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  • 1 # 樓下兄弟別追我了

    雪魚是淡水魚,鱈魚是海水魚。

    雪魚,生長在四川阿壩州與西藏接壤的長江源頭。肉質特別細嫩。“雪魚”產於閩江上游,閩侯縣所產最為著名。魚色青白,頭小,體側扁而背肥圓,鱗細,形似鰣魚,味極腴美。

    鱈魚產於北大西洋兩側,一般棲於近底層,其分佈由近岸帶到深海區。是名貴食用魚,其肝可制魚肝油。具三背鰭、二臀鰭、一顎須。體色多樣,從淡綠或淡灰到褐色或淡黑,也可為暗淡紅色到鮮紅色;體上並有深色斑點。

  • 2 # 小老頭哎看劇

    雖然雪魚和鱈魚這兩種魚種類的讀音相似,卻是兩種完全不一樣的魚種類,所以大家在購買魚產品的時候一定要分清楚雪魚和鱈魚的區別。這兩種魚種類不僅生長環境不一樣,並且吃起來口感也是不同的。其中最大的區別就是雪魚是一種淡水魚,而鱈魚則是海魚。

  • 3 # 使用者5822193669460

    一個是淡水魚,一個是海魚;

    雪魚,生長在四川阿壩州與西藏接壤的長江源頭。肉質特別細嫩。“雪魚”產於閩江上游,閩侯縣所產最為著名。魚色青白,頭小,體側扁而背肥圓,鱗細,形似鰣魚,味極腴美

  • 4 # 我很酷487

    一個是淡水魚,一個是海魚;

    雪魚,生長在四川阿壩州與西藏接壤的長江源頭。肉質特別細嫩。“雪魚”產於閩江上游,閩侯縣所產最為著名。魚色青白,頭小,體側扁而背肥圓,鱗細,形似鰣魚,味極腴美。

    鱈魚學名Gadus morhua。產於北大西洋兩側,一般棲於近底層,其分佈由近岸帶到深海區。是名貴食用魚,其肝可制魚肝油。具三背鰭、二臀鰭、一顎須。體色多樣,從淡綠或淡灰到褐色或淡黑,也可為暗淡紅色到鮮紅色;體上並有深色斑點。

    擴充套件資料

    外形特徵

    鱈魚體延長,稍側扁,頭大,口大,上頜略長於下頜,尾部向後漸細一般長25~40釐米,體重300~750克。頸部的觸鬚須長等於或略長於眼徑。兩頜及犁骨均具絨毛狀牙。體被細小圓鱗易脫落,側線明顯、背鰭3個,臀鰭2個,各鰭均無硬棘,完全由鰭條組成。

    體色多樣,從淡綠或淡灰到褐色或淡黑,也可為暗淡紅色到鮮紅色;頭、背及體側為灰褐色,並具不規則深褐色斑紋,腹面為灰白色。

    分佈範圍

    分佈於北太平洋,北大西洋兩側的一般棲於近底層,由近岸帶到深海區。原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。世界上鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯,日本產地主要在北海道。

    中國主要分佈於渤海、黃海和東海北部。黃海北部、山東高角東南偏東和海洋島南部及東南海區有主要的漁場。

    生活習性

    冷水性底棲魚類,以無脊椎動物及小型魚類為食。夏、秋季棲息於黃海冷水區,冬季迴游於水深50~80m的沿海泥底區越冬。鱈魚大部分生活在太平洋、大西洋北方水溫0℃~16℃的寒冷海里。

    鱈魚以其他魚類及無脊椎動物為食,吃得多,長得也快,10年左右能長到1米大;食量大,是貪食的洄游魚類。因叢集性生活,捕捉很容易,自古就是相當有名的食用魚。

    繁殖力強,體長1米左右的雌魚,一次可產300萬~400萬粒卵之多。黃海生殖期1~2月,懷卵量34萬~83萬粒,沉性卵,徑0.98~1.05mm。

    北極鱈魚分佈於整個北極地區,是典型的冷水性魚類,當溫度超過5℃時,即不見它們的蹤影。它是一種中小型魚類,最大體長可達36釐米,是北極地區重要的經濟魚類之一。

    夏季,北極鱈魚主要生活於喀拉海區巴倫支海的結冰區邊緣。北極鱈幼魚以小型浮游植物和浮游動物為食。隨著生長,它所攝食的浮游生物個體逐漸由小變大,並部分地捕食小型魚類。

