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  • 1 # 閒雲逸士

    據營養學專家介紹,羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

    但你必須要注意另外一個問題——維生素的補充,尤其是維生素B12和葉酸。相對於牛奶,羊奶中所含的維生素不多。如果孩子得不到及時而足夠的補充就有可能患上巨紅細胞性貧血。另一個需要注意的是羊奶中含有普魯氏細菌,因此在飲用之前,一定先要將羊奶煮沸。

  • 2 # 華絡健康

    隨著羊奶粉廠商大打廣告,一時間,喝羊奶或許比牛奶好?一些媽媽會嘀咕,但真的是這樣嗎?

    有人曾擔心嬰兒奶粉的安全問題,不是讓寶寶吃母乳,而是養只羊,專門給不到1歲的寶寶擠鮮羊奶喝。有人竟然還將羊奶的營養價值拔高到接近母乳,真的是這樣嗎?

    羊奶並不比牛奶優越,遠不如母乳

    很多人認為羊奶營養價值非高,類似於母乳。其實,羊奶並不優於牛奶,遠不如母乳。如牛奶一樣,羊奶具有較高的電解質和蛋白質濃度,加重腎負擔。新生兒的腎臟不成熟,容易使他們有高血鈉和氮質血癥的風險,特別是如果有脫水時,危害更大。如果用全羊奶餵養嬰兒,可引起嚴重的疾病甚至死亡,包括電解質紊亂、酸中毒和過敏。宣傳,羊奶接近母乳的結論,顯然是站不住腳的。

    嬰兒喝鮮羊奶 小心患巨幼紅細胞性貧血

    由於羊奶中的葉酸和維生素B12的水平非常低,每升羊奶含6μg葉酸,而每升母乳含50μg葉酸,嬰兒期喝羊奶可導致嚴重的巨幼紅細胞性貧血。因此,鮮羊奶不能作為嬰兒的奶類。

    羊奶粉並不比牛奶粉好

    作為嬰兒配方奶,羊奶粉與牛奶粉的營養價值相當。或許部分寶寶更合羊奶粉,部分寶寶更適合牛奶粉。但,無論如何,適合孩子的才算好。

    羊奶與牛奶之間存在交叉過敏原

    有人認為羊奶比牛奶不易引起過敏,是一個合適的嬰兒牛奶蛋白過敏替代品,但事實上沒有證據來支援這種說法。其實,牛奶蛋白和羊奶蛋白之間存在廣泛的交叉反應性。對牛奶蛋白過敏的嬰兒,相當一部分也會對豆蛋白和羊奶蛋白過敏。當寶寶遇到過敏時,應該選擇深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉,而不是羊奶粉。

    當然,也有部分寶寶對牛奶粉不耐受或過敏的,但對羊奶粉能夠耐受。有的寶寶進食牛奶粉後就吐,或口周發紅,但選擇羊奶粉後就沒有問題了。

    寶寶至少需要純母乳餵養滿6個月

    世界衛生組織指出,“母乳餵養是為嬰兒的健康生長和發育提供理想食物的一種無與倫比的方法”。在生命的最初6個月,應該對嬰兒進行純母乳餵養。至於近年來新興的羊奶,12個月以後孩子可以根據需要考慮是否飲用。

    理性認識羊奶

    羊奶並沒有想象的那麼好,1歲以內的孩子不能以純羊奶為主要奶類。對於人工餵養的嬰兒,可以選擇羊奶配方奶,其營養價值與牛奶配方奶接近。1歲以後的寶寶,可以選擇繼續母乳,或選擇配方奶,也可以在均衡飲食基礎上選擇喝鮮羊奶了。通常3歲以後的孩子,可以正常選擇純羊奶或純牛奶了。

    人工餵養的寶寶,對牛奶蛋白過敏,對羊奶蛋白可能也會過敏。因此,一旦確定牛奶蛋白過敏,不能母乳餵養的,可以選擇深度水解或氨基酸配方粉餵養,當然如果嘗試羊奶粉不過敏,也是可以選擇羊奶配方奶。

  • 3 # 利花開有聲

    要看多大的嬰兒????0到6個月的寶寶應該以母乳餵養,沒有母乳應該喝配方奶粉!一歲以後的寶寶才可以考慮喝牛奶或者羊奶。二者差別不大,主要看寶寶適應哪個就可以喝哪個!!不過我建議仍然以配方奶粉為主。鮮奶消毒不到也不安全衛生!!

