咳嗽分為熱咳和寒咳兩種。熱咳，是由肺熱(肺部發炎)造成的反覆咳嗽，肺燥引起的喉嚨幹癢、乾咳少痰及粘稠如絲的熱痰或黃稠的膿痰。寒咳，多由受寒引起，嗓癢咳頻、痰液稀薄如泡沫狀。

寒咳治療：當以發散風寒，宣肺止咳為治。重要的是能促進排出氣管內之痰，和減少氣管內的分泌，可選用三拗東加減，藥取麻黃、甘草各3克，杏仁、荊芥、前胡、桔梗、蘇子、法夏、陳皮、桂枝、百部、白前各5克，水煎服，每日1劑。中成藥可選用杏蘇止咳糖漿、小青龍口服液等。

寒咳食療：

1.生薑+紅糖+大蒜

患了風寒感冒，喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用，如果同時還伴有咳嗽，可在生薑紅糖水裡再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉。

2.蒸大蒜水

取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。當碗裡的蒜水溫熱時喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。

3、生薑粥

生薑3片，大米30克。將生薑洗淨，切碎，同大米煮為稀粥服食。每日1～2劑，連續3～5天。可暖脾胃，散風寒，利肺氣。