眼下液態奶市場混亂，很多人分不清原奶與勾兌奶，誤喝了加了很多香精、植脂末、乳化劑、增稠劑的勾兌奶（還原奶）現教大家一個方法用於鑑別：
把牛奶倒在杯子裡，放置一夜（擱冰箱冷藏室裡），早起看一下，上面漂上一層厚厚奶油的，是原奶。沒變化或是奶油忒薄的，是勾兌奶。其實放置四小時就行，奶油比重輕，會上浮。原理是，原奶是含奶油的，而勾兌奶是工業奶粉加各種新增劑合成的，工業奶粉是原奶被分離走奶油後餘下收幹做成的，常被用於做餅乾、糖、化妝品等，幾乎沒奶油（奶油都被分離走做黃油了），性狀也不好，所以要加香精、植脂末提味，加乳化劑、增稠劑營造狀態，加防腐劑保持不壞。只要對咖啡伴侶和冰淇林的味道熟悉的人都喝得出來那股特別的工業香氣，那可不是原奶的味道。這種奶成本低，賣價卻高，利潤好，但喝多了是很有害的。
可以肯定地說，所有利樂裝和複合膜裝的奶（儲存時間特長的那種）都是勾兌奶，而那種只能儲存幾天的簡易塑膠袋裝的奶，也有一些是勾兌的，或多或少地加入了上述新增劑。真與假，用上述方式一試便知。祝大家都能喝上原奶！
實在買不到原奶的，寧可去買高品質奶粉，也不要喝那種勾兌奶。天天喝勾兌奶，等於天天吃好幾個大雪糕，喝好幾杯咖啡伴侶，吃一大堆餅乾，長此以往，健康必然受害！
眼下液態奶市場混亂，很多人分不清原奶與勾兌奶，誤喝了加了很多香精、植脂末、乳化劑、增稠劑的勾兌奶（還原奶）現教大家一個方法用於鑑別：
把牛奶倒在杯子裡，放置一夜（擱冰箱冷藏室裡），早起看一下，上面漂上一層厚厚奶油的，是原奶。沒變化或是奶油忒薄的，是勾兌奶。其實放置四小時就行，奶油比重輕，會上浮。原理是，原奶是含奶油的，而勾兌奶是工業奶粉加各種新增劑合成的，工業奶粉是原奶被分離走奶油後餘下收幹做成的，常被用於做餅乾、糖、化妝品等，幾乎沒奶油（奶油都被分離走做黃油了），性狀也不好，所以要加香精、植脂末提味，加乳化劑、增稠劑營造狀態，加防腐劑保持不壞。只要對咖啡伴侶和冰淇林的味道熟悉的人都喝得出來那股特別的工業香氣，那可不是原奶的味道。這種奶成本低，賣價卻高，利潤好，但喝多了是很有害的。
可以肯定地說，所有利樂裝和複合膜裝的奶（儲存時間特長的那種）都是勾兌奶，而那種只能儲存幾天的簡易塑膠袋裝的奶，也有一些是勾兌的，或多或少地加入了上述新增劑。真與假，用上述方式一試便知。祝大家都能喝上原奶！
實在買不到原奶的，寧可去買高品質奶粉，也不要喝那種勾兌奶。天天喝勾兌奶，等於天天吃好幾個大雪糕，喝好幾杯咖啡伴侶，吃一大堆餅乾，長此以往，健康必然受害！