喝咖啡對身體健康有很多益處，並且越來越多人喜歡喝咖啡，但如果喝咖啡的方式沒有把握好，往往會適得其反。美國研究顯示，定期攝取咖啡因萃取物的受試者，體重有明顯下降的趨勢。咖啡所含的咖啡因能加速體內的代謝，加快脂肪燃燒，有助健康減肥。

1、餐後喝一杯黑咖啡　　

黑咖啡的熱量很低，100克大約只有2.55卡，餐後喝一杯黑咖啡，可促進血液中脂肪酸的濃度上升，從而促進脂肪分解，將脂肪釋放在血液中，達到減肥作用。另外，喝咖啡也有暫時抑制食慾的作用。　　

2、運動前喝咖啡　　

咖啡因可提高15%熱量燃燒。運動前30~40分鐘喝1杯黑咖啡，血液中的脂肪酸濃度會變高，適量的運動可將脂肪酸變成熱能，有效地燃燒脂肪。黑咖啡具有利尿消水腫的作用，能夠增強排尿量，使身體快速排出多餘的水分，消除水腫情況。不過，運動時必須隨時補充水分，避免身體出現脫水現象。

3、喝不加糖的黑咖啡　　

黑咖啡較苦，但還是不宜加糖，糖分會影響脂肪分解，也易造成熱量攝取過量，影響減肥效果。建議可以加點鮮奶。熱咖啡比冰咖啡更能消耗體內熱量。而烘焙溫度高的咖啡，味道濃郁，但咖啡因含量較少不利減肥，選擇味道比較淡的美式咖啡更適合。

另外，使用儲存超過一個月的咖啡豆

研磨後的咖啡豆不適合久放，建議咖啡豆烘培以後最好的飲用時間是2周左右，超過一個月的豆子風味會跑掉，咖啡的品質會隨著時間下滑，豆子裡面的香氣損失太多而失去原有的風味，所以不管是從咖啡的口味上還是儲存的方式上來講，在最佳的賞味期喝完是最好的。

1、 濃縮咖啡

一杯濃縮咖啡“體型”雖小，但喝法卻大有講究，如果只是一飲而盡那就太可惜了，3口將其喝完才是正解。

第一口：趁熱大力啜吸一小口，享受濃縮咖啡的油脂芳香和酸質。

第二口：用舌尖品咖啡的苦味和中段的堅果味。

第三口：感受回甘的甜味與餘韻。

溫馨提示：雖說咖啡和甜品最搭，但喝濃縮時，不宜搭配蛋糕等甜點，會淡化它在口中的風味哦~

喝完後先別急著吃其它東西，細細感受一下咖啡留在口中的感覺，濃縮的餘韻可以持續半個小時之久。

2、 黑咖啡

很多健身愛好者都喜歡黑咖啡，因為它熱量較低，並且有助脂肪燃燒。

但喝黑咖也有講究，運動前半小時飲用黑咖啡，燃脂效果最佳。

另外，黑咖啡還有助消化，且有一定的利尿效果。平時注重減脂的小夥伴建議少喝加奶加糖的咖啡，多喝黑咖啡，減少熱量攝入。

溫馨提示：黑咖啡喝多了容易傷胃，一天不能超過3杯喲~

3、 康寶藍

康寶藍的製作方法很簡單，在濃縮咖啡的表面加入打發過後的淡奶油即大功告成。

但問題是：滿杯的奶油該怎麼喝呢？直接一口悶絕對會把你膩嗆！

小技巧1：先用一個小勺感受一下奶油的香甜，然後再慢慢品味咖啡的濃郁。

小技巧2：用小勺將淡奶油和濃縮咖啡進行均勻攪拌，接著趁熱一飲而盡。

4、拿鐵咖啡

一杯濃醇香甜的拿鐵，牛奶與咖啡均勻融合，入口時的觸感柔順。

拿鐵的喝法沒有太多講究，推薦一個小技巧：

飲用前可以喝一杯冰水，這樣能把咖啡的味道充分浮現出來哦~

5、 山城咖啡

Mellower Coffee為重慶的小夥伴特別定製的暗黑系咖啡。

麻辣味兒的咖啡你喝過嗎？咖啡上的兩個小紅椒格外顯眼，而且奶泡裡還搭配有辣椒油，口感略酸，絲絲回味都是辣。

第一口--初嘗：輕抿一口混入少量辣椒油的奶油，感受襲遍全身的麻辣酥爽。

第二口--勇氣：綴飲一口萃取8小時的冰滴咖啡，沁人心脾的冰爽，緩解舌尖的酸辣刺激。

第三口--回味：舌尖被一顆顆調皮的氣泡挑逗，連帶著桃花的芬香，瞬間猶如掉進了愛的心懷。