核桃園要及時開溝排水，保持土壤適度乾旱，以避免秋季開二次花。對已發生晚秋梢，開了二次花的核桃園如果有勞力可結合秋季修剪剪去萌發的晚秋梢和開放的雌、雄花。在2014年10月29日（此時雌花已坐果）秋季修剪後，沒有發現重新萌芽開花的現象。因此，認為開溝排水和秋季修剪是避免秋季萌發的晚秋梢和開放二次雌、雄花的主要措施。平地開溝要開核桃園周圍溝和核桃園內排水溝。秋季修剪應以開始萌發的晚秋梢時，天氣晴朗，儘早實施秋季修剪，以避免秋季萌發的晚秋梢和開放二次雌、雄花對核桃樹內養分的消耗。

3 預防措施

　　（1）高接換種：早實核桃有二次開花的習性，對有秋季萌發晚秋梢和開花，且在當地栽培實踐中產量、品質較差的品種可在翌年3月截幹，5月底6月初進行高接在當地栽培實踐中產量、品質較好的沒有秋季萌發晚秋梢和二次開花的早實品種及中晚實品種如核桃等進行高接換種，防止早實核桃秋季萌發晚秋梢和二次開花。

　　（2）保葉：防止早實核桃秋季萌發晚秋梢和二次開花的關鍵措施是保葉，因此栽培管理上要圍繞這一中心進行。

　　葉面肥：採果後至落葉前，每隔半月噴一次0.5%尿素加0.3%的磷酸二氫鉀混合液於葉片的正反兩面，尤其注意噴到葉片的背面。

壯果肥和秋季基肥：

①施好壯果肥：5，6月份以後，核桃果實快速發育，花芽開始分化。果實發育的大小和花芽分化的質量和數量，取決於養分的消耗和積累之間是否平衡。因此5月底6月初應抓好追施氮、磷、鉀肥和灌水。此時追肥量為全年追肥的30%。進入7月份以後，果實已硬核，核仁開始發育，此時應追施以速效性磷肥為主，並輔以少量的氮、鉀肥。其追肥量為全年追肥量的20%。

②秋施基肥：核桃秋施基肥以早為宜，應在果實採收後進行，時間在9月上旬～10月中旬。肥料以腐熟雞糞等有機肥為主，施肥量以每生產1 kg核桃施入5 kg有機肥，混入適量磷鉀肥為好。幼樹、初結果樹以環狀施肥法，幼樹每株20～50 kg，初結果樹每株50～100 kg；盛果期樹以全園撒施，每株100～200 kg， 同時配合施用2～5 kg過磷酸鈣。施入後深翻，有條件的用玉米秸稈覆蓋樹盤。

（3）排灌設施：核桃園中應注重做好核桃園排灌設施建設，做到旱時能灌，澇時能排，滿足其對水分的正常需求，避免在乾旱、漬災引發的落葉。採果後施入基肥的同時，切斷核桃樹的部份根系，暫時打破樹體地上部分與地下部分的平衡，從而抑制花芽的萌發。

（4）科學採收：採果時的注意對果實分批採收，儘量做到不要1次性全果摘完，尤其單株結果多的核桃樹。採果後馬上噴1次1∶1∶200的波爾多液進行保護，及時殺菌消毒。

（5）病蟲害防治病：

核桃樹正常落葉後至下年春季萌芽前，剪除病蟲枝，清掃落葉集中燒燬或深埋，結合噴施可殺得3 000倍液或噴5%石硫合劑清園，可有效減少核桃園中病蟲基數。春夏季核桃樹及時防治葉部病害，如核桃黑斑病，核桃褐斑病、核桃炭疽病。這些病害的主要防治時期在4～8月份。如在核桃樹花後及時噴1次600倍的春雷王銅，噴藥後1周左右又噴1次4 000倍獸用鏈黴素。或噴施波爾多液：可在6上旬噴一遍200倍量式波爾多液（即：硫酸銅∶生石灰∶水=1∶2∶200）。從6月下旬～8月份，再噴200倍多量式波爾多液2～3次（即硫酸銅∶生石灰∶水=1∶3～5∶200），中間交替噴4 000倍液獸用鏈黴素+1 000倍液甲基託布津（或多菌靈），即可有效防治核桃細菌黑斑等病害的發生。

我是河南焦作的一位農民，你的提問我簡單回答:核桃從的品種上分野生核桃和人工嫁結改良品種核桃。原產於中亞，近年中國各地均有種植。現在我們大多數家庭一般選擇人工改良後的品種，因為改良後的核桃要比野生的產量高！殼薄、俗稱泡核桃。界生的殼厚、個大油多，吃起來比較香，俗稱鐵核桃。核桃樹也可綠化道路兩旁，核桃殼可以加工成工藝品！核桃樹適應土壤深厚、疏鬆、肥沃、溼潤氣候溫暖涼爽的生態環境。核桃樹的芽按形態、構造、發育，分為混合芽、營養芽、潛伏芽、雄花芽。按著生位置，分為頂芽和腋芽，按數目多少分單芽和復芽。一、混合芽，芽體肥大，呈圓形。鱗片緊裹，萌芽後抽生結果，晚實核桃著生在一年生極條的頂端，多為1一3芽，單生或與葉芽雄花芽呈復芽狀生於葉腋間，早實核桃的混合芽除頂芽外，包括大多數的腋芽，一般為2一4個。二，葉芽，又名營養芽，晚實核桃多著生在混合芽下雄花芽上下呈復芽著生。早實的核桃葉芽車交少，項生的葉芽肥大，側生的腋來為圓形，枝條中上部的葉芽可長成發育枝。三、雄花芽裸芽，實際是一雄花序，著生在一年生枝條的中下部，單生或疊生，頂部稍細，經膨大伸長後形成雄花序,散粉後自然脫離。核桃樹花芽分化過程是先分化雄花芽，大多數地區在4月下旬至5月上旬就形成了雄花芽原基，5月中旬，雄花芽的直徑可達2一3毫米，表面呈不太明顯的鱗片狀，5月下間到6月上旬，小花苞和花被原始體形成，可在葉腋間明顯看到表面呈鱗片的雄花芽，到第二年4月份迅速發育完成，開始開花散粉。核桃混合芽的分化，包括生理分化和形態分化期，生理分化期為5月下旬到7月下旬，是花芽分化的關鍵時期，可人為地調節花芽分化混合芽的形態分化是在生理分化的基砒上進行的，整個過程的10個月才能完成。雄花開始分化期為6月上旬到8月上旬，經歷一個冬季，到第二年才開花，才能完成各個器官的分化。核桃已長成棗大了，為啥還要開花，其實就是腋芽(腋花芽)開的花，結的果實非常小！蘋果樹上也有很多的腋花芽，頭次開花結果已有棗那麼大了，腋花芽還在開花，象一榴鞭一樣！