就現在的天氣情況而言蔬菜還會繼續漲價，原因是原本一些節前上市的菜現在由於寒潮不斷的影響，蔬菜生長放緩從而導致在節前不能上市。而年前又是旺季，物以稀為貴，所以菜價必定會漲的。

會漲價，畢竟還有疫情，但是應該不會大漲，因為疫情的緩衝期感染人數逐漸減少，所以搶購屯菜的人不會太多，大多都不會有壓力，畢竟吃新鮮的菜才健康營養，由此得知，我覺得可能會漲但不會大漲

從去年秋天到今年以來，各種蔬菜價格都比往年要貴一些的。說話間春節也就要來臨，到時候蔬菜價格會不會大漲價呢？總體看是不會的。

每年春節到來，主要是新鮮蔬菜價格要大漲哪幾天，一過春節後，就馬上掉下來了。今年打春早，所以說立春後，氣溫就回升起來了，北方大棚菜和南方菜就多起來，蔬菜不會缺口大。再說人們儲備的白菜、蘿蔔、土豆是存足的，農村人不需要買大量菜，這相比來說，蔬菜在節前節後不會出現大幅度上漲趨勢，人們關心的菜籃子是平穩的，不會象豬肉一樣被資本壟斷，給人民生活造成嚴重影響的。

今年年前的菜價肯定會漲，而且會漲得讓你感覺到：吃肉吃不起，吃蔬菜也吃不起。當然，因市場的供求關係，菜價大漲的可能性不大。這是我，一個天天去市場買菜人，對當前市場的粗淺感受。

前年冬季，一個五口之家，一天買十五塊錢蔬菜足夠。

去年冬季，買同品種同數量的蔬菜起碼要二十塊錢以上。

今年冬季，還是買這麼多的蔬菜，至少要花三十塊錢以上。

去年十月有幾天，肉價降了10%左右，讓人們看到了菜價下降的一絲希望，可沒有過上幾天好日子，肉價蹭蹭的又上去了，肉價一上，其它葷、蔬菜價格也緊隨其後了。

唉，怎麼說呢？現在是市場經濟！

市場上只有市容市貌的城管員了，再也見不到管理物價的管理員了，假冒偽劣、農藥超標也沒人過問了。

老百姓的收入沒增加，（因為疫情甚至有下降)但菜價上去了，老百姓的生活水平實際下降了，老百姓的生活幸福感下降了，這是一個不爭的事實。

今年年前的菜價還會大漲嗎？

大漲不大漲，不敢確定，敢確定的是，在一個月內絕對不會下降的，仍會穩中緩慢上行。為什麼說大漲不確定呢或說沒什麼意思呢！消費多的是白菜，它儲存時間長，一般人都基本買足了，其它蔬菜類，用量小，也不好儲存，一般不買多少，隨吃隨買，這類蔬菜從現在開始至臘月二十八，甭盤算降價，到臘月二十以後會明顯漲價。

菜怕過年！俗話說“年好過，春難捱”！過年時，一是自己需要的，主要還需待客用，必須購買許多蔬菜及食物。一過了年破了十五就開始工作幹活了，就不大講究吃喝了，家常便飯即可。蔬菜銷售大大銳減。

除了大棚蔬菜是鮮摘鮮售的外，露天常規種植的蔬菜類，就到了很被動的銷售時段了，要儘快出手，否則，就玩完了。如:白菜、大蔥、蘿蔔、及紅薯、土豆等，這些蔬菜到春季溫度上升就會發芽、發糠，口感質量大差勁，別說漲價，降價能處理掉就謝天謝地了，甚至有的直接扔掉！

所以，有些蔬菜（除大棚外）是季節性很強的，蔬菜漲價就在年前這一個月內，閃過年後，統統降價！

現在蔬菜市場，大部分蔬菜是菜農大棚種植的，四季常有，價格基本穩定，年前這一個月內也得漲，做買賣經商也看情況呢！此時不漲更待何時，過春節，誰不得預備些蔬菜呢！不漲價是傻子！但過完年會立馬恢復到平時價位的。

