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  • 1 # 江城明記

    我從小在鄂州南部沼山邊長大,曾一邊上學一邊放牛長達8年,幾乎每天都要走幾十裡山路,所以對山上一草一木都很熟悉,渴了喝山泉水,餓了吃野果和野生植物。吃過的東西數不勝數,如野桃、野李、毛慄、野櫻桃、野核桃、野柿子、山葡萄、覆盆子、野山莓、白茅根、委陵菜莖、巴天酸模、俗稱

    "糯米飯"的野果…反正在野外,就餓不著我。

  • 2 # 蝶戀星星

    謝謝邀請,我們生在六七十年代,經常農忙時幫生產隊看牛,在我們廣東山澗,見到什麼野果、樹葉都摘來吃,例如有山崗中的野莓、火炭母子、地棯、山棯子、酸美子、毛柿子,山上有的是油柑子、山柿子、山桔、山塘梅、山竹、野狗米,每一個月份摘不同的野果子吃,一般七、八、九月最多山棯七月份開始最多,後就是山竹了,這裡的山竹和市場上賣的帶黑藍外皮的山竹不同,這裡的山竹熟時是桔紅色的,吃肉核肉,甜甜酸酸的,野山桔(有些地方叫龍桔)十一月份最成熟,現在少了,多數被人挖來做盆載,也吃過很多不知名的野果子,以上野果名字各地叫法各異,希望給予各位看君參考。

  • 3 # 窺見生靈之美

    就介紹一些筆者幼年在貴州山區吃過的一些野果吧。

    ①黃毛草莓(Fragaria nilgerrensis)

    黃毛草莓,在貴州也被叫做“白泡兒”,它的果實和我們常見的草莓差別不大,不過聚合果的顏色是白色,種子相對於草莓是凹陷下去的。

    (↑黃毛草莓(Fragaria nilgerrensis))

    黃毛草莓分佈在中國陝西、湖北、四川、雲南、湖南、貴州、臺灣等地,以及尼泊爾、錫金、印度東部、越南北部,通常生在山坡草地或溝邊林下。

    (↑黃毛草莓(Fragaria nilgerrensis))

    黃毛草莓味道可口,香氣濃厚,相比於我們日常吃的草莓,更加美味,真希望它能不只是在山中的野果,而是被廣泛栽種,給更多的人帶來甜美。

    ②懸鉤子(Rubus)

    薔薇科懸鉤子屬一堆植物結出的聚合果通常都被稱之為“懸鉤子”,這類植物通常為灌木或半灌木,少數為匍匐草本,約有700餘種,主要產地在北半球溫帶,少數分佈到熱帶和南半球,中國有194種,在中國多數地區都有分佈。它的果實成熟後通常為紅色,也有一些種類果實成熟後顏色較深,如插田藨(Rubus coreanus),呈黑色。不同的種類,口味各不相同,有些酸甜適宜,吃起來解饞解渴,但也有一些口味寡淡,使用價值不大。懸鉤子屬植物在中國通常為野果,不過在美國,懸鉤子屬植物是常見的栽培水果,如紅樹莓(中國植物誌稱之為覆盆子,Rubus idaeus),以及其他一些選育雜交而來的諸多品種。

    (↑紅樹莓(Rubus idaeus))

    (↑國外市場上出售的紅樹莓(Rubus idaeus))

    (↑插田藨(Rubus coreanus))

    火棘的別名甚多,如火把果、救兵糧、救軍糧、紅籽兒等,隸屬於薔薇科火棘屬。火棘為常綠灌木,高可達3米,花期3到5月,花整合復傘房花序,花瓣白色,花謝後,在8到11月結出直徑約5毫米的球形紅色小果實,看起來非常漂亮,至於味道和口感嘛,個人不是很喜歡,它的甜味很淡甚至沒味兒,質地疏鬆,嚼起來粉粉的。

    (↑火棘(Pyracantha fortuneana))

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