    到每年的9月,北極鱈開始向西方和南方遷移,在冬季零下溫度時進行產卵,為浮性卵,產卵量為9000~18000粒。由於水溫低,所以孵化期長達4~5個月。

    北極鱈魚的生長速度在寒冷的北極可謂神速,3齡時,平均體長17釐米,4齡則可達19.5釐米,5齡為21釐米,6齡為22釐米。北極鱈魚的最高年齡可達7歲。

    北極鱈魚的性成熟年齡一般為4歲,並且其中大部分個體一生中只產卵一次,產卵期間則停止攝食。產卵之後有的北極鱈魚遊入河口或河的下游,再遊 入外海。

  • 5 # blueblue

    一個是淡水魚,一個是海魚

    雪魚,生長在四川阿壩州與西藏接壤的長江源頭。肉質特別細嫩。“雪魚”產於閩江上游,閩侯縣所產最為著名。魚色青白,頭小,體側扁而背肥圓,鱗細,形似鰣魚,味極腴美。

    鱈魚學名Gadus morhua。產於北大西洋兩側,一般棲於近底層,其分佈由近岸帶到深海區。

  • 6 # 愛春冬的小kiki

    1、雪魚產於閩江上游,屬閩侯縣所產最為著名。特點是魚色青白,頭小,體側扁而背肥圓,鱗細,形似鰣魚,味極腴美。雪魚肉呈爪子瓣,富有油質,鮮嫩異常,被視為江中之珍品。

    2、鱈魚分為大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚。特點是體延長,稍側扁,頭大,口大,上頜略長於下頜,頸部的觸鬚須長等於或略長於眼徑。

  • 7 # 使用者7930488801418

    雖然雪魚和鱈魚這兩種魚種類的讀音相似,卻是兩種完全不一樣的魚種類,所以大家在購買魚產品的時候一定要分清楚雪魚和鱈魚的區別。這兩種魚種類不僅生長環境不一樣,並且吃起來口感也是不同的。其中最大的區別就是雪魚是一種淡水魚,而鱈魚則是海魚。除此之外雪魚和鱈魚之間還有什麼區別呢?

    一個是淡水魚,一個是海魚;

    雪魚,生長在四川阿壩州與西藏接壤的長江源頭。肉質特別細嫩。“雪魚”產於閩江上游,閩侯縣所產最為著名。魚色青白,頭小,體側扁而背肥圓,鱗細,形似鰣魚,味極腴美。

    鱈魚學名Gadusmorhua。產於北大西洋兩側,一般棲於近底層,其分佈由近岸帶到深海區。是名貴食用魚,其肝可制魚肝油。具三背鰭、二臀鰭、一顎須。體色多樣,從淡綠或淡灰到褐色或淡黑,也可為暗淡紅色到鮮紅色;體上並有深色斑點。

    擴充套件資料

    外形特徵

    鱈魚體延長,稍側扁,頭大,口大,上頜略長於下頜,尾部向後漸細一般長25~40釐米,體重300~750克。頸部的觸鬚須長等於或略長於眼徑。兩頜及犁骨均具絨毛狀牙。體被細小圓鱗易脫落,側線明顯、背鰭3個,臀鰭2個,各鰭均無硬棘,完全由鰭條組成。

    體色多樣,從淡綠或淡灰到褐色或淡黑,也可為暗淡紅色到鮮紅色;頭、背及體側為灰褐色,並具不規則深褐色斑紋,腹面為灰白色。

  • 8 # 鄭婷意

    一個是淡水魚,一個是海魚;

    雪魚,生長在四川阿壩州與西藏接壤的長江源頭。肉質特別細嫩。“雪魚”產於閩江上游,閩侯縣所產最為著名。魚色青白,頭小,體側扁而背肥圓,鱗細,形似鰣魚,味極腴美。

    鱈魚學名Gadus morhua。產於北大西洋兩側,一般棲於近底層,其分佈由近岸帶到深海區。是名貴食用魚,其肝可制魚肝油。具三背鰭、二臀鰭、一顎須。體色多樣,從淡綠或淡灰到褐色或淡黑,也可為暗淡紅色到鮮紅色;體上並有深色斑點。

  • 9 # 夢201054246

    雖然雪魚和鱈魚這兩種魚種類的讀音相似,卻是兩種完全不一樣的魚種類,所以大家在購買魚產品的時候一定要分清楚雪魚和鱈魚的區別。這兩種魚種類不僅生長環境不一樣,並且吃起來口感也是不同的。其中最大的區別就是雪魚是一種淡水魚,而鱈魚則是海魚。除此之外雪魚和鱈魚之間還有什麼區別呢?

