藤黃果可以減輕體重，這是有科學依據的。

藤黃果能減輕體重主要是因為果內富含速效燃脂成分HCA，這種東西可迅速啟用腎上腺素加大脂肪消耗，分解燃燒大量的脂肪，同時它的植物纖維素也能使胃具有飽和感，使人體減少對食物的攝入，從而達到減肥目的。

已有研究證實，HCA能於餐後8至12小時內減低40%以上的脂肪形成。服用過藤黃果提取物的人都知道，它減肥效果好，且不易反彈，卻會有些如口乾、上火等不良反應。

這主要是因為它能調節人體內脂肪代謝，將過多的、未被身體當作熱量消耗掉的營養成分，轉以肝醣的形式儲存在肌肉及肝臟內，這樣的確能減少脂肪的製造量，卻加大了肝臟的負荷。

擴充套件資料：

藤黃果因擁有抗肥胖效果而受到矚目。人類在數十年前就開始研究它，有效成分及結構也漸漸明朗，現在被利用為減肥食品。藤黃果的主要有效成分是果皮上的羥基檸檬酸，而羥檸檬酸的主要作用就是妨礙脂肪的合成。

當人們攝取了糖類時，這些醣類會被分解為葡萄糖，搬運到肌肉內並且轉換為熱量。但若熱量的攝取量大於消耗量時，多餘的葡萄糖就會被轉換為脂肪並被儲存起來，這就是肥胖的原因。

而若是在餐前攝取藤黃果，就能妨礙葡萄糖轉換為脂肪，並且促進其轉換為較容易被利用為熱量的肝糖，因此能預防肥胖。

另外，藤黃果還能刺激飽食中樞，讓人體不易有空腹感，食量自然就會減少;且藤黃果沒有其他副作用，減肥後不容易反彈。藤黃果是美國最流行的減肥保健食品，在日本也相當風靡。

參考資料：