杏是重要經濟果樹樹種，是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。但杏因為皮薄多汁，極易在磕碰、擠壓後被細菌感染而腐壞變質，那如何才能長時間的儲存杏呢？下面一起來看一下吧。

1.可以摘取一些椿樹的葉子鋪到紙箱裡，放入杏後再將椿葉蓋於其上。

2.如此一來，杏可以成熟地快一些而不變壞，杏皮薄，要注意輕拿輕放。

3.將杏直接放入冰箱中冷藏，透過低溫來減少細菌地繁殖和空氣的氧化作用也是十分有效的保鮮方法。

4.杏少的時候可以以平鋪的方式放到乾燥通風而沒有太陽直射的地方，避免堆放，不要放到塑膠袋裡。

5.還可將杏洗淨，去核切開，放在罐子裡並用高濃度的糖水浸泡，密封后可儲存很長時間。

杏是重要經濟果樹樹種，是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。但杏因為皮薄多汁，極易在磕碰、擠壓後被細菌感染而腐壞變質，那如何才能長時間的儲存杏呢？下面一起來看一下吧。

1.可以摘取一些椿樹的葉子鋪到紙箱裡，放入杏後再將椿葉蓋於其上。

2.如此一來，杏可以成熟地快一些而不變壞，杏皮薄，要注意輕拿輕放。

3.將杏直接放入冰箱中冷藏，透過低溫來減少細菌地繁殖和空氣的氧化作用也是十分有效的保鮮方法。

4.杏少的時候可以以平鋪的方式放到乾燥通風而沒有太陽直射的地方，避免堆放，不要放到塑膠袋裡。

5.還可將杏洗淨，去核切開，放在罐子裡並用高濃度的糖水浸泡，密封后可儲存很長時間。