大玉餘甘果苗種後2—3年，幼樹高2米，有粗壯的枝梢10條以上，單株能掛果5公斤以上，都可以讓其掛果。 1、大玉餘甘結果習性

大玉餘甘的結果特點是成串成團。根據近年觀察，大玉餘甘樹枝梢掛果成串長的近1米，每張葉炳上都結有果，有的一張葉炳上結有3—6只果，真是成串成團，非常壯觀。每年2月上旬花芽、葉片就開始萌動生長。在此期間，須要噴藥防蟲、殺蟲。每年在花芽、葉片開始萌動時會發生一次蟲害，如果沒有及時防治措施，就會使花芽脫落，樹木受影響。選擇在開花、揚花之前噴藥防治，主要害蟲有：蚜蟲、介殼蟲、卷葉蟲、毛蟲等。花期有的地方因氣候溫度不同。比如：廣西天氣、南寧市地區、馬山縣地區開花推遲15日左右，貴港市地區開花提前。花芽萌動過早或推遲。種植者只要觀察花芽剛剛萌動，就開始噴農藥，防治方法：用10%乳油高效滅百可500倍，混合大玉餘甘果樹葉面專用肥“花蕾樂”300—500倍液混合溶液噴灑。噴藥選擇萌芽到形成花蕾期間，未開花之前噴灑。 開花期間、幼果期間注意事項： ⑴、除草

不要在開花期間、幼果期間噴灑除草劑，包括克無蹤、草甘磷、百草枯等。對落花、落果有影響。 ⑵、農藥

揚花期間避免噴灑劇毒農藥，揚花時雌蕊授粉期對農藥有敏感，施藥不當造成落花、落果。要做到提前防蟲，一般揚花期間避免噴農藥。

除每年2~4月，可以多次形成花芽，多次開花結果。因此，它受惡劣天氣影響產量就不那麼大，從母樹和近年種的成年樹結果情況看，幾乎是年年豐產穩產，不存在明顯的大小年結果。在一條枝梢，一張葉位上可以多年反覆掛果。因為大玉餘甘是落葉果樹，每年冬季落葉後，第二年春又重新在原處長出新葉形成花芽、掛果，又出現另一個豐產年。 2、結果樹的施肥

大玉餘甘根系發達深扎，可以充分吸收利用土壤中的肥料，比其他果樹少需肥料，為了更充分發揮餘甘的豐產潛力，提高單株、單位面積產量，取得更大的經濟效益，科學地合理進行施肥還是必要的。一般要求每年施兩次肥。即壯果肥和壯梢肥。

（1）壯果肥 6—7月份是大玉餘甘果長大時期，果實生長髮育膨大期施肥，促進果實迅速膨大；樹體需要的養分較多。此時施肥對大玉餘甘果增大個頭是很有好處的。5年樹齡每株施用進口挪威複合肥0.3公斤、鈣鎂磷0.1公斤，鉀肥0.1公斤，混合拌勻施放。淺環溝施於樹冠滴水位處。注意：不要採用大環溝施放，造成斷根、傷根，造成落果。

（2）壯梢肥 壯梢肥於每年10—11月施用果後肥，在採果後結合除草、擴坑進行重施腐熟的禽畜糞、麩餅、堆肥等有機質肥，促進結果樹恢復樹勢，增加樹體營養積累，促進花芽分化與發育。施肥方法：磷肥或石灰粉可先與有機質肥堆漚後施，以提高其利用率；有機質肥應採取沿樹冠滴水線開20釐米深、30釐米寬的環溝施入，每株加0.5公斤鉀肥，施後蓋土。餘甘除需氮、磷、鉀、鈣、鎂等大量元素外，還需鐵、鋅、鉬、硼、硒等微量元素。微量元素可採取葉面噴施，或結合防蟲與藥液一起噴施。 3、結果樹的修剪

大玉餘甘果樹合理的科學修剪，可使樹體生長快，成型早，枝梢分佈合理，成花掛果早，保持合理的密度，提高光合作用效率，減少蟲害，保持高產優質，提高經濟純收益。 （1）修剪時期。重剪一般在初春進行，一般修剪一年四季均可進行。

