低筋麵粉中加入亞麻籽粉攪拌均勻，用清水揉成麵糰，醒發1小時，取出麵糰，反覆揉搓，切成劑子，揉成饅頭，放入蒸鍋大火蒸15分鐘即可。

拓展資料：

亞麻籽粉是將亞麻籽研磨成粉末進而食用的一種食用粉。亞麻籽別名 胡麻子、大胡麻。亞麻籽粉有別於亞麻速溶粉飲料。

來源 為亞麻科植物亞麻Linum usitatissimum L.的種子。植物形態 一年生草本，高40～70cm。莖直立，上部多分枝。葉線形至線狀披針形，長1～3cm，寬1.5～2.5cm，先端銳尖，全緣，無柄。花萼片卵狀披針形，邊緣有纖毛；花瓣藍色或白色；雄蕊5，退化雄蕊5；子房5室，花柱分離，柱頭棒狀。蒴果球形，直徑約7mm,頂端5瓣裂。種子10。花期5～6月，果期6～9月。全國各地有栽培。主產內蒙古、黑龍江、遼寧、吉林。

採製 秋季果實成熟時採收植物，曬乾，打下種子，除去雜質，再曬乾。 營養價值：不含膽固醇，富含纖維和N 3脂肪酸，Ω- 3脂肪酸含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分。 　 購買指南：儘管亞麻籽和研磨後的亞麻食品開始在大超市中出現，但這種食物仍是在健康食品店中容易找到。將所有的顆粒密封在容器中，在室溫下可以存放一年。將研磨後的果實放在冰箱中可以儲存30天。