  • 4 # 保定主流

    現在市面上鼓吹一種風,就是羊奶的營養價值更高,提倡孩子喝羊奶。其實,科學地講,羊奶的確比牛奶所含的營養物質多一些,但也是相差不多的。

    羊奶中的蛋白質,乳脂肪,糖類,鈣,磷,維生素A等營養物質稍多於牛奶。但總體而言,還是相差無幾的。

    再有就是口感,羊奶會比牛奶更羶。有些孩子會難以接受這個味道。但是值得提醒大家的是,越是高檔的羊奶,羶味就會越淡,所以,如果是羶味較重的羊奶,還是不建議給孩子喝的。

  • 5 # 法瀾秀-

    前段時間看電視,聽到專家說這兩種奶的成分差不多,其實都可以飲用。

    羊奶的優點有:

    1. 羊奶無蛋白過敏反應。 羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的過敏症。

    2. 羊奶比牛奶更能增加人體抵抗力 。羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮細胞生長因子(EGF),有益上皮細胞的生長,增強人體的抗病能力。

    3. 羊奶比牛奶更易消化吸收 。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白,較少的酪蛋白,其蛋白質在胃中形成的細軟凝乳,更容易消化吸收。

    羊奶的缺點:羊奶中礦物質較多,總含量為0.85%,而牛奶中含量只佔0.72%,這些礦物質主要是磷、鈣、氯、鈉、鉀,對小於1歲以下之嬰兒不適合使用,對腎臟造成負擔。另一方面,由於羊奶中鐵質、葉酸的含量較低,而這兩種物質正是人體骨髓製造紅血球所必需的營養成分,如果新生兒只喝鮮羊奶,可能導致惡性貧血,所以鮮羊奶不適合1歲以下的嬰兒當作主要的營養來源,食用羊奶的嬰兒必須同時充分供給各種輔助食品,或者食用特別補充了葉酸等營養物的羊奶粉。

    牛奶的優點有:

    1.含有優質的蛋白質。牛奶所含蛋白質為優質蛋白質,其含量為3.3%。從數字上看雖然不 多,但牛奶蛋白質是完全蛋白質,它含有人體所必需的8 種氨基酸,特別是 植物蛋白質所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸極為豐富。

    3.含有多種維生素。牛奶含有多種維生素。主要含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D 等。如果每天喝半升牛奶,可滿足人體對維生素A14%的需求量 和大部分B 族維生素的需求。

    PS:生活中選擇喝牛奶的嬰兒會多,因其味道易於接受,蛋白質含量比羊奶要略多。

  • 6 # 東皇大人1

    我家寶寶喝的是英國的佳貝艾特羊奶粉,羊奶粉的小分子結構比牛奶更容易吸收,礦物質的吸收率高,有利於新陳代謝。在江蘇衛視看到國際媽咪的廣告,就從國際媽咪的手機應用上下的單,寶寶喝著還不錯。

  • 7 # 筆不離手

    你好,對於這個問題得看你自己如何看待,兩者都好,只是哪一個更好而已,以前喝牛奶的多,然而現在越來越多的媽媽選擇給孩子喝羊奶,其原因是羊奶的營養價值更高,而且還有醫療價值 1.羊奶被世界公認為“奶中之王”,奶製品中最好的,它不僅具有很高的營養價值還有醫療價值

    2.現代研究證明羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子,其中,乳酸64種,氨基酸20種,礦物質25種

    3.健胃整腸,改善營養不良。牛奶為酸性而羊奶為鹼性,對胃酸和胃潰瘍患者有輔助療效,羊奶脂肪球特別細小,是牛奶的三分之一些,營養成分吸收快,消化時間短,對腸胃有改善作用。強健體魄,改善骨質疏鬆。羊奶中鈣的含量是牛奶的1.3倍,對發育中的小孩,青少年骨骼發育有明顯的幫助,使其長的更高,更強壯。對中老年人的骨質疏鬆有明顯幫助,增強骨密度,減少意外骨折的發生機率,幫助大腦發育和智力發育,羊奶中含有大量的B族維生素,充足的B族維生素是大腦組織正常維持功能的先決條件,如果缺乏會影響大腦發育和智力發展!增強免疫力,維生素A在人體代謝中有非常重要作用,長期缺乏易患呼吸道感染!羊奶中含有豐富的維生素A,可增強免疫力!

