餐具包括成套的，有金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、紙製器具、塑膠器具以及五花八門、用途各異的各種容器類工具（如碗、碟、杯、壺等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、籤棒等）及等用具。還有一些外賣打包一次性餐具，這種餐具對環境不好；也有一些可降解材料製作的餐具。

如何挑選安全的餐具：

1、色彩斑斕的陶瓷碗

彩繪的餐具容易含有重金屬，顏料畫在陶瓷上，容易新增助溶劑，而助溶劑中會含有鉛、鎘、汞等物質。

建議：買時儘量不要選擇顏色新鮮的，越新鮮的顏色越容易含有重金屬。

2、仿瓷餐具

仿瓷餐具其實就是密胺樹脂和木漿一同製作而成，密胺是高分子聚合物，單體是甲醛和三聚氰胺。

市面上的產品60%不合格，劣質的餐具會釋放甲醛和三聚氰胺。

建議：不要選擇雜牌，最好選靠譜的品牌和質量，食用的溫度應在150℃以下。

3、銅餐具

銅製的餐具有個壞處，就是容易生鏽，比如銅綠和藍礬，對身體均有毒。

建議：儘量不要選擇銅質餐具，特別是出現銅綠和藍礬後，更不能食用了。

4、鋁製餐具

鋁製的餐具不具有抗腐蝕性、抗酸性和抗鹼性。長期使用，會導致鋁的析出，在體內積累，長期導致衰老、記憶力減退。

建議：如果要用鋁製餐具，不要接觸酸鹼性的食物，也不能長期存放食鹽。清洗時不要用鋼絲球。

5、竹子餐具

竹子是天然食物，在用作餐具時，會漆上油漆。長時間使用，油漆會因為高溫、接觸食物而進入人體。

建議：選購無油漆、無氣味的竹子餐具為佳。

6、鋁箔餐盒

鋁箔餐盒廣泛應用於航空食品、家庭烹飪和大型連鎖蛋糕店。主要用途:食品烹飪、烘烤、冷凍、保鮮等。產品重量輕，耐高溫無毒，產品符合國家食品衛生標準。而且回收方便，在處理過程中沒有有害物質產生，並且不汙染可再生資源。

建議：鋁箔餐盒可直接放在明火上使用，也可放微波爐里加熱，但必須把透明PET蓋子拿掉。

7、塑膠、泡沫餐具

塑膠的餐具對人體毒性也很大，因為含有致癌物質和影響內分泌的物質，泡沫餐具還會釋放出二噁英。

建議：儘量不要使用泡沫、塑膠餐具，一是有害健康，二是不環保。

講真，美食怎能少得了好看的餐具。這些好看還便宜的寶藏店鋪分享給你：

再可口的食物配上這…..瞬間它就不香了。

再瞅瞅人家這些：

你們發現沒？

國外博主曬食物的套路都美得雷同，最愛用的一定是日式餐具。

怎麼搭都好看！

我們先來聊聊日式餐具，並且給到平價店鋪推薦！

1、好看又好買的品牌“燒”

