今天給大家分享5部關於茶知識的紀錄片。

NO.1《茶界中國》

推薦理由：畫風清新、配音配字看起來都非常舒適。

NO.2《茶葉之路》

推薦理由：適合想要了解茶文化以及茶商貿活動的茶友們。

NO.3《西蒙·裡夫茶葉之旅》

推薦理由：作為生產製造茶葉的茶行來說，瞭解出口的歷史發展程序也是很有必要的，非常推薦這部紀錄片。

NO.4《茶緣天下》

推薦理由：讓大眾透過此片去了解各地的茶起源地、茶品類、茶品牌、茶道以及風格迥異的飲茶風情。

NO.5《茶，一片樹葉的故事》

推薦理由：讓茶人在一碗茶湯中感悟生命的真諦，揭秘英華人對茶不可思議的迷戀，一步步地從茶的故事傳達“茶精神”。

中國現代名茶有數百種之多，根據其歷史分析，有下列三種情況：有一部分屬傳統名茶，如松蘿茶、蒙洱茶、西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信陽毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、雲南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牡丹、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、閩北水仙、武夷巖茶、祁門紅茶、武當道茶、古丈毛尖、粵東山龍茶等。

另一部分是恢復歷史名茶，也就是說歷史上曾有過這類名茶，後來未能持續生產或已失傳的，經過研究創新，恢復原有的茶名。如涇渭茯茶、渠江皇家薄片、渠江薄片、渠江茶、休寧松羅、湧溪火青、

敬亭綠雪、九華毛峰、曾侯銀劍茶、漢家劉氏茶、龜山岩綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、貴定雲霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧渚紫筍、徑山茶、雁蕩毛峰、日鑄雪芽、金獎惠明、金華舉巖、粵梅香、順生茶葉、東陽東白等等。

還有大部分是屬於新創名茶，如婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、雲霧毛尖茶、雪峰禪茶、無錫毫茶、茅山青峰、金壇雀舌、天柱劍毫、寒冰天露、嶽西翠蘭、齊山翠眉、紅山龍、望府銀毫、臨海蟠毫、千島玉葉、遂昌銀猴、都勻毛尖、高橋銀峰、金水翠峰、永川秀芽、上饒白眉、湄江翠片、安化松針、遵義毛峰、文君綠茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖紅茶、黃金桂、 秦巴霧毫、漢水銀梭、八仙雲霧、南糯白毫、午子仙毫等等。 第四種就是天然營養保健茶，如可以吃的蛋白桑葉茶。第五種是花茶和水果，花茶一般用茉莉花，菊花等。水果茶屬於創新茶。

由浙江農林大學漢語國際推廣茶文化傳播基地、美國肯尼索州立大學孔子學院聯合美國佐治亞州公共電視臺共同製作的紀錄片《中國茶：東方的萬能藥》。

《中國茶：東方的萬能藥》分為五部分——“茶的起源”、“茶的種類”、“茶的養生”、“中國茶文化”、“中國茶在美國”。

攝製組在浙江農林大學進行大量的採訪、取景、拍攝，浙江農林大學茶文化學院院長王旭烽專門組織了一批茶文化學者、科研專家對紀錄片指令碼進行反覆修訂，使紀錄片呈現給觀眾的既有茶園紀實，又不乏專家採訪；既有茶館、藥房中的市井百態，又有儒釋道三教的茶道哲思。