    一個是淡水魚,一個是海魚;

    雪魚,生長在四川阿壩州與西藏接壤的長江源頭。肉質特別細嫩。“雪魚”產於閩江上游,閩侯縣所產最為著名。魚色青白,頭小,體側扁而背肥圓,鱗細,形似鰣魚,味極腴美。

    鱈魚學名Gadus morhua。產於北大西洋兩側,一般棲於近底層,其分佈由近岸帶到深海區。是名貴食用魚,其肝可制魚肝油。具三背鰭、二臀鰭、一顎須。體色多樣,從淡綠或淡灰到褐色或淡黑,也可為暗淡紅色到鮮紅色;體上並有深色斑點。

    擴充套件資料

    外形特徵

    鱈魚體延長,稍側扁,頭大,口大,上頜略長於下頜,尾部向後漸細一般長25~40釐米,體重300~750克。頸部的觸鬚須長等於或略長於眼徑。兩頜及犁骨均具絨毛狀牙。體被細小圓鱗易脫落,側線明顯、背鰭3個,臀鰭2個,各鰭均無硬棘,完全由鰭條組成。

    體色多樣,從淡綠或淡灰到褐色或淡黑,也可為暗淡紅色到鮮紅色;頭、背及體側為灰褐色,並具不規則深褐色斑紋,腹面為灰白色。

    分佈範圍

    分佈於北太平洋,北大西洋兩側的一般棲於近底層,由近岸帶到深海區。原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。世界上鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯,日本產地主要在北海道。

    中國主要分佈於渤海、黃海和東海北部。黃海北部、山東高角東南偏東和海洋島南部及東南海區有主要的漁場。

    生活習性

    冷水性底棲魚類,以無脊椎動物及小型魚類為食。夏、秋季棲息於黃海冷水區,冬季迴游於水深50~80m的沿海泥底區越冬。鱈魚大部分生活在太平洋、大西洋北方水溫0℃~16℃的寒冷海里。

    鱈魚以其他魚類及無脊椎動物為食,吃得多,長得也快,10年左右能長到1米大;食量大,是貪食的洄游魚類。因叢集性生活,捕捉很容易,自古就是相當有名的食用魚。

    繁殖力強,體長1米左右的雌魚,一次可產300萬~400萬粒卵之多。黃海生殖期1~2月,懷卵量34萬~83萬粒,沉性卵,徑0.98~1.05mm。

    北極鱈魚分佈於整個北極地區,是典型的冷水性魚類,當溫度超過5℃時,即不見它們的蹤影。它是一種中小型魚類,最大體長可達36釐米,是北極地區重要的經濟魚類之一。

    夏季,北極鱈魚主要生活於喀拉海區巴倫支海的結冰區邊緣。北極鱈幼魚以小型浮游植物和浮游動物為食。隨著生長,它所攝食的浮游生物個體逐漸由小變大,並部分地捕食小型魚類。

    到每年的9月,北極鱈開始向西方和南方遷移,在冬季零下溫度時進行產卵,為浮性卵,產卵量為9000~18000粒。由於水溫低,所以孵化期長達4~5個月。

    北極鱈魚的生長速度在寒冷的北極可謂神速,3齡時,平均體長17釐米,4齡則可達19.5釐米,5齡為21釐米,6齡為22釐米。北極鱈魚的最高年齡可達7歲。

    北極鱈魚的性成熟年齡一般為4歲,並且其中大部分個體一生中只產卵一次,產卵期間則停止攝食。產卵之後有的北極鱈魚遊入河口或河的下游,再遊 入外海。

  • 10 # 使用者3994276189453

    儘管雪魚和銀鱈魚這二種魚種類的字讀音類似,確是二種徹底不一樣的魚種類,因此 大夥兒在選購魚商品的情況下一定要分清晰雪魚和銀鱈魚的差別。這二種魚種類不但生長髮育自然環境不一樣,而且吃起來口味也是不一樣的。在其中較大的差別便是雪魚是一種魚類,而銀鱈魚則是海魚有哪些。

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