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  • 1 # KJTaRot

    血糯米是帶有紫紅色的種皮的大米,因為米質有糯性,所以稱為血糯,它表皮較多的是紅色素(天然的),黑米表皮顏色是富含花青素造成的,兩種是不同的米,沒有屬於一說,血糯米糯性更高,黏性強,黑米較為Q彈爽滑。

  • 2 # 錫非金

    血糯米是黑米中的一個重要種類。他富含豐富的維生素e、蛋白質和鐵元素,以及紅色素,而且具有良好的滋補作用,因此被人門稱為‘補血米’‘長壽米’。

    血糯米性甘溫,能溫暖脾胃,補中益氣,對脾胃虛寒、食慾不佳,腹脹、腹瀉有一定緩解的作用。 血糯米還能夠補血滋陰補腎等功效。 女性食用後,讓氣色變得更好具有美容養顏的功效

    血糯米纖維素含量很高 ,能夠促進腸道蠕動,加速糞便的排除。減少膽固醇吸收的作用,對預防動脈硬化腸癌都是有幫助的,

    血糯米富含多種礦物質,它可以調節骨骼中的鈣的吸收,預防骨鈣化不足而導致的骨質疏鬆。

    因此血糯米,也是黑色食物中的一員,現在黑色食品受到大家的追捧。因此也有一定的道理。黑色食品對人的身體有補血補腎,美容烏髮的作用,

  • 3 # 曉燕話營養和曉燕的詩

    血糯米不屬於黑米,血糯米是紫紅色的種皮的大米,因為米質有糯性,故名為血糯,而黑米多半在脫殼之後以“糙米”的形式存在,是一種黑色的“糙米”。都有很高的營養價值。黑米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效,血糯米具有養肝、養顏、澤膚等功效。不過需注意適量食用,發熱高燒 、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功能較差、消化不良等不宜多食。

  • 4 # 戲迷阿德1

    這個問題是血糯米屬於黑米嗎?這個問題我是這樣認為的,血糯米不是黑米,兩個品種,它們種植是分開來的,血糯米是水滔作物,黑米不是水滔作物。血糯米營養豐富受到人們的喜愛,血糖高的人不宜多吃,黑米是雜糧營養更加豐富,含有人體所需要的各種元素,糖尿病人,血糖高的人可以吃。

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