並且在2017年6月11日，這個紀錄片獲得六項艾美大獎：最佳燈光獎，最佳劇本獎，最佳剪輯獎，最佳攝影攝像獎，最佳導演獎，最佳紀錄片題材獎。

《茶，一片樹葉的故事》是由家喻戶曉的《舌尖上的中國》製作團隊，繼續打造的探尋世界茶文化紀錄片。

一共分為六個篇幅，每個篇幅50分鐘，分別從茶的種類、歷史、傳播、製作等角度完整呈現的關於茶的故事。

該片六集的主題詞分別為“土地與手掌的溫度”“路的盡頭”“燒水煮茶的事”“時間為茶而停下”“故鄉，他鄉”以及“一碗茶湯見人情”。

徽茶，即徽州茶，古徽州各縣有產。徽州古稱歙州，轄有六縣，今除婺源屬江西上饒，績溪屬安徽宣城外都屬安徽黃山。

徽茶是以古徽州獨特的自然地理環境為基礎而形成的傳統茶葉系列。

由BTV拍攝的茶文化紀錄片《徽茶 AnHui Tea》，就是專門講述來自安徽的名茶。

整個紀錄片分兩集，第一集是黃山毛峰和六安瓜片，第二集是太平猴魁和祁門紅茶。

這門公開課的主講人是王岳飛老師，他是浙江大學農學院副院長，茶學系副系主任，博士生導師，茶學博士，他從科學的方向為我們解讀茶。

公開課以傳統中華茶文化和現代茶科學研究為本體，詮釋了中華茶的起源、發展和傳播的歷史和其中體現出來的人文精神，並且在一個全新的背景下，用一個科學的視角來重新認識茶的內涵和健康價值。

王岳飛老師說古論今、由淺入深、通俗易懂，融知識性、趣味性、科學性為一體，看完後，我們會在輕鬆、愉快的氛圍中獲得知識。

從中、俄、蒙三國選取了三名體驗者，以他們的參與和視角尋訪茶葉之路的遺址遺蹟、茶葉貿易的形式以及與茶葉有關的故事和民俗，帶領觀眾們重走這趟茶葉之旅，並不是真實的重走茶葉之路哦~

這個紀錄片是來自Begin Japanology系列，Begin Japanology是日本NHK World TV面向海外觀眾播放的英語系列節目，始播於2009年，每週一期，每期30分鐘，主要介紹日本文化和風土人情等。

對日本文化好奇的人來說，該節目資訊量豐富，是瞭解日本的視窗。

《日本茶道》這個紀錄片主要講述的就是日本茶道，它分為抹茶道與煎茶道兩種，是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事，原稱為“茶湯”，茶道一詞所指的是較早發展出來的抹茶道，源自中國。

英華人每天要喝幾百萬杯茶，卻鮮有人知道它們來自何方。意料之外的是，英國茶包內的茶葉大多不是來自印度或中國，而是來自肯亞的港口城市蒙巴薩。

從這裡開始，西蒙沿著茶葉之路，在肯亞和烏干達尋訪採茶、打包和運輸茶葉的工人們；和馬賽牧人一起喝茶聊天....

對於英國飲茶文化有興趣的同學可以一看哦~

《茶緣天下》是中國茶葉流通協會、中國茶葉學會指導下，由香港健康衛視拍攝製作的大型文獻紀錄片。

該片由茶學界泰斗，103歲的張天福老人題字，旨在對整個茶行業進行梳理，致力於尋找和展示世界上最好的茶。

本片從“茶緣”出發，融情於茶，探秘千古茶事，讓普通觀眾透過此片，瞭解各地的茶品類、茶品牌、茶道以及風格迥異的飲茶風情。

2007年10月，一個特殊的收藏儀式正在國家博物館舉行。這次被收藏的藏品，是產自福建武夷山的茶葉——大紅袍。將茶葉作為藏品，這對於專事收藏具有重大歷史文化價值藏品的國家博物館是前所未有的。

那麼，大紅袍究竟是一種什麼樣的茶，會受到如此的殊榮呢？

這個紀錄片就講述了武夷山的大紅袍、武夷巖茶的製作等文化，一共分為兩集，第一集《武夷問茶》，第二集《萬里茶路》，全方面帶我們走進武夷山的茶文化。

《古茶之路》來自一檔汽車評測類節目《蘿蔔報告》，他們駕駛汽車來到了一個熱情洋溢的地方，那就是雲南的最南端——西雙版納自治州。

在那裡，他們在山林中盡情馳騁，走過了紅土和爛泥的非鋪裝路面；結識了當地的老鄉，聽他們講述自己的故事；最後還有幸體驗到了驚險刺激的雨林越野摩托，並且將繼續前往西雙版納的西南方向——布朗山。

這個紀錄片與茶感覺有些不搭，但這是從另一個角度去看茶，他們就如同剛出生的孩童，因為機緣巧合，懵懂無知地接觸茶。

或許，它也為想要雲南自駕遊的你，提供了完美攻略~

由江蘇衛視推出，節目歷時三年創作，行程三十萬公里，尋中華茶脈，求匠心之道。

製作團隊團隊歷經中國11個省、市、自治區走訪到日本、英國、肯亞等茶葉原產地，第一次深度走訪中國茶葉最具代表性的原產地，奔赴海內外，拍攝近百位茶人，從全新的角度來解讀茶葉，探尋茶葉最正宗的口感，為茶正本清源，展示中國的文化自信。

