題主的所提的問題已經很詳細了。咱們就來由淺到深一步一步來說。

首先我們要明確一個最基礎的知識點：區域性減脂已經被證明是不科學且不能有效實行的。這就意味著我們想要瘦，那就只能是全身範圍的瘦，而並不能做到區域性的瘦。因為當我們在運動的時候身體調動的脂肪和糖類是從全身輸送到各個細胞中去的。這也就是題主所描述的，在你之前減肥的過程中，腰圍什麼的都在整體下降。所以在我們知道了這一點後，這就說明題主和類似於題主的朋友，想要單純的瘦腿，是無法做到的。

但這並不意味著腿不能瘦下來。這就牽扯到了第二個知識點：EPOC效應。EPOC的意思就是運動過後數個小時仍然持續燃脂現象。已經被實驗證明：EPOC的效果隨著運動強度的增加而增加，大多數的無氧運動的EPOC可以持續數小時，甚至1-2天；而有氧運動效果就不是特別好，不是特別好的意思是：無氧運動在運動時燃脂效率也許不如有氧，但其後的EPOC效應帶來的持續燃脂效果，是遠遠強於有氧的。這就說明了：想要減肥或者說想要針對瘦腿，你要進行力量訓練，單純的有氧效率是很低下的。因為沒有看到題主到底有沒有做無氧，所以這一點或許就是你腿部瘦不下來的最重要的一點。因為腿部的肌肉是有著極其優秀的肌耐力的，這更加讓有氧瘦腿的方法變得效率低下。

而腿部的力量訓練，你可以進行深蹲，或者腿屈伸或腿彎舉。針對小腿可以進行提踵訓練，這些都是很有效果的。你可以適當的在力量訓練結束之後進行有氧訓練來讓EPOC達到最大化。這對你的瘦腿是很有幫助的。那麼關於腿部的力量訓練，如果題主或者大家不懂可以在向我提問，那麼這篇文章是幫大家講述瘦腿方式，就不對腿部的力量訓練多做贅述了。你也可以找影片來學習。

那麼在看題主的問題描述的時候，我發現了一點：題主說節食掉體重，一吃就反彈。這一點我覺得很有必要說明。因為你透過節食去減體重或者是減肥，是非常不科學而且傷身體的，其後果就是疾病加身或者就是題主所描述的問題，一吃就反彈。

因為長期的節食，卡路里攝取過低，會造成你身體的代謝損傷，體重停止降低……。這已經被科學證實數十年而且有無數的臨床研究。這樣說你可能理解的很模糊，給你舉個例子：曾經在臨床研究中發現，節食掉體重的時候，人會不自主的降低無意識活動，比如在睡眠時翻身減少以儲存能量。這樣說你是不是就能理解了。

沒有人說過節食不會瘦，事實上，節食是減輕體重最迅速的方式之一，只不過它極度缺乏可持續性。科學的瘦身或者減脂計劃，你只需要知道，你的能量攝入小於你的能量消耗就完全可以達到減肥的目的了。那麼關於具體的方法，大家可以看我之前幫助一個朋友解答的減肥的計劃。這裡也不多贅述。

謝謝邀約！求助，該如何瘦腿？根據我多年的減肥經驗來給你分享一下，減肥是全身瘦的，不是區域性瘦的，如果你想瘦腿，可以往這方面努力，具體的方法如下；2，運動方面

你可以做空中腳踏車，這個運動對瘦腿有很好的幫助，每天晚上做5組這樣的運動，這樣一個月下來效果就慢慢的看的見，不過，要堅持做才有效果的，中間不能斷篇哈。