  • 8 # chasel承天之佑

    要看多大的寶寶小寶寶由於腸胃發育尚未完全。奶粉比直接引用液態奶更容易被寶貝吸收。其次是酸奶。

    就羊奶粉或者牛奶粉而言,並無太大差別

  • 9 # 孫子哥

    一般而言孩子是喝羊奶比較好。羊奶是具有一定藥用價值的奶類,營養是十分豐富的。

    牛奶主要營養成分

    牛奶是日常中最常見的奶類了,其中含有的營養成分無外乎蛋白質(約3g/100g) 脂肪(約3g/100g)碳水化合物(約3g/100g) 膽固醇約15毫克、維生素A約24微克、硫胺素0.03毫克核黃素0.14毫克、煙酸0.1毫克等等。

    蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。

    乳脂肪是高質量的脂肪,品質最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。

    奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類.奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。

    羊奶主要營養成分

    實際上不同種類的牛羊其產出的奶的極大應養成的比例是有一定的區別的,在這裡小孫以一個圖來概括了吧。簡單對比一下牛羊奶和人奶的三大營養物質差異。

    其餘的各種微量營養物質的含量也是非常豐富的。在這裡不做一一介紹了。

    牛羊奶對比差異在哪裡?

    1、氣味不同

    有很多人估計會很難接受羊奶的一股怪味,這是喝羊奶的人非常少的原因之一。但是其營養成分還是非常高的,具有極高的營養價值。

    2、消化吸收

    羊奶中脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。

    羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。

    羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

    3、藥食同源

    羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩面板衰老,增加面板彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對面板細胞有修復作用。

    對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。

    對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。

    4、降低過敏反應

    無蛋白過敏反應羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的過敏症。牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。牛奶中的α-S1酪蛋白含總蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列與牛奶不一樣,較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶過敏症。

    5、羊奶價格約是牛奶的7倍

    相對牛奶,羊奶的產量非常少。

    因為奶牛適宜圈養,喂人工飼料,而奶山羊適宜散養,以吃青草和乾草為主,不喂人工飼料。而且每隻羊的產奶量遠遠低於奶牛的。

    羊奶具有極高的醫藥價值、保健價值及美顏養膚價值,所生產的產品附加值也較高,更減少了食用羊奶的用量,因此,全球羊奶價格比牛奶高的事實很難改變。

    現在羊奶在市面上還是比較少見的如果家庭條件比較好的,可以透過正規途徑購買來源明確的羊奶粉作為自己孩子的主要奶源還是很不錯的選擇。但是牛奶相對而言,已經是比較經濟實惠的選擇了。所以小孫覺得如果家庭條件一般的話沒必要再去東奔西走到處找羊奶給孩子喝了。

  • 10 # 包媽學插畫

    母乳不足的情況下,建議喝配方奶粉(牛),而不是配方羊奶粉。配方奶粉更接近母乳,而羊奶容易上火。一歲以後可以喝鮮牛奶,但要注意是巴氏殺菌的,配料表上只寫了牛乳,水,不含任何新增劑。如果是現擠的奶,一定要燒開食用。

    不管是奶粉還是鮮奶都沒有辦法和母乳媲美,最簡單的道理,母乳裡的營養都是活的,加工的都是死的。所以建議母乳餵養。

  • 11 # 母嬰前沿

    如果要說新生寶寶喝什麼最好,毫無疑問是母乳最好,這是任何其他食物都替代不了的,但由於種種原因,有些寶寶只能選擇奶粉。

    但是在選擇奶粉的環節,很多新手媽媽又犯愁了:身邊大部分寶寶都是喝牛奶粉,但是,又聽說羊奶粉更好吸收,到底怎麼選呢?