（2）修剪方法。對幼年和成年結果樹，每年可對極少量一年或二年生以上的結果母枝進行重剪，在修剪的枝條上留下五份之三短截，其餘可根據樹型進行輕度疏剪。對老、弱、病、殘樹可採取重剪更新和輕剪恢復樹勢和樹冠。餘甘枝條少，營養生長不太旺，修剪時要重、輕結合，儘量不重剪。結果母枝經過更新修剪後，一年結果母枝粗度、長度、新生的結果枝數，結果枝長和結果枝葉數都會增加，但結果數及產量都稍有下降。 4、促使初產樹和適齡樹成花豐產的措施。

初產樹和適齡樹屬於低齡樹，往往營養生長旺盛，結果能力較弱。特別是肥地，如任其自然生長，不加人工管理調節，勢必是枝葉生長量大，開花結果少，產量低。因此，採取一些必要的措施，是使幼樹提早結果，適齡樹豐產穩產不可缺少的。

主要是調節好生長物候期，餘甘果樹花芽分化前後經歷三個重要物候期，即生長轉入休眠期，相對休眠期，休眠轉入生長期。這三個物候期都要依據季節，有順序、有節奏、按期進行和轉變，才能使初產樹和適齡樹有規律地進行營養生長和生殖（結果）生長，如果讓其自然生長，不加人工管理調節，有些年份三個物候期會有規律地進行，使產量豐收；有些年份這個三個物候期交接得不好，就出現低產。人工栽培管理的目的就是調節好這三個物候期，使大部分年份，大部分樹都豐產穩產。可以採用以下措施：一是調節水肥供應，使其按期落葉，由生長轉入休眠。大玉餘甘樹落葉，在亞熱帶地區是乾旱和低溫共同起作用的。一般要求大玉餘甘投產樹在冬至前後基本落完葉。3年樹齡管理；初產樹往往營養生長旺盛，枝葉生長量大，開花結果少。要求：準備雞糞或豬糞、過磷酸鈣、石灰。比例：1000：100：30斤。三合一混合漚堆，用簿膜蓋過密封發酵一個月。腐熟過的有機肥謝花後施放，每株施有機糞磷肥2公斤，鉀肥100克。開環溝施放，先施鉀肥，後放農家肥，用土覆蓋。以後當年停止施用化肥。到6月份可增施生石灰粉，要求每株施放生石灰粉1.5~2公斤，撒施於樹盤內周圍。有利於土壤酸、鹼度中和，促使生長樹轉變掛果樹，為次年打下基礎。有利於葉片轉黃轉入有規律的物候期。同時還可清除果園地下蟲害。儘量減少積水，減少根系的吸水量，造成樹體缺水迫使其落葉。有利於休眠轉入生長期，適時形成花蕾、座果。

