1459元。
氣調冷庫,恆溫,用於保鮮,特別是水果;與一般冷藏庫不同的是這種庫裡按照比例釋放各種氣體,比如充足的氧氣等。因為水果是要呼吸的,就按照水果呼吸的特點,保持氣體,這就是氣調庫。
氣調庫造價:
對於大型氣調庫而言,標準是應包括預冷間、氣調冷藏間和二層技術走廊。我們來具體看一下這些工作間的具體情況。
預冷是氣調保鮮技術最重要的技術環節,預冷間是整個氣調庫最為關鍵的組成部分。只有及時預冷的果蔬才能儘快進入休眠狀態,在長期貯藏過程避免失水和過早成熟。我們需要充分了解不同果蔬的特性,才能設計符合其保鮮規律的預冷間。拿蒜薹做例子,蒜薹在氣調保鮮時要求預冷時間為24小時果實溫度降至0℃,達到此條件才有可能保鮮至10個月,我們可以根據這個特點來設計相應的預冷間。
完成預冷的果蔬存放在氣調冷藏間,只需維持正常冷藏的溫度就可以長期保鮮。原則上只要果實達到正常的冷藏溫度就可以實施氣調。
配備二層技術走廊非常重要,它不僅用於安置製冷裝置和氣調裝置,而且便於透過二層觀察窗隨時觀察和取樣。
氣調庫又稱氣調貯藏是當今最先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調節,透過對貯藏環境中溫度、溼度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍;氣調庫內儲藏的果蔬,出庫後先 從"休眠"狀態"甦醒",這使果蔬出庫後保鮮期(銷售貨架期) 可延長 21~28 天,是普通冷藏庫的 3~4 倍。
1459元。
氣調冷庫,恆溫,用於保鮮,特別是水果;與一般冷藏庫不同的是這種庫裡按照比例釋放各種氣體,比如充足的氧氣等。因為水果是要呼吸的,就按照水果呼吸的特點,保持氣體,這就是氣調庫。
氣調庫造價:
對於大型氣調庫而言,標準是應包括預冷間、氣調冷藏間和二層技術走廊。我們來具體看一下這些工作間的具體情況。
預冷是氣調保鮮技術最重要的技術環節,預冷間是整個氣調庫最為關鍵的組成部分。只有及時預冷的果蔬才能儘快進入休眠狀態,在長期貯藏過程避免失水和過早成熟。我們需要充分了解不同果蔬的特性,才能設計符合其保鮮規律的預冷間。拿蒜薹做例子,蒜薹在氣調保鮮時要求預冷時間為24小時果實溫度降至0℃,達到此條件才有可能保鮮至10個月,我們可以根據這個特點來設計相應的預冷間。
完成預冷的果蔬存放在氣調冷藏間,只需維持正常冷藏的溫度就可以長期保鮮。原則上只要果實達到正常的冷藏溫度就可以實施氣調。
配備二層技術走廊非常重要,它不僅用於安置製冷裝置和氣調裝置,而且便於透過二層觀察窗隨時觀察和取樣。
氣調庫又稱氣調貯藏是當今最先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調節,透過對貯藏環境中溫度、溼度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍;氣調庫內儲藏的果蔬,出庫後先 從"休眠"狀態"甦醒",這使果蔬出庫後保鮮期(銷售貨架期) 可延長 21~28 天,是普通冷藏庫的 3~4 倍。