把醃製好的全雞插在轉叉上固定好，裝好在烤箱放轉叉卡位，選擇轉叉功能，調節好時間，等吃就可以了。如果沒有接渣盤的烤箱可以在倒數第一層放上烤盤，或者在下發熱管下面墊放錫紙接油渣的。另外有些烤箱是有限制雞的重量，太重的話會轉不動的。

拿出擱架，先把方框型的轉叉托架擱在烤箱內，從上往下第二層，帶凹槽的朝外，叉子的尖端那頭插到後面圓孔裡，裡面還有一個孔(電機孔），插到電機孔，輕輕的轉動一下讓杆子和孔貼合好，然後把手柄這端擱在凹槽裡就可以了。

把手柄取下，選擇任意一個烘焙模式，開機測試一下轉叉是否安裝好，如果沒有轉動就是沒有裝好，轉動則裝好。

烤叉的使用，把烤叉的一頭鐵叉取下，把整雞或整鴨直接叉入烤叉，然後再把鐵叉裝上，用兩端的鐵叉固定即可。

烤叉使用後，清理特別方便，只要用毛巾一擦就可以了。但是要隔一段時間就清洗一下。

擴充套件資料：

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。

電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

參考資料：