2、好看實用的平價替代

說起陶瓷燒製怎能不提中國景德鎮，光制瓷歷史足足已有二千餘年。

景德鎮出品的瓷器就像裝飾等級的藝術品，大氣好看卻少些了煙火氣息。

日本陶瓷產地眾多，也更加多元化。

比起同等級景德鎮出品簡直就是白菜價，這也是越來越多人熱衷日式餐具的原因。

和國內景德鎮出品一樣，日本各有特色的陶瓷產地足足有31個。

日本食器以產地劃分，最常見的有田燒、九穀燒、清水燒、美濃燒、益子燒、波佐見燒和萬古燒等。

其中有田燒、九穀燒和清水燒又被稱為日本三大名燒，“燒”也就是陶瓷的意思。

好看又好買的品牌燒

有田燒

有田燒可以說是南部第一大燒了，色彩鮮亮豔麗。

曾是唯一瓷器出品地的有田地區，在日本的地位相當於景德鎮。

產量不高，偏小眾化，因此更加保證了出品瓷器的精緻性。

要知道，同等地位的有田燒可比景德鎮出品的便宜多。

景德鎮好瓷是真·買不起系列，古樸素雅的有田燒餐具，普通大小隻要100-200塊錢。

由日本設計師柳原輝宏設計的 TY Standard系列，採用不上釉的高密度陶土，襯托出最原始的原色美。

有田燒標誌性的陶土色粗麵，結合花瓣紋理，溫柔高階。

1616 arit美型菊皿，盛放中餐甜品當水果盤，哪怕用來盛剩飯剩菜都感覺高階不少。

無論搭配木質餐桌還是大理石紋桌，又或是鋪上簡單純色餐布，美型菊皿妥妥C位。

波佐見燒

波佐見燒的出現，讓普通老百姓人人都能用得起青花瓷，有“最經久耐用的庶民瓷器”之稱。

不同於中國青花瓷的貴氣，日本波佐見燒的青花作為一種樸素的裝飾呈現。

價格公道，清秀透亮，在日本的人氣也是有增無減。

最常見的藍海草和經典藍繪系列，ins博主必備食器，就連明星也逃不過。

比如，黃磊用的藍海草餐盤，關曉彤和鹿晗用的藍繪系列。

聞名於世，始於1779年的白山陶器，屬於波佐見燒。

經典花紋體現著日式傳統文化的精髓，古董設計歷久彌新。

白山陶器的靈魂設計師森正洋，出自他之手的平茶碗更是聞名於世。

比普通碗口更平闊，超過300種圖案的碗，一隻手剛好可以端穩的滿足感。

與其他陶器手作人不同的是，森正洋追求的是產量和實用，能走進千家萬戶的產品。

能量產又底價好用，用來搭配任何菜品都顯得色香味十足的精緻。

益子燒

主打粗陶的益子燒，厚重的手感摸上去就特別踏實。

講真，在小眾瓷器中我最喜歡的就是益子燒了，顏值能打好用耐用。

粗糲質感樸素內斂，簡單到沒有任何多餘線條。

日本設計師若林健吾的經典系列，燒色純美的奶油色，簡直是來自民間的藝術品。

刻痕系列21.5cm的輪花皿價格在990日元，摺合人民幣63元左右。

在器皿素胚成形且沒有完全乾燥前，用刮刀削去器皿邊緣。

形成的浮雕花瓣紋理，自帶復古做舊的優美褶皺感。

與益子燒相似的studio M同樣主打粗陶，少了些粗曠樸素質感，多了份精緻和情調。

主打歐式風格的studio M，是為了“吃飯更有趣”而誕生的家庭食器品牌。

作為家庭日常使用，擯棄歐式華麗，繼而保留了日式平淡樸素。

studio M家最經典的貌美八角盤，粉絲歡忍不住對它下手了。

豐富純彩的馬卡龍色略帶厚重手感，簡單的線條紋理點綴，純淨內斂。

真·誰用誰香系列，溫柔色調搭配上誘人香氣，食物都變得可愛了不少。

可以說studio M是日本食器品牌中齊全代表，顏值兼具實用，閉眼入都不會錯。

萬古燒

萬古燒被指定為日本傳統民間工藝品，最常見的就是萬古燒陶土鍋。

一般表面有砂石顆粒般的古樸感，平民價格，日本主婦人手三個都不嫌多。

萬古燒質地非常輕，肌理相對細膩光滑的多偏現代。

比如，自日本四日市的陶器品牌4th-market，就是屬於傳統萬古燒工藝。

