從專業角度來說：星級酒店評定標準根據行業規範：旅遊飯店星級的劃分與評定（目前採用2010版本，行業在2017年也啟動新標準制定計劃，目前暫未釋出執行）。

用星的數量和顏色表示旅遊飯店的星級。旅遊飯店星級分為五個級別，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級（含白金五星級）。最低為一星級，最高為五星級。星級越高，表示飯店的等級越高。（為方便行文，“星級旅遊飯店”簡稱為“星級飯店”。）

星級標誌由長城與五角星圖案構成，用一顆五角星表示一星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級，五顆白金五角星表示白金五星級。

星級飯店的建築、附屬設施裝置、服務專案和執行管理應符合國家現行的安全、消防、衛生、環境保護、勞動合同等有關法律、法規和標準的規定與要求。

各星級劃分的基本條件見附錄A，各星級飯店應逐項達標。

星級飯店裝置設施的位置、結構、數量、面積、功能、材質、設計、裝飾等評價標準見附錄B。

星級飯店的服務質量、清潔衛生、維護保養等評價標準見附錄C。

一星級、二星級、三星級飯店是有限服務飯店，評定星級時應對飯店住宿產品進行重點評價；四星級和五星級（含白金五星級）飯店是完全服務飯店，評定星級時應對飯店產品進行全面評價。

倡導綠色設計、清潔生產、節能減排、綠色消費的理念。

星級飯店應增強突發事件應急處置能力，突發事件處置的應急預案應作為各星級飯店的必備條件。評定星級後，如飯店營運中發生重大安全責任事故，所屬星級將被立即取消，相應星級標識不能繼續使用。

評定星級時不應因為某一區域所有權或經營權的分離，或因為建築物的分隔而區別對待, 飯店內所有區域應達到同一星級的質量標準和管理要求。

飯店開業一年後可申請評定星級，經相應星級評定機構評定後，星級標誌使用有效期為三年。三年期滿後應進行重新評定。

一星級、二星級飯店不作要求，三星級、四星級、五星級飯店規定最低得分線：三星級220分，四星級320分，五星級420分。

飯店運營質量的要求見附錄C 。總分600分。

飯店運營質量的評價內容分為總體要求、前廳、客房、餐飲、其他、公共及後臺區域等6個大項。評分時按“優”、“良”、“中”、“差”打分並計算得分率。公式為：得分率＝該項實際得分/該項標準總分×100％。

一星級、二星級飯店不作要求。三星級、四星級、五星級飯店規定最低得分率：三星級70％，四星級80％，五星級85％。

由於行業發展因素和不同企業標準因素，從規劃到運營一家星級酒店除了掌握基本的行業評分標準，還要結合不同企業/酒店管理公司的導則規範、強規強條等，衡量一家星級酒店需要從軟、硬體雙重考慮，軟體比如酒店的管理、服務、各大預定酒店網站的服務評分等，硬體如酒店的裝修配套、地理位置等全方位考究，業內每年也會有很多測評機構對各大酒店進行測評，但是上述所說的還是最根本的專業角度，謝謝！

國內掛牌的酒店不用判斷，直接按國家掛牌星級展示。國外沒有分級制度的酒店有2種方法：

1。 根據硬體設計和服務打分。從酒店整體的硬體，停車，游泳池，到房間內的設施，比如電動窗簾，浴缸淋浴是否分開，到各種服務，比如禮賓，開夜床，有沒有報紙等等。林林總總有260多項，分幾個大類，提供得1-2分不等。根據總分有分級標杆，達到標杆，就會展示相應等級。

2。世界幾大著名OTA的評分，一般就是Expedia，Booking如果有評分，可以延用。

在酒店列表頁和酒店詳情頁，在酒店名稱下方有對應的星形圖案的則為掛牌星級酒店，如五顆星則表明是掛牌五星級酒店；若沒有星形圖案則是非掛牌酒店。現在酒店種類多，可以根據自己需求入住，不一定非星級不可，比如三亞很多酒店就是沒有掛星的，酒店居住環境也是非常好的。如果想要判斷一家酒店到底是不是星級酒店也可以在國家旅遊局驗證一下