片名叫“茶界中國”，然而畫面幾分鐘便一轉到世界各地，非洲的肯亞、歐洲的英帝國……的確，茶文化由東方甦醒，讓世界充滿敬意。而茶界本身便屬一界，怎能有國界之分呢？《茶界中國》把世界對茶的尊重與茶葉的絢麗靈魂，一 一道來。

當然，關於茶的紀錄片不止上述所說的這些，還有很多~我們愛茶必會習之，除了喝茶、讀茶書，觀看茶類紀錄片也是一個很好的學習方法哦！

維多利亞共品香茗 英華人的喝貨 茶葉之路 茶葉之旅 茶 一片樹葉的故事 傳承文化經典 茶馬古道 同比絲綢之路 浮生茶語 心靈的歸處

茶是一種人生。按中國漢字的書寫方式，茶，是人，處在草木之間。茶，是人類面對自然的態度，也是面對內心的態度。 　　·華人認為，茶如人生，苦盡，甘來。

以下紀錄片不分排名先後，每一部紀錄片都有自己獨特的味道。

一、《茶，一片樹葉的故事》

上映時間：2013-11-18 導演：王沖霄

紀錄片尋訪了雲南、福建、四川的產茶重地，記錄下小小的一片那嫩葉是如何歷經風雨被採下來，並經過複雜的工序和手藝焙制稱清香四溢的坐上佳品。

同時，鏡頭又來到日本、印度、泰國、肯亞，領略了千百年來茶葉在亞非各國落地開花，所滋養出來的不同的文化底蘊。

畫面唯美，觀看的時候深深領悟茶文化的傳承與蛻變。

二、《茶界中國》

上映時間：2017-08-04 導演： 劉嘉

紀錄片分為十集，從不同的角度，不同的地方，探究中國茶葉所蘊含的悠久文化，在不同的地方探尋一樣的茶葉清香，最後為也是探討了茶葉文化的傳承與革新。

這部紀錄片的拍攝耗時三年，走遍中國的大江南北，講述我們的文化底蘊與文化自信。

三、《浮生茶語》

上映時間：2017年09月 導演：王勁

與其他紀錄片不同，這部紀錄片的焦點放在了人的身上：茶人。

一片茶葉，一碗茶湯，一件茶器，一段茶緣……在生命的某個路段，我們和茶偶然相逢，開啟一扇窗，遇到有趣的人，看清追夢的路，寫就浮生茶語。

紀錄片講述了不同茶人的不同的風雨，在感受到製茶不易的同時，也明白了為何茶文化依舊生生不息的原因。

每一段故事的背後，都是一腔心血與一段心路旅程。

四、《茶葉之路》

上映時間：2012-07-09 導演：CCTV科教頻道

講述茶葉之路的故事，在鏡頭的帶領下，看到昔時茶葉之路的遺蹟，茶葉之路上的故事，一起回味茶葉之路。

可以作為《茶界中國》的前傳，講述茶葉的不同種類。

五、《德拉姆》

上映時間：2005-11-06 導演:田壯壯

這部記錄品講述的是”茶馬古道“的故事，充滿了傳奇色彩。

地點在廣袤高原，質樸的鏡頭下，領略到馬伕走道的崎嶇坎坷，從中會感受到一種專屬與當地民族的力量，更多地洗滌心靈。

六、《微茶》

上映時間：2013-05-12

這部紀錄片和它的名字一樣，短小，但又充滿感情色彩，兩集，講徽茶的四大型別。

第一集講黃山毛峰、六安瓜片 ，第二集講太平猴魁、祁門紅茶 。

從歷史到產地再到製作過程，詳細講述徽茶的文化底蘊。

茶葉作為中國最具代表性的文化之一，已經走過了漫長的旅途，現如今社會的快速發展，人們很少會付出大量時間在沒有好的報酬下去做一件有意義的事，但是紀錄片的拍攝就是這樣的。

希望有更多的人去追求自己想要的，希望有更多的好看的紀錄片誕生。