融合了時代審美的生活元素，不會過分可愛也不太惹眼造作，卻經久耐看。

中規中矩的4th-market，是一款融入生活中的日式好物，提醒我們享受當下的。

就像4th-market理念一樣：製作近在身邊，讓人安心而眷戀，並且能長久使用下去的產品。

實用性超強，質感十足的4th-market，可以說是簡約愛好者的心頭好。

尤其4th-market家條紋復古感系列咖啡杯和餐盤，天知道為它種下多少大草原。

美濃燒

相比有田燒的色彩豔麗，美濃燒更適合普通人家日常使用。

出品的瓷器造型各異簡約有趣，流水線出品產量大，價格適中30-90元左右。

飯圈裡超級流行的梨花狀餐盤就是美濃燒風格。

據說美濃燒的身影出現在日本每個主婦的廚房裡。

擁有1300多年曆史的美濃燒，產量能佔到日本食器市場的60%左右。

環保耐用也是它扛把子常青的關鍵所在。

美濃燒採用釉下彩工藝，1200°~1400°高溫燒製，質地溫潤釉面富有質感。

能放進微波爐和洗碗機的美濃燒，優點顯而易見。

這裡要特別說下，釉下彩瓷器能扛得住高溫加熱。

好看實用的平價替代

好看有名的“貴氣逼人”，平價好看又實用的給你們找到了！

利物商店liveshop

價格：9.9元起

利物商店是典型的日式風，食器樣式造型和材質都很豐富，甚至還能淘來日本製的孤品。

除了日式餐具，還有顏值兼實用的一人食的耐高溫小土鍋和雪平鍋。

釉下彩手彩繪的藍邊餐盤和霧面不鏽鋼餐具，更是給食物滿滿儀式感。

Fineliving

價格：9.5元起

Fineliving的風格比較多元化，偏日式益子燒風格的瓷碗可以說是它的主打。

質感溫潤，手感厚重，由於窯溫變化每次買到的顏色都略有不同。

偏灰調的亮光釉，很像小時候用的土碗的色調，沒有多餘的色彩和線條樸素內斂。

有現貨和預售兩種，口徑15cm的花型陶瓷碗，預售價格為18元。

Fineliving家粗陶質感的日式咖啡杯是我的心頭好。

食器表面特意做了釉點，微微做舊的拙樸工藝，充滿生活氣息。

糯米瓷

價格：8元起

糯米瓷家涵蓋餐皿、茶器、酒具還有各種雜貨。

除了日器、部分出口尾單，大部分多是小巧可愛的中國產瓷器。

藍線碗是糯米瓷家的必買系列，厚重的手感，品相意外好看。

簡約精緻，盛有食物的餐具光看著就很治癒hin滿足。

駝背雨奶奶

價格：9.9元起

駝背雨奶奶以簡約素雅的日式風格為主，讓食器成為生活之美。

從手工拉坯到裝窯燒製，幾十道工序沒有多餘的浮華，每一件瓷器都有手作的痕跡。

不管是墨白系列、蒼月系列，還是簡約的藍線系列，釉下彩工藝顏色經久不褪，吃得安心。

器型非常多，粗陶古樸或古樸簡約，駝背雨奶奶家可以滿足生活食系列。

森曼集

價格：5.9元起

森曼集家融合了ins博主喜愛的各種元素，最愛他家手繪和啞光釉面餐盤設計。

圖案多是不規則的紋理狀，復古感濃重的典型日式風。

奶黃色的啞光陶瓷餐盤，既有法式甜品的浪漫又有日式益子燒中的素雅溫潤。

良元靜品

價格：2.5元起

良元靜品是一家能淘到意想不到好物的寶藏店鋪，實實在在的雜貨鋪。

從2.5元的日單刺繡小方巾，20元以下的日式陶器食器，良元靜品只做親民價的口碑好物。

13元一隻藍染風格的陶瓷杯超級推薦！內壁還能看見陶土自帶的黑色雜點，樸素自然。

器皿深淺隨性的手繪圖案，用來喝茶或是喝咖啡都非常棒。

木馱兒 日淘

價格：9.5元起

木馱兒是一家純粹的日淘店，除了日本亞馬遜同步出售的日本製美濃燒餐具，還有萬古燒土鍋等。

樸實耐用的粗陶系列和經典青海波餐具，你們要慎買。

因為用它吃飯心情大好，一不小心全家吃胖。

