皂甙又稱鹼皂體，皂素，皂甙，皂角苷或皂草苷。苷類的一種。能形成水溶液或膠體溶液並能形成肥皂狀泡沫的植物糖苷統稱。皂甙是廣泛存在於植物界的一類特殊的甙類，它的水溶液振搖後可生產持久的肥皂樣的泡沫，因而得名。

而人參中的皂苷又被稱為人參皂苷，就是人參發揮藥效的主要物質。人參中的人參皂苷對人體健康有多種作用。

一、調節神經系統

人參皂甙能調節神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡；能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。

二、促進大腦對能量物質的利用，可以提高學習記憶能力

人參中增強學習和記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷Rb1和Rg1，對學習和記憶功能均有良好影響。人參根皂苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，而人參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。

三、改善心臟功能

人參皂甙能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其製劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力。

四、降血糖作用

人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖（或糖肽類）是人參中另一類降血糖成分。

五、增強機體的免疫功能

人參皂苷和人參多糖是人參調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨床實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效；臨床實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復。經過臨床觀察證實：人參多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應用，能夠減小放療的毒副作用，預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人參多糖過程中無副作用，證明該藥是可靠的。

是一種重要，以下四個作用。

皂甙又稱鹼皂體，皂素，皂甙，皂角苷或皂草苷。苷類的一種。能形成水溶液或膠體溶液並能反覆無常肥皂狀泡泡的植物糖苷統稱。皂甙是科普存在於植物界的一類特異的甙類，它的水溶液振搖後可生育有頭有尾的肥皂樣的泡沫，故而得名。

而苦參中的皂苷又被號稱西洋參皂苷，即或洋參抒發藥效的命運攸關物質。高麗參中的西洋參皂苷對臭皮囊正常化有開外作用。

一、調節神經系統

土黨參皂甙能除錯神經系統，更上一層樓大腦的鼓勁與抑制長河，使之鋒芒所向平衡；能增進心機與體力勞動的能力，三改一加強工作效率，並有抗疲勞的表意。

二、後浪推前浪大腦對能量物質的動用，足以三改一加強學習飲水思源能力

玄參中如虎添翼就學和記憶能力的有效成分為紅參皂苷，箇中長白參皂苷Rb1和Rg1，對攻讀和記得功能均有名特新優精默化潛移。玄參根皂苷對健康大鼠求學、飲水思源歷程有促進作用，而玄參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠飲水思源障礙有明擺著的改善用意。兩岸均使如常大鼠敵眾我寡腦區的單胺類遞質含量明顯由小到大。

三、刮垢磨光心臟效益

玄參皂甙能加進心肌抽縮力，緩一緩心率，平添心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟效驗、心血管、血液都有遲早的默化潛移。沙參有顯眼的耐缺氧意向，其藥劑可有效地僵持竇性心率不對。人參皂苷可加緊脂質代謝，並懷有明顯降低高膽固醇的來意。小劑量紅參可使麻醉動物血壓輕於鴻毛蒸騰，大劑量則使血壓銷價。人心如面的洋參製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有如虎添翼其效能的意圖，並可精益求精其心室纖顫時的心肌軟綿綿。

四、降血糖意圖

太子參中蘊藉沙參皂苷和長白參多糖。越加是太子參皂苷Rb2有犖犖的降血糖意圖，除此以外玄參多糖（或糖肽類）是土黨參中另一類降血糖成分。

五、加強機體的免疫效驗

苦參皂苷和黨參多糖是洋參除錯免疫功能的活性成分，非徒對正常人，再者對免疫成效下垂的人均有滋長免疫效應意圖。苦參多糖是黨參中提製的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。透過動物實驗和人體臨床實驗審察，應驗能黑白分明加強肉體免疫力，對癌瘤有一準的療效；臨床實驗凸現一模一樣延伸病家生活時間，增長有機體細胞免疫功用，且減輕放療的毒副作用，加緊迫害團伙的修復。經過治療觀賽印證：西洋參多糖有涇渭分明的升白細胞用意，與放化療同時動用，亦可滑坡放療的毒副作用，嚴防白細胞減小使病秧子如臂使指的完成醫療。施用黨參多糖歷程中無副作用，求證該藥是牢靠的。

這些現代醫學的實驗認證西洋參的確有很好的藥用價值。這就是說該當何論的沙參比較好呢？

手上普遍認為野山參是藥用價值高，但由於各種環境題目自發的野山參很難看樣子。於是人工栽植動用一種亦步亦趨野山參在世環境的藝術事在人為栽種被叫作林下參。丹東歲月參周遊開支有限公司在遼寧省寬甸縣使喚地面型別石柱參進展林下種植，效仿原狀野山參生存環境，如虎添翼洋參人格。