餘甘果獨特風味，營養豐富。餘甘果的根、莖、葉、果均可入藥。醫學臨床試驗證實餘甘果對胃癌，對乙肝、降血壓、降血糖有很好的療效。對菸酒過度、消炎潤喉的治療更是立竿見影。食品專家把餘甘子、獼猴桃和山楂並列為中國三大高營養名牌水果。含12種維生素、18種氨基酸、16種微量元素，維生素C含量特別高。比大棗和獼猴桃還高。更為可貴的是餘甘子果實中所含維生素C在高溫高熱下十分穩定。餘甘子不但適宜鮮食，還是加工成糖水餘甘子罐頭、鹽水餘甘子罐頭、低糖餘甘果脯、多味餘甘果脯、餘甘果漿、餘甘果凍、餘甘原汁、餘甘濃縮汁、餘甘糕、餘甘可樂及餘甘果酒、果茶、糖果、果醬等保健飲料系列產品暢銷港澳及東南亞。 1、種植規格選址交通較為方便的場地、園地，坐北朝南或朝西南、東南的山嶺、坡地。土層深厚，有機質含量高，氮、磷、鉀等無機營養豐富，水源充足，連片種植為好。場地、園地規劃開園及整地，先砍除雜草，灌木、雜木曬乾後燒荒，然後定點、挖坑，目前一般高山嶺種植規格為行距4米×株距3米，每畝地種植60株左右。大玉餘甘果枝條較直立，樹形較緊湊，種植此規格既有利於前期豐產，提高土地利用率，又有利中期管理，經濟上是很合算的。如果土地面積少，為了取得理想的效益，也可畝種植300～600株，這樣第二年便投產，平均每株結果2～3公斤。畝產也有千公斤，畝產值也有幾千元。第三、四年畝產可超千公斤，畝產值便有3～6千元，短期內取得這樣高的經濟效益，種植其他果樹是不可能的。2、挖坑和基肥挖種植坑的季節最好是冬季進行，好處是農閒季節，勞動力較好安排；二是挖好坑後，土壤經過風化時間較長，有利於增加疏鬆度，提高土壤吸肥、保水能力。挖坑規格按行距株距3×4米，種植坑長、寬、深規格0.5×0.5×0.5米，這基本適合種植大玉餘甘果樹的技術要求，又花工較少，節省勞力，節省投資。挖好坑後可以等到春季再回坑。回坑時，最好把坑周圍表土挖來回坑，回至高出原地面15～20釐米。這樣肥力較高，坑較疏鬆，種後有利於餘甘樹生根和根往下扎，有利餘甘果幼樹速生快長。基肥要求每株放1公斤腐熟雞糞等農家肥，若缺乏農家肥，也可每株放複合肥0.2 公斤，過磷酸鈣0.5公斤。放基肥後要與土拌勻，切忌把肥料放成堆或直接埋到幼樹根上，以免影響幼樹生長。3、定植大玉餘甘屬落葉喬木，冬季基本處於休眠狀態。新建果園種植季節最好安排在冬末春初，這時餘甘樹休眠基本結束，快要開始恢復生長。定植後不久便出葉生長，葉轉綠後便出新根。如果這時期不種植，要待到春梢轉綠後才能種植，如果剛出完春梢便種植，由於貯存積累的養分剛剛消耗完，這時起苗種植會降低成活率，還會引起生長緩慢。新梢轉綠老熟後，重新積累養分，這時起苗種植，就不會影響其成活和生長。所以種植餘甘果樹，不但春季可以種植，夏秋季也同樣可以種植，關鍵是掌握苗木生長的物候期。種植前把運回來的樹苗剪去嫩枝、嫩葉，根鬚過長的可剪斷部分。再用ABT3號生根粉和黃泥調成泥漿重新漿根，豎立放存在陰涼處，用禾草蓋好備種，要種多少就拿多少種植，存放起到保溼防幹作用。定植方法：先將種植墩中央挖一小坑，開種植穴，種植穴的大小和深度視苗木根系的寬度和長度而定。將苗的根鬚放入坑內，要求種苗根系能自然伸直，根莖深度剛低下地平線，不要種太深。一邊放鬆細泥蓋護根鬚，一邊並將根鬚逐條展開，讓其自然伸展。用泥土蓋過高出根莖2釐米處，後用腳尖對正樹苗輕輕壓實，使根系充分接觸泥土。注意不要把樹苗壓側、壓彎，以90°垂直種下果苗。整理好樹盤，然後淋透定根水，蓋上雜草防旱保溼。種後應經常保持樹盤溼潤，不幹不淋，如幾天晴而無雨，要淋水保溼。便可出嫩葉、長根了。玉餘甘果苗種後3週年，幼樹高2米，有粗壯的枝梢10條以上，單株能掛果15公斤以上，都可以讓其掛果。1、大玉餘甘結果習性大玉餘甘的結果特點是成串成團。根據近年觀察，大玉餘甘樹枝梢掛果成串長的近1米，桂果枝上都結有果，有的一張葉炳上結有3—6只果，真是成串成團，非常壯觀。