口徑13cm青海波淺口碗，價格在29元，銷量爆款沖繩花系列23元起。

空腹

價格：9.9元起

推薦這家店我可是有私心的，作為吃貨黨空腹這家店真·心動到不行。

餐具以天然櫸木為主，湯勺碗筷案板幾十塊錢就能搞定，波佐見燒的藍繪也是格外誘人。

最讓我心動的是空腹家日本進口的食材原料，三輪叔同款味霖、天婦羅炸物裹粉還有日式wasabi山葵醬。

真材實料，有好吃的食物陪伴，一天的辛苦都瞬間治癒。

櫻上花禮

價格：3.8元起

櫻上花禮家全部以日系為主，部分棉麻和天然手編制品。

格子系列的仿古青釉，堅實耐用，完全可以放進微波爐、洗碗機甚至烤箱。

益子燒素面菊型馬克杯和餐盤，櫻上花禮家的口碑爆款，誰用誰香拍照輕鬆制霸胖友圈。

價格中等偏下，日式食器平價替代中價效比之選。

小鹿田燒

價格：7元起

小鹿田燒最有名的是伊萬里紋飾手繪彩瓷，代表著日本彩瓷的高水準。

釉上彩結合釉下彩工藝，瓷器色彩鮮豔透亮，很有萬古燒的味道。

這裡要特別說下，日本帶金邊的尤其色彩豔麗的彩燒，基本上都是釉上彩。

相對比較脆弱，不能承受高溫，進不了微波爐和洗碗機等。

兩點選購日式餐具tips送給大家：

1. 淘寶搜尋關鍵詞“豆皿”，可以淘到不少好看的小眾日式碗碟。

2. 阿里巴巴1688有很多工廠售賣日式餐盤，比淘寶同款便宜不止一點點，注意辨別質量。

其他餐具店鋪推薦:

悄悄告訴你2個小秘密

1、很多餐具店都會有福利活動，什麼1元換購、3折專區、清倉尾貨，搜尋自己想要的產品前先去清倉專區看一眼，時不時能撿個漏；

2、同名假店多，逛幾年老店認證的不會踩坑。

1、摩登主婦生活館

2、川島日式家居

3、徐三村的肆月生活雜貨

4、朵頤家居

5.美濃燒

6、述物

7、禾下

8、going home生活館

9、數可雜貨鋪

有木質的，陶瓷的，不鏽鋼的

首先挑品牌，其次是價格，另外去正規商場去買，不要貪圖便宜

我認為不鏽鋼餐具較好，堅固耐用，有一定的抑菌功能，比塑膠餐具安全

作為批發界的環保大使，P妹為大家介紹一下都有哪些型別的餐具，如何挑選安全的餐具。

材質1：陶瓷餐具

在全球大量使用一次性木筷的國家中，中國名列前茅。據統計，每天透過外賣平臺產生的一次性餐具已高達2400萬雙，這相當於每天有9.3萬平方米的森林在減少。自綠色環保理念逐步在國內盛行，景德鎮某公司順勢推出了瓷筷，這種筷子既不用擔心會變形，也不用像竹筷子一樣擔心梅雨天發黴，最重要的是不用木材製作，更環保！陶瓷不僅可製作筷子,也廣泛應用於勺、杯、碟、碗各類餐具中。

材質2、不鏽鋼餐具

不易碎、不容易滋生細菌的不鏽鋼餐具在餐飲行業也有著極其廣闊的應用前景。由於不鏽鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而製成，美觀、耐鏽蝕又不易損壞，因此用不鏽鋼製造的餐具也逐漸進入廣大家庭。

材質3、環保竹纖維

竹纖維餐具是以竹子天然再生性植物纖維為主材料，經消毒、粉碎等工藝模壓成型的一種方便餐具容器。這類產品耐熱抗壓、可用於微波爐、洗碗機、消毒櫃、冰箱冷藏等功能，使用後掩埋於土，6個月可自然降解成有機肥料，同樣是環保人士替代一次性餐具用品的另一選擇。

材質4、密胺餐具

密胺餐具是由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。它具有無毒無味，耐溫程度-30攝氏度至120攝氏度，耐磕碰、耐腐蝕、輕便保溫等特點。更由於其輕巧、美觀的效能，密胺餐具也廣大的兒童餐飲行業使用。

材質5、玻璃餐具

經過表面加工處理的食器。玻璃餐具清潔衛生，不含有毒物質。