會不會大漲要看幾個方面的情況，一是要看天氣會不會再下大雪了，現在天氣已經夠冷的，對蔬菜的生長等有影響；二是疫情中高風險地區嚴防管控情況，對蔬菜等運輸多少有點影響；三是豬肉價格的走勢。當下青菜價格比以前均貴一些。其次是偏南方人儲存蔬菜等不是很多。每年過年那一週左右蔬菜價格都有上揚，今年立春較早，正常情況下，蔬菜供求應不會太緊張；會不會大漲，這裡面有許多不確定的因素，不好下結論。

年前菜價上漲是肯定的，至於是否會大漲，這要看供求關係。影響價格的因素也是多方面的。

1、春節期間華人有打年貨的習俗，雞鴨魚肉蛋蔬菜等各類菜的需求量增加，一定程度上求大於供，市場需求決定了價格，物以稀為貴，價格會自然上漲。

2、時值冬季，自然環境因素，可能會影響到菜的產量，甚至有些菜，像魚蝦市場還會出現緊俏的狀況。

3、成本增加，年前很多工人都放假了，用工難成為助推人工成本增加的因素。其次，冬季物流運輸成本都會相應增加。

4、人為因素的作用，一些不法商販，囤積居奇，壟斷市場，造成價格上漲。否則，也不會出現“蒜你狠”、“姜你軍”、“向錢蔥”的個性詞語。

5、政府管理調控力度的大小，也是影響菜價的因素，如果在市場監測方面到位，及時調控，投放儲備增大，一定程度上會起到平抑價格的作用。

總之，年前菜價上漲是必然的，每年都一樣，目前，有些菜價都己漲了上去。像之前有所下降的豬肉，也逐漸走高。現在就希望“馬兒你慢些走”，漲幅小一些。

今年年前菜價肯定還會大漲，馬上年底了，天氣越來越冷，運輸儲存包裝不好，菜就凍壞了。

昨天去買菜，每樣菜都漲了，今年菜價高的最離譜的就是大肉和大蔥，大肉前幾天剛降了一點點，這兩天嗖的一下又上去了，新鮮肉29元，凍肉20元。

大蔥批發價就6元了，零賣7元有賣8元的，以前每年過春節買捆大蔥10幾元買一大捆，今年只能論根買了，那麼貴買多了在放壞了，就更不划算了。

每次去買菜，感覺100元買不了幾樣菜就沒了，以前幾十元買菜夠吃好幾天，現在一百元買的兩天就沒了。

現在無論去超市還是市場，菜價都不便宜，年底了漲聲更是停不下來。

以前過春節都是買好多的菜囤著，怕家裡來客人了沒菜吃，現在條件好了，人人都吃一點點飯，超市隨時買都有，沒必要囤菜囤肉的，隨時吃隨時買還新鮮。

個人本身從事蔬菜批發零售已有多年，年前蔬菜價格上漲是一種普遍存在的現象，但是至於每種蔬菜會漲多少則是不能完全掌控的。主要還是當地市場供求關係決定，各地也不會那麼特別一致。

單就目前的蔬菜價格而言，黃瓜、西紅柿、姜、蒜這幾種可能不會創紀錄啦！現在的黃瓜、西紅柿、西葫蘆都在兩元左右，到了年根底下，漲一半也就是五元左右，基本上和常年差不多。因為今年黃瓜、西紅柿、西葫蘆這幾種菜種的面積大，所以今年應該不會漲太多。

再來說尖椒、大蔥價格必然會創下歷史最高紀錄。因為現在尖椒和大蔥的價格已經高的讓人咋舌啦：大蔥去年也就是三塊錢左右，而今年批發價都過了五元！零售價格因為要加利潤丶扣折頭，必須七塊左右才賺錢！而尖椒（長劍）批發價已八九塊錢，必須達到十一二塊以上的零售價才能賺錢！這對於普通農民消費者來說，很多人可能會放棄購買。說實話，在農村，單價超過十塊錢的蔬菜即使是過年，銷量也會變小。畢竟可食可不食。