每年3月上旬結果枝芽就開始萌動生長，並帶花芽、葉片。結果枝每年三月份開始萌發，到秋季，果實採了以後結果枝就脫落。翌年，可以從同一位點繼續長出結果枝；結果母枝是構成餘甘子樹體結構的主體，不脫落，每年增粗增長。2、大玉餘甘開花期管理工作大玉餘甘果樹一般樹體萌動期為2 月中旬到3 上旬，結果枝萌動期為3 月上旬到4 月初展葉期；大玉餘甘果樹開花期較長，可多次開花，始花到尾花謝大約要1 個月左右，而且由於氣候變化的影響，即使是同一地區的同一品種，因生長地的海拔不同其物候期也有較大的差異。開花期有的地方因氣候溫度不同、海拔不同開花時間就不同。花芽萌動過早或推遲，種植者只要觀察結果枝花芽剛剛萌動，就開始要噴農藥了。對大玉餘甘開花期的管理應注意：及時防止病蟲害的發生，其間加噴葉面肥壯花保果。蚜蟲是大玉餘甘果樹嫩芽上花蕾的主要害蟲，防治不及時或者用藥不當常造成嫩葉、花果脫落，嚴重影響產量及樹勢生長。蚜蟲種群數量巨大，個體細小，繁殖和適應力強，能進行孤雌生殖，4～5天可繁殖一代，一年可繁殖幾十代。蚜蟲主要積聚在新葉、嫩葉和花萼上，以刺吸式口器刺入植物組織內吸取汁液，使受害部位出現黃斑或黑斑，受害葉片皺縮，花蕾萎縮或畸形，嚴重時植株死亡。蚜蟲能分泌蜜露，招致細菌生長，誘發煤煙病。蚜蟲以刺吸式口器吸食果樹嫩葉汁液。其繁殖力強，又群聚為害，常造成葉片捲縮、變形、植株生長不良。同時蚜蟲可傳播多種病毒，引起病毒病的發生。易造成大玉餘甘果樹的落葉、落花，對開花結果有著直接影響，常導致減產甚至失收；在此期間，花芽萌動期須要噴藥防蟲、殺蟲。防治蚜蟲宜及早用藥，將其控制在點片發生階段。噴藥時間選擇在開花、揚花期之前噴農藥防治比較好，結合葉面肥一起噴施。第一次蟲害防治方法： “4%阿維•啶蟲脒”在初發期對水1000-1500倍、 “國光鉀”稀釋500-1000倍、加葉面肥 “先益花”稀釋1000-1500倍“忠誠鑫硼” 稀釋1000-1500倍混合噴施。噴藥選擇萌芽花蕾期間，未開花之前噴灑。第二次保花、保果方法：葉面肥“國光鉀”稀釋500-1000倍、“先益花”稀釋1000-1500倍、 “忠誠鑫硼” 稀釋1000-1500倍、噴施。每隔10-15天噴施一次，共噴2-3次倍液混合溶液噴灑。噴藥選擇盛花期1次，幼果形成期1次。如果陰雨天氣多的情況下，再另加殺菌藥；“70%甲基託布津” 800--1000倍液，或加“75％百菌清”可溼性粉劑800--1000倍液，混合溶液噴灑，效果更好。8. 病蟲防治大玉餘甘的病蟲害總的來說比其他果樹少，比較容易防治。目前還未發現有危害樹體並造成產量損失較大的病害。蟲害較常見的有卷葉蟲、介殼蟲、蚜蟲、木蠹蛾等剌吸液汁害蟲。1、卷葉蟲幼蟲卵化後開始為害嫩芽嫩葉，夏秋季幼蟲吐絲綴葉成卷葉或疊葉，幼蟲隱藏其中咀食葉肉，殘留葉脈和上表皮，形成透明的灰褐色薄膜，後破裂成孔，稱“開天窗”。其排洩物汙染葉片，影響樹生長。幼蟲躲在其中咬食葉肉。對卷葉蛾的防治要採取綜合防治： 1.人工防治：春季徹底刮除主幹、主枝、側枝上的粗翹皮，帶出園外燒燬，消滅越冬幼蟲；在剪鋸口周圍塗抹40%的毒死蜱乳油400倍液殺滅幼蟲。 2.生物防治：利用松毛蟲赤眼蜂防治。 3.果園懸掛卷葉蛾性外激素水碗誘殺成蟲；也可以用糖醋液誘殺成蟲。（糖：酒：醋：水=1：1：4：16）4.藥劑防治：各代卵孵化盛期至卷葉前選用25%功夫乳油3000倍液，加1.8%的阿維菌素5000倍液，或在幼蟲2齡末期尚未卷葉前噴灑80％敵敵畏乳．油1000倍液。2、蚜蟲月季長管蚜若蟲、成蟲群集嫩枝嫩 葉吸食液汁，嫩葉受害後不能自然展開，葉面形成 凹凸不規則的皺縮。蚜蟲帶糖性的排池物滴留在葉面和樹枝上形成煤煙病，影響光合作用和果實品質。引起落花落果，嚴重減產。防治落葉果樹上的各類蚜蟲，可在害蟲盛發期用“4%阿維•啶蟲脒”