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2021-01-18 04:15
人參湯怎麼煮?
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1 # 使用者4367851830794
人參湯 用料:人參3一5克 (或白糖參30克,或生曬參15克),橘皮10克,砂糖30克。
製作:前二藥煎湯取汁,調入砂糖,代茶飲。 功效:功能益氣健脾化痰。適用於脾氣虛弱之倦怠乏力,食少痰多,心悸不寧等症。 人參湯 【原料】 新羅參10克、桔皮3克、紫蘇葉6克、沙糖30克。 【製作】 以水適量,煎15—30分鐘,去渣澄清。 【功效】身體虛弱,胸悶口渴。順氣,開胸膈,止渴生津。 【用法】任意服之。 人參湯 【來源】《婦人大全良方》卷十九引胡氏方。 【組成】人參 當歸等分 【用法】上藥為末,以豬腰子1只,去脂膜,切片,用水1升,糯米15克,蔥白2根,煮米熟,取清汁150毫升,入藥6克,煎至120囊升,溫服,不拘時候。 【主治】產後諸虛不足,發熱盜汗。 人參湯 主料:人參25克,雞脯肉100克,熟火腿片50克。 輔料:蛋清1個,精鹽1.5克,味精2.5克,酒、澱粉、鮮湯各10克。 製法: 1、將人參洗淨,切成薄片,放入湯碗,加鮮湯,加蓋,上籠蒸至熟透取出。2、將雞脯肉切片,用蛋清、精鹽、幹澱粉拌和上漿;火腿切成薄片。 3、鍋內入鮮湯燒開,放入上漿的雞片滑散,取出瀝去水分。 4、原鍋倒入蒸人參的湯汁,放精鹽、火腿、酒、白糖、蔥姜水燒開,撇去浮沫,入雞片、味精、人參,改小火稍煨後,起鍋倒入湯碗裡即成。 紅棗人參湯 人參含氨基酸、多種維生素、糖類、人參皂甙、人參酸、膽鹼等,具有大補元氣、生津止渴、調營養胃的作用。紅棗含蛋白質、糖類、有機酸、粘液質、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等,個有補脾胃、生津液的功效。此湯為婦女產後滋補養生佳品。 原料:紅棗20枚,人參9克。 製作: 1、將紅棗去核,洗淨;人參洗淨,切成薄片,待用。 2、鍋置火上,加適量清水,用旺火煮沸,放入紅棗、人參片,鍋加蓋煮2小時即成。 八寶人參湯 功效: 補脾益胃,生津止渴。 來源: 保健湯菜大全 出處: 中華藥湯譜 用 料: 人參1克,菠蘿、蘋果、鮮桃、蜜柑、梨、蓮子各15克,青絲、紅絲、瓜條各5克,冰糖、香蕉香精、水澱粉各適量。 制 法: 將人參放碗內加水和冰糖上籠蒸4小時。將蓮子泡發,放碗內加水和冰糖上籠蒸爛取出。將蘋果、梨去皮切開去核。青紅絲、瓜條用水稍泡一下。鮮桃、蜜柑去皮核。將人參、菠蘿、蘋果、梨、桃、蜜柑、蓮子切成小片。鍋內放入開水,將蒸入參的原汁倒入鍋內,再將切好的各種原料放入鍋中,加冰糖溶化後用水澱粉勾芡,用筷子蘸一滴香蕉香精調味即成。 用 法: 每日1劑,連用10~20天。 注 釋 此湯菜中新鮮水果清熱除煩、生津止渴,再配以人參與冰糖補中益氣,滋陰潤燥。故此湯菜老少皆宜,可作為治療臟腑氣陰兩虛的主要食譜。 桂枝人參湯 【來源】《傷寒論》。 【組成】桂枝12克(別切) 甘草12克(炙) 白朮9克 人參9克 乾薑9克 【用法】以水900毫升,先煮甘草、白朮、人參、乾薑四味,取500毫升,納桂枝,更煮取300毫升,去滓,溫服100毫升,日二次,夜一次。 【功用】解表溫中。 【主治】太陽病,外證未除,而數下之,以致中焦虛寒,下利不止,心下痞硬,表裡不解者。 【方論】本方證因表邪未解,故用桂枝以解表,又因中焦虛寒,故以理中湯溫中祛寒。表裡兩解,以裡為主,自然利止痞消,表證亦解。 卵巢保健人參湯 用料:人參20克,當歸15克、女貞子10克,薏米仁10克, 製作:泡水、泡酒、熬湯、與雞鴨燉服等。 服後數日 精神狀態、面板、 面容、氣色、睡眠 均明顯改善, “ 撫松長白山特產屋”大量供應各品種撫松產長白山人參,紅參、白參、保鮮人參、人參片、人參蜜片、人參須、移山參、西洋參、盒裝禮品參、人參籽。靈芝、靈芝孢子粉、天麻、長白山螞蟻、核桃仁、喉頭蘑菇、。鹿茸、鹿鞭、路筋、鹿心血酒、鹿茸血酒、 核桃人參湯 基本特點 補氣溫腎安神 基本材料 核桃仁25克,人參6克,生薑3片,冰糖少許。 製法:將核桃仁、人參、生薑共入沙鍋中,加水適量,煎汁一碗。去生薑,加入冰糖稍燉即成。 功效:補氣溫腎安神。 用法:每日1劑,臨睡前溫服,連用3--5天為1療程。 應用:適用於心腎陽虛引起的心悸。
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