    由於大家對羊奶粉不是太瞭解,我們就從羊奶粉的角度來比較一下兩者的優缺點:

    羊奶粉的優點

    1、羊奶的脂肪為不飽和脂肪,直徑要比牛奶小,因而其更容易消化吸收,據研究,嬰兒對羊奶的消化率可以達到94%以上。而且,羊奶中還含有大量的中、短鏈飽和脂肪酸,有利於緩解寶寶輕度的乳糖不耐受症狀。

    2、羊奶中含有豐富的乳清蛋白、乳鐵蛋白以及表皮細胞生長因子(EGF),而這些營養成分是牛奶沒有的。

    3、羊奶粉基本不含有使寶寶過敏的牛奶蛋白,因而對於容易過敏的寶寶更為合適。

    羊奶粉的缺點

    1、羊奶粉的蛋白質要比牛奶少一半左右,其鈣含量也較牛奶低。目前市面上的羊奶粉新增的微量元素也不如牛奶粉豐富。

    2、目前市面上的羊奶粉品牌較少,可選擇性也小,而且,同樣重量的羊奶粉要比牛奶粉的價格高出不少。

    兩種奶粉如何選?

    無論是牛奶粉還是羊奶粉,都是在盡力模仿母乳的營養成分,所以,在將原奶生產成嬰幼兒奶粉的過程中,都會將其本身不足的營養新增到符合國家標準。所以,寶媽們並不用太糾結兩種奶粉的營養成分。

    不過,寶媽們要記住一點:無論是哪種奶粉,哪種品牌,只有適合自家寶寶的奶粉才是好奶粉!

  • 12 # 營養師小壘

    老百姓,有這樣的說法,羊奶比牛奶更營養,把羊奶比做,奶中之王,奶中的貴族,而且有一些商家的羊奶的價格要高於牛奶,同樣的容量,還有包裝的純羊奶八塊錢,普通的牛奶,售價三塊到五塊!那麼羊奶真的有那麼好嗎?

    不管是牛奶還是羊奶都能夠很方便的給我們提供優質的蛋白質和鈣

    市場上銷售的,無論是巴士消毒奶還是高溫瞬時滅菌奶,它的蛋白質含量牛奶是100克2.9克,羊奶每100克2.8g!

    下面有一個表格,將牛奶和羊奶的營養成分和價格做一個對比,可以看到羊奶和牛奶的營養成分,確實有差異,但是並不明顯。

    雖然羊奶的價格要高於牛奶,但是羊奶中的蛋白質脂肪碳水化合物的含量都低於牛奶,

    還有一個最重要的指標就是鈣牛奶和羊奶的含量是相同的,每100克里含有100毫克的鈣,所以牛奶羊奶在市面上的差異是很小。

    銷售羊奶的商家會以羊奶中,脂肪顆粒和蛋白質分子比牛奶小更容易吸收為賣點,但事實上的無論是牛奶羊奶都會經過均質化處理,所以脂肪顆粒大小不會有太大的差異,即使有脂肪顆粒的區別,在小腸內也會被膽汁乳化成小顆粒供脂肪酶分解,所以根本沒有必要在意牛奶羊奶脂肪顆粒微小的差別!

    羊奶不能直接給嬰兒吃,因為最適合嬰兒的是母乳,母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例一般是70:30,而羊奶和牛奶的乳清蛋白和酪蛋白的比例卻是22:78,18.:82,母乳中乳清蛋白分子更小,更有利於嬰兒吸收,羊奶和牛奶還有礦物質含量比母乳高,也會增加嬰肝腎的負擔。羊奶牛奶不適合嬰兒!

    那麼羊奶粉和牛奶粉也沒有差別,因為它們都是以母乳為模板,增加各種營養素,儘可能的模仿母乳,合格的嬰兒配方奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比例或者其他營養素都是接近母乳的,就算羊奶中某些成分比牛奶略高,再製成配方奶粉後也變得沒有太大差別,只要營養素新增合理,能滿足嬰兒成長需要,無論是牛奶粉還是羊奶粉都是沒有母乳吃的嬰兒的最佳替代品!

    乳糖不耐受或者牛奶過敏的人,也不可以直接改喝羊奶,

    因為羊奶的乳糖含量比牛奶還要高,所以乳糖不耐受的人需要選擇酸羊奶或者是多低乳糖羊奶,對於牛奶過敏的要因人而異,有些對牛奶蛋白過敏,有些對羊奶蛋白過敏,但有些人對兩種都過敏,如果嬰兒對牛奶蛋白過敏就要轉成專門的水解蛋白配方奶粉,而不是冒險用羊奶粉代替牛奶粉!

    總的來說,無論是牛奶還是羊奶?只要質量合格就是好奶,羊奶之所以價格高是因為羊奶產量以及行業規模都不及牛奶,所以物以稀為貴,如果營養角度來看,羊奶和牛奶之間沒有多大的區別!

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