今年還會有幾種菜價格可能達到較高價位，如藕、香菜、生菜、菠菜、油麥菜等，因為這幾種菜的現價已遠高於常年同期水平。年根底下人工成本高，利潤大，所以必然會漲。

姜、蒜在年前不會大漲，因為貨源廣，銷量也有限。它們漲價往往與資本炒作有關。豆角等南方蔬菜主要受天氣因素、運輸成本等影響，所以年前漲幅不一定，不過一般年份少則六七塊，多則12-15元。

其它如土豆、洋蔥等，也會漲價，但漲幅不會象鮮菜，如坐過山車噌地漲到老高，忽又落下來。一般土豆每斤會在2元左右，洋蔥因蔥價高也漲價，零售價可能在2~3元。

純屬個人觀點。

中午剛剛看到的新聞，連南方的深圳都下雪了。下面就是昨天深圳梧桐山的霜凍雪景圖。

這幾日寒潮來襲，不論南方、北方，好多地方的氣溫都低於以往同月份的平均最低氣溫了。

大地嚴寒籠罩，道路冰凍，車輛結冰，蔬菜種置與流通環節受到巨大挑戰。

種種跡象可以預測，今年年前蔬菜價格一定還會大漲。

但是這種受天氣影響的漲價是屬於正常的物價波動。只要在自由市場的自我調節範圍之類，蔬菜價格的漲跌應是正常情形。

蔬菜價格受外部天氣環境、人文環境（過年、過節、假日）影響較大。而這種價格波動是屬於正常的自然狀態。一般天氣好轉或過完年節、假日結束之後，菜價就會逐漸迴歸平時的平價。

菜價不會象豬肉那樣容易被操控。因為各地有大、中、小型蔬菜種植基地，還有農民散戶的個體種植者。

所以不要過分擔心菜價的一時高昂。菜價高總會有下跌的那天。跌下來後還會基本保持平穩。而且下跌的那天也不會讓大家等待太久，一般就在年節後幾天。

而豬肉價格就只是各省內幾家大型養殖企業有話語權了。沒有正常的市場競爭環節，失去市場的自由競價制約，豬肉價真要想讓它下跌到親民價，只有去問生豬壟斷行業的老總們答不答應了。

而豬肉價格，你別看它一個月以前，好似跌了一跌，廈門都到20元一斤的後腿肉了，但這樣的“低價”（只是與30元一斤相比較。）還沒到一週的時間，就又今天升一元明天升一元的，現在又到28元一斤的後腿肉了。

可以說，如今豬肉價格的情形是：高價是常態，平價是驚喜。

而蔬菜價格的情形，起碼還是：平價是常態，高價是暫時。

所以還是要慶幸的，起碼基本吃素，還可以搭上時尚潮流的順風車：

減肥！

今年年前的菜價還會大漲嗎 ？漲價是必然的 但是不會大漲 ，菜價適當的有所提升 這個是正常的 ，前兩天嘛 我去買菜的時候 這個賣菜的這個老闆嘛 也說了會漲價 但具體漲多少他也說不準 他根據菜的進價來調整的 ，他的嘴裡邊得出的結論就是適當會漲一點 ， 當時我買的時候 買的時候豆腐是兩塊錢一斤 ，西紅柿也是兩塊錢一斤 ，白菜是1塊5一斤 ，蘿蔔是一塊錢一斤 ，土豆兒是一塊五一斤 ，生薑是八塊錢一斤 ，大蒜是七塊錢一斤， 前兩天買菜的價格 ，大概就是這個樣子 菜價嘛 適當來說應該是比平時稍微多了一點點 ，但是還是可以接受的 ，肉買來是25塊錢一斤 ，牛肉是60塊錢一斤 這個牛肉是熟牛肉 60塊錢一斤 十的話 這個熟牛肉是55左右一斤 豬肉嘛 基本上沒有上漲 ，是我們這裡的這個價格就是這個樣子 各地情況不一樣啊 可能過幾天還會漲一點 這是都有可能的 應該是會漲一點 ，只要老百姓能接受就可以了 ！