杜坎減肥法是由法國的營養學家和醫生皮埃爾.杜坎博士創立的一種減肥方法。
透過“分階段的蛋白質攝入方法”來達到減肥的目的。
相對於純吃肉的減肥方法，杜坎減肥法的食物種類和營養顯然是更加的充分。
如果嚴格按照食譜操作，杜坎減肥法的減肥效果還是非常不錯的。
杜坎減肥法一共分4個階段：
1、第一個階段：速效期。
這個階段只可以吃純蛋白和高蛋的食物。比如雞蛋、脫脂牛奶、所有的魚和某些瘦肉。
肉裡面的羊肉和豬肉不能吃，因為脂肪含量太高了。
每天必須要喝夠1.5L的水。
速效期的最佳時間是3~7天，不能超過10天。
這個階段，掉秤速度非常快，大概一天可以掉1斤。
2、第二個階段：緩效期。
這個階段是“純蛋白日”和“蛋白蔬菜混合日”交替進行。一直到達到目標體重為止。
在這個階段蔬菜是可以盡情享用的，但是不可以用油清炒，涼拌的時候也不能加油。
蔬菜裡面的蠶豆、玉米、豌豆、土豆等這些碳水化合物含量高的要避免食用。
同樣要保證每天1.5L的水分攝入。
蛋白質食物的選擇和速效期的一樣。
這個階段的掉秤速度放緩，大概一週可以減掉1~2公斤。
3、第三個階段：鞏固期。
這個階段的目的是為了鞏固之前的減肥成果，防止復胖。
鞏固期時間的長短和之前的減肥成績密切相關：減去1公斤鞏固期就為10天。
假設您一共減去了12斤，那麼您的鞏固期6*10=60天。
在這個階段可以加入主食、水果和植物油了，您也可以吃炒菜了！每週還可以來一次自自由餐。
4、第四個階段：穩定期。
到這個階段的時候，您的體重已經穩定了下來。
每週6天正常吃飯就可以了，但是每週星期三或者星期四還要來一次純蛋白質日。
然後就一直堅持下去。
杜坎減肥法不光看起來複雜，操作起來更加的麻煩。
1、您要抗拒所有的意外情況，在速效期和緩效期都必須自己準備三餐和加餐。
2、您要忍受無油、無碳水、無蔬菜、無水果和基本無鹽的飲食。用堅強的毅力防止由此而引發的暴食。
3、您不能放棄，一旦放棄了，第二次採用杜坎減肥法的時候，減肥效果就不明顯了，畢竟作者自己也這麼說。
4、雖然作者說不反彈，但是這是建立在嚴格執行杜坎減肥的前提下的（畢竟作者說了，第四個階段——穩定期要終生堅持的）。具體到我們個人，暴食和反彈簡直是必然的結果。
我是天星媽，祝您減肥成功！
杜坎減肥法是由法國的營養學家和醫生皮埃爾.杜坎博士創立的一種減肥方法。
透過“分階段的蛋白質攝入方法”來達到減肥的目的。
相對於純吃肉的減肥方法，杜坎減肥法的食物種類和營養顯然是更加的充分。
如果嚴格按照食譜操作，杜坎減肥法的減肥效果還是非常不錯的。
一、杜坎減肥法是怎麼操作的呢？杜坎減肥法一共分4個階段：
1、第一個階段：速效期。
這個階段只可以吃純蛋白和高蛋的食物。比如雞蛋、脫脂牛奶、所有的魚和某些瘦肉。
肉裡面的羊肉和豬肉不能吃，因為脂肪含量太高了。
每天必須要喝夠1.5L的水。
速效期的最佳時間是3~7天，不能超過10天。
這個階段，掉秤速度非常快，大概一天可以掉1斤。
2、第二個階段：緩效期。
這個階段是“純蛋白日”和“蛋白蔬菜混合日”交替進行。一直到達到目標體重為止。
在這個階段蔬菜是可以盡情享用的，但是不可以用油清炒，涼拌的時候也不能加油。
蔬菜裡面的蠶豆、玉米、豌豆、土豆等這些碳水化合物含量高的要避免食用。
同樣要保證每天1.5L的水分攝入。
蛋白質食物的選擇和速效期的一樣。
這個階段的掉秤速度放緩，大概一週可以減掉1~2公斤。
3、第三個階段：鞏固期。
這個階段的目的是為了鞏固之前的減肥成果，防止復胖。
鞏固期時間的長短和之前的減肥成績密切相關：減去1公斤鞏固期就為10天。
假設您一共減去了12斤，那麼您的鞏固期6*10=60天。
在這個階段可以加入主食、水果和植物油了，您也可以吃炒菜了！每週還可以來一次自自由餐。
4、第四個階段：穩定期。
到這個階段的時候，您的體重已經穩定了下來。
每週6天正常吃飯就可以了，但是每週星期三或者星期四還要來一次純蛋白質日。
然後就一直堅持下去。
二、其他補充：杜坎減肥法不光看起來複雜，操作起來更加的麻煩。
1、您要抗拒所有的意外情況，在速效期和緩效期都必須自己準備三餐和加餐。
2、您要忍受無油、無碳水、無蔬菜、無水果和基本無鹽的飲食。用堅強的毅力防止由此而引發的暴食。
3、您不能放棄，一旦放棄了，第二次採用杜坎減肥法的時候，減肥效果就不明顯了，畢竟作者自己也這麼說。
4、雖然作者說不反彈，但是這是建立在嚴格執行杜坎減肥的前提下的（畢竟作者說了，第四個階段——穩定期要終生堅持的）。具體到我們個人，暴食和反彈簡直是必然的結果。
我是天星媽，祝您減肥成功！