槐豆，又名槐連豆，槐連豆在樹上經久不落，冬季，經風霜、日曬、風吹，乾燥之後，採摘下來，經過加工，製成槐角茶，供人飲用。
槐角功效記載的古書有《本草綱目》、《本草經疏》、《神農本草經》、《本草拾遺》、《滇南本草》、《本草求原》、《羅氏會約醫鏡》、《南柯太守傳》……
在這裡列舉一二，《本草綱目》有言“苦平無毒，做湯常服，輕身益氣，令人耐寒暑，乃多壽之木，故可常服”，《本草經疏》又言“槐實，其主五內，邪氣熱者，乃熱邪實也；唾涎多者，脾胃有熱也；五痔由於大腸火熱，火瘡，乃血為火傷；婦人乳瘕，肝家氣結血熱所成；子藏急痛，出於血熱燥火，槐角為苦寒純陰之藥，為涼血要品，故能除一切熱，散一切結，清一切火”。
扁鵲曾言，“槐角有明目烏髮之方，葛洪有益氣延年之劑，當日庾肩吾常服槐角，年近八旬，鬚髮皆黑，夜觀細字，即其明效。”
在這裡我用通俗的話說，大家應該明白：槐角茶適宜人群有腸胃功能差，消化不好，經常便秘的群體，能夠排毒養顏，透過涼血、清熱，排除體內毒素，消除小痘痘，還有愛吃辣椒、飲酒、經常熬夜、長期從事久坐、久立工作的、口氣重、口臭、內火氣大的人群，老年人常飲槐角茶，可以達到烏髮、明目，調整血壓、疏風熱，適合嗓子幹癢不舒服的人群，而且對長期吸菸，嗓子不舒服的人群也很有幫助。
記住，長期飲用槐角茶，有治療降壓、降脂、清火、化痔、瘦身、駐顏、祛痘、涼血、通便、軟化血管、降膽固醇、疏風熱、潤大腸、心胸煩悶、目赤流淚、眩暈欲倒的功效！槐角本身富含氨基酸、蛋白質，對心臟有好處，是養肝養腎的元素。
老槐豆，更是一種情懷……
小時候，時常坐在家門口那棵古槐下仰望藍天，那一汪汪深藍總能讓人陷進去。每年六月，槐花的清香，樹蔭的清涼讓對這棵古槐流連忘返。清風拂過，滿樹鵝黃灑落一身，沁人心脾的香味一生難忘。寒露時節，成熟的槐豆猶如一串串綠色的珍珠。每當此時，村裡的老中醫就會來到樹下，小心翼翼地剪去串串槐豆……歷經久蒸久曬，秘製成槐豆茶。其湯金黃，其香醇厚，其味清雅。老先生從不獨享，總是分給鄉里鄉親。一代代傳承，槐豆茶在十里八村久負盛名，成了許多人相伴一生的味道……
喝槐角茶的人群【禁忌】：
脾胃虛寒、食少便溏、孕婦、經期婦女
鐵李老槐豆的製作方法：
1、準備事項：生槐豆、鍋、蘢、蘢布、盆、桶、鏟子、收納箱、濾勺、晾曬架等。
2、掏洗生槐豆（將槐豆在盆裡經多次清洗去土、挑揀去除劣質槐豆）
3、將清洗過的槐豆放入蒸籠開大火開始蒸，時刻注意觀察鍋內水位的變化，不易過多、不易過少。在這裡不建議用乾柴蒸槐豆，這樣蒸出來的槐豆有煙串氣，影響了槐豆本身清香的口感。
4、槐豆在蒸到半熟之際將其倒入盆裡，用鍋裡的槐豆湯進行攪拌，攪拌完畢繼續上蘢開始蒸，以致蒸至烏黑。
5、出籠後，攤至晾曬架上經三伏烈日暴曬，數日暴曬後，槐豆無任何水分，落地即斷，捻其即碎為宜。
至此，老槐豆製作完畢。
