首頁>Club>
14
回覆列表
  • 1 # 小黃說點事

    懷孕期間,大人孩子的健康都很重要,所以對於飲食也是加倍注意。孕期能吃什麼不能吃什麼,除了要看體質之外,還得看看食物本身是否適合在懷孕期間食用。茴香是一種很有營養的蔬菜,那麼孕婦是否可以吃茴香呢?

    工具/原料茴香大餃子小茴香方法/步驟

    茴香的功效:茴香雖說只是調味料,但有很好的藥理作用。茴香中含有礦物質、紅蘿蔔素、揮發油等物質,能溫腎散寒、和胃理氣;主要成分茴香油 能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體。

    小茴香的醫用價值:小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維和揮發油如茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。此外,尚有維生素A樣物質,澱粉、糖類及黏液質等。小茴香能刺激胃腸神經血管,促進唾液和胃液分泌,起到增進食慾,幫助消化的作用。此外,小茴香具有性激素樣作用,茴香油有不同程度的抗菌作用。

    茴香的吃法:茴香素炒(和炒一般的蔬菜一樣)、茴香雞蛋餅(把茴香切細,加入適量鹽,把雞蛋打入裝茴香的碗中,調勻為糊狀,鍋裡多放些油,油熱後按煎餅的方法攤勻)、茴香鯽魚湯(把茴香結誠疙瘩,大概兩三棵茴香結成一個疙瘩,水開後先放入結好的茴香疙瘩,隨後放入鯽魚,加油鹽即可),當然最常用的就是茴香餃子。

    4

    結論:少量食用,偶爾在菜餚中放些是可以的。但務必記住不要多吃或常吃。孕婦若常食用茴香會對胎兒的健康不利。 因為懷孕期間,孕婦體溫會增高,腸道也比較乾燥,此時若常食用茴香等熱性調料,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道乾燥、便秘等現象。而孕婦便秘時,必然會用力屏氣排便,此時就會引起腹壓增大,壓迫到子宮中的胎兒,易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產等。

    END注意事項孕期很重要,食物方面無須太多的禁忌什麼都吃一些,什麼都不能吃太多
  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 阿根廷球員在歐洲豪門踢球的有哪些?