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1 # Mznian
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2 # 豪喵
蛋黃3個
牛奶250ml
白糖50G
冰水一盆
製作時間:2小時以上
用餐人數:
步驟
1
簡單的材料。
2
將雞蛋的蛋清蛋黃分離,取蛋黃。
3
在蛋黃里加入細砂糖。
4
攪拌至細砂糖融化。
5
將牛奶放入鍋中煮至邊緣冒泡,慢慢倒入蛋黃中,攪拌均勻。必須是慢慢,不然就成蛋花湯了。
6
將蛋奶液重新倒回奶鍋裡,煮至邊緣冒泡,趕緊離火,放到先前準備的冰水中。放至冷卻。
7
冷卻好之後倒入密封容器內,每隔半小時拿出來攪拌。重複三四次後。放入冰箱凍幾個小時即可了喲。
1吃冰當然就是水做了的 我們把水倒入冰盒裡 在冰箱裡冰凍一會就是冰塊了 倒出來就可以咔嚓咔嚓的吃了
2我們買來一張面膜模型 就是那種調海藻面膜的模型 網上就有賣哦 倒入模型中 冰凍 之後就會成為 面膜冰了
3我們買來一些可食用的色素 各種顏色都有 我們可以調到水中 這樣就能凍出彩色的冰了
4生活中各種 能盛放水的容器 都可以當冰的模型 就會有很多形狀的冰 我們也可以在水中加糖哦 會很甜哦
擴充套件資料:
分兩次做 首先做半個空心冰塊,是一種模子。冰成冰塊,然後稍微融化一下取出冰塊,再把兩個半塊放在另一個冰塊模子裡。兩個半塊合成一塊,再速凍。就成一個完整的空心冰塊了網上就有,淘寶也有
自然結成冰的稱之為天然冰,通常以人工製冷方法制成的冰,稱為人造冰或機制冰或工業冰,其中人造冰種類也很多,常用的冰包括工業冰、食用冰、乾冰等:
1、工業冰:工業冰又稱大冰塊、條冰、冰磚等,冰是用純自來水冷凍而成,溫度在零下20度左右。大冰塊使用範圍廣泛在海鮮食品、餐飲、衛生、工業、中大量應用。冰塊每條長50cm,寬25cm,高100cm,淨重200斤。
2、食用冰:食用冰每袋20斤(可食用)。衛生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷凍而成,可用於食用,冷凍,配飲料,酒店調酒,飲料冰冷,使酒,飲料冰涼,清爽,可口,經濟適用,可口。
3、透明冰:又稱水晶冰塊、明冰,透明冰塊可用於佈景,藝術雕刻,裝飾,慶典冰雕,婚慶冰雕,酒會冰雕,注酒冰雕,商業釋出會冰雕,中英文字型冰雕,主題造型設計冰雕,logo商標圖型冰雕,破冰亮牌冰雕,節慶冰雕,年會冰雕,冰雕設計),小至婚慶冰雕鑽戒,大到分體組合冰雕展覽,展示,冰雕景觀園林等用途。
4、碎冰:碎冰是由大冰塊用碎冰機打磨成粉粒狀的冰,很方便的用於海鮮食品保鮮,而不用自己費力的打碎大冰塊。