槐豆，又名槐連豆，槐連豆在樹上經久不落，冬季，經風霜、日曬、風吹，乾燥之後，採摘下來，經過加工，製成槐角茶，供人飲用。
槐角功效記載的古書有《本草綱目》、《本草經疏》、《神農本草經》、《本草拾遺》、《滇南本草》、《本草求原》、《羅氏會約醫鏡》、《南柯太守傳》……
在這裡列舉一二，《本草綱目》有言“苦平無毒，做湯常服，輕身益氣，令人耐寒暑，乃多壽之木，故可常服”，《本草經疏》又言“槐實，其主五內，邪氣熱者，乃熱邪實也；唾涎多者，脾胃有熱也；五痔由於大腸火熱，火瘡，乃血為火傷；婦人乳瘕，肝家氣結血熱所成；子藏急痛，出於血熱燥火，槐角為苦寒純陰之藥，為涼血要品，故能除一切熱，散一切結，清一切火”。
扁鵲曾言，“槐角有明目烏髮之方，葛洪有益氣延年之劑，當日庾肩吾常服槐角，年近八旬，鬚髮皆黑，夜觀細字，即其明效。”
在這裡我用通俗的話說，大家應該明白：槐角茶適宜人群有腸胃功能差，消化不好，經常便秘的群體，能夠排毒養顏，透過涼血、清熱，排除體內毒素，消除小痘痘，還有愛吃辣椒、飲酒、經常熬夜、長期從事久坐、久立工作的、口氣重、口臭、內火氣大的人群，老年人常飲槐角茶，可以達到烏髮、明目，調整血壓、疏風熱，適合嗓子幹癢不舒服的人群，而且對長期吸菸，嗓子不舒服的人群也很有幫助。
記住，長期飲用槐角茶，有治療降壓、降脂、清火、化痔、瘦身、駐顏、祛痘、涼血、通便、軟化血管、降膽固醇、疏風熱、潤大腸、心胸煩悶、目赤流淚、眩暈欲倒的功效！槐角本身富含氨基酸、蛋白質，對心臟有好處，是養肝養腎的元素。
老槐豆，更是一種情懷……
小時候，時常坐在家門口那棵古槐下仰望藍天，那一汪汪深藍總能讓人陷進去。每年六月，槐花的清香，樹蔭的清涼讓對這棵古槐流連忘返。清風拂過，滿樹鵝黃灑落一身，沁人心脾的香味一生難忘。寒露時節，成熟的槐豆猶如一串串綠色的珍珠。每當此時，村裡的老中醫就會來到樹下，小心翼翼地剪去串串槐豆……歷經久蒸久曬，秘製成槐豆茶。其湯金黃，其香醇厚，其味清雅。老先生從不獨享，總是分給鄉里鄉親。一代代傳承，槐豆茶在十里八村久負盛名，成了許多人相伴一生的味道……
喝槐角茶的人群【禁忌】：
脾胃虛寒、食少便溏、孕婦、經期婦女
鐵李老槐豆的製作方法：
1、準備事項：生槐豆、鍋、蘢、蘢布、盆、桶、鏟子、收納箱、濾勺、晾曬架等。
2、掏洗生槐豆（將槐豆在盆裡經多次清洗去土、挑揀去除劣質槐豆）
3、將清洗過的槐豆放入蒸籠開大火開始蒸，時刻注意觀察鍋內水位的變化，不易過多、不易過少。在這裡不建議用乾柴蒸槐豆，這樣蒸出來的槐豆有煙串氣，影響了槐豆本身清香的口感。
4、槐豆在蒸到半熟之際將其倒入盆裡，用鍋裡的槐豆湯進行攪拌，攪拌完畢繼續上蘢開始蒸，以致蒸至烏黑。
5、出籠後，攤至晾曬架上經三伏烈日暴曬，數日暴曬後，槐豆無任何水分，落地即斷，捻其即碎為宜。
至此，老槐豆製作完畢。