有以下方法：
1、拿一點海鹽溶於清水中，營造海水的味兒。然後在盆中放兩隻筷子，目的是不讓小筐沉底。讓蟶子吐乾淨沙子的方法
2、用筷子將蟶子與盆底隔開，因為蟶子的位置一直都是在水盆中央，吐出來的沙子，直接沉底了。
3、最後將裝滿蟶子的漏筐放在上面浸泡，再滴幾滴麻油，2-3小時後就會看到盆底有沙子了。
4、吐好沙的蟶子用淡鹽水反覆的搓洗幾遍，將殼上的髒東西洗淨控幹水分待用即可。
注意事項：專家表示說其實我們在日常生活中吃蟶子的時候最好不要去街邊攤去吃，還是應該自己在家食用，一定要注意蟶子的衛生與清潔。
其中溫州蒼南沿海的蟶子，大小適中、無雜味、肉韌結實、味道極佳，蟶子製作不同於其他地方的蟶子，很棒獨特，閩南語"湯"，俗稱"海里的人參"
蟶子的肉很好吃，並且價格也很便宜，所以是一種大眾化的海產食品。在中國沿海，尤其是山東、浙江和福建等省，都用人工方法養殖。
因為是在軟泥灘上生活，所以蟶子的兩個貝殼很薄也很脆。貝殼的形狀近乎長方形，表面常生長著一層淺綠色的薄皮。
蟶子的兩個水管很發達。它完全靠這兩個水管與灘面上的海水保持聯絡，從入水管吸進食物和新鮮海水，從排水管排出廢物和汙水。
蟶子在軟泥灘上挖穴生活，潛伏的深度隨季節而不同：夏季溫暖，潛伏較淺；冬季寒冷，潛伏較深。平時潛伏的深度大約為體長的5~6倍，最深可以達到40釐米，約為體長的10倍。
如果我們在海灘上看到相距不遠的兩個小孔，用長鉤觸動一下能噴出少許海水來，那麼底下一定有蟶子。這兩個小孔就是蟶子兩個水管伸出的地方。
蟶子的大小可以從兩個小孔之間的距離推算出來，其體長約為兩孔距離的2.5~3倍
夏天是盛產蟶子的季節。蟶子最常見的一種叫長竹蟶，兩殼形似長竹筒，因此而得名。
黃縣龍口等地稱為"海指甲"，海陽則叫它為"鮮子"，是夏天佐酒的佳餚。蟶肉可以拌冷盤，最宜夏令。"油爆蟶舌"即取料於蟶子的長足部分烹製。其特點為脆嫩滑軟。
此外還可制"苜蓿蟶子"、"肉片蟶子"等多種菜餚。另外，用蟶子氽湯，制面滷也是非常鮮美可口的。
有以下方法：
1、拿一點海鹽溶於清水中，營造海水的味兒。然後在盆中放兩隻筷子，目的是不讓小筐沉底。讓蟶子吐乾淨沙子的方法
2、用筷子將蟶子與盆底隔開，因為蟶子的位置一直都是在水盆中央，吐出來的沙子，直接沉底了。
3、最後將裝滿蟶子的漏筐放在上面浸泡，再滴幾滴麻油，2-3小時後就會看到盆底有沙子了。
4、吐好沙的蟶子用淡鹽水反覆的搓洗幾遍，將殼上的髒東西洗淨控幹水分待用即可。
注意事項：專家表示說其實我們在日常生活中吃蟶子的時候最好不要去街邊攤去吃，還是應該自己在家食用，一定要注意蟶子的衛生與清潔。
其中溫州蒼南沿海的蟶子，大小適中、無雜味、肉韌結實、味道極佳，蟶子製作不同於其他地方的蟶子，很棒獨特，閩南語"湯"，俗稱"海里的人參"
蟶子的肉很好吃，並且價格也很便宜，所以是一種大眾化的海產食品。在中國沿海，尤其是山東、浙江和福建等省，都用人工方法養殖。
因為是在軟泥灘上生活，所以蟶子的兩個貝殼很薄也很脆。貝殼的形狀近乎長方形，表面常生長著一層淺綠色的薄皮。
蟶子的兩個水管很發達。它完全靠這兩個水管與灘面上的海水保持聯絡，從入水管吸進食物和新鮮海水，從排水管排出廢物和汙水。
蟶子在軟泥灘上挖穴生活，潛伏的深度隨季節而不同：夏季溫暖，潛伏較淺；冬季寒冷，潛伏較深。平時潛伏的深度大約為體長的5~6倍，最深可以達到40釐米，約為體長的10倍。
如果我們在海灘上看到相距不遠的兩個小孔，用長鉤觸動一下能噴出少許海水來，那麼底下一定有蟶子。這兩個小孔就是蟶子兩個水管伸出的地方。
蟶子的大小可以從兩個小孔之間的距離推算出來，其體長約為兩孔距離的2.5~3倍
夏天是盛產蟶子的季節。蟶子最常見的一種叫長竹蟶，兩殼形似長竹筒，因此而得名。
黃縣龍口等地稱為"海指甲"，海陽則叫它為"鮮子"，是夏天佐酒的佳餚。蟶肉可以拌冷盤，最宜夏令。"油爆蟶舌"即取料於蟶子的長足部分烹製。其特點為脆嫩滑軟。
此外還可制"苜蓿蟶子"、"肉片蟶子"等多種菜餚。另外，用蟶子氽湯，制面滷也是非常鮮美可口的。