就你的問題，我也搜尋了一下，竟然出現巴氏鮮奶吧騙局....

很驚訝。

總結網上幾點

1、味道不行

2、技術不行，大多數沒有技術支援。裝置是二手的

3、我個人認為，很多人不知道這個。如果是比較著名的品牌做的巴士殺菌，我想大家接受度還是比較高，如果小品牌，我一般不會去嘗試。

現在很多都是騙加盟費的，想投資，請多多觀察。一定要看到產品哦～

給題主普及一個現象：在我們國內基本是喝常溫紙盒子的牛奶，喝巴氏鮮奶的佔比很少，而在全球發達國家，巴氏鮮奶消費量佔液態奶的比例95％以上，也就是說世界上每喝4杯奶中，有3杯是巴氏鮮奶。從健康及營養角度來看，巴氏鮮奶是最好的牛奶！

那麼，我們國內為什麼喝鮮奶的那麼少呢？

我們來看看巴氏鮮奶的製作三步曲：

如何製作巴氏鮮奶？

巴氏鮮奶艱難三部曲:

巴氏第一步——擁有一塊自己的牧場

巴氏鮮奶必須擁有良好品質奶源,必須在24小時內完成牛奶擠出到生產,必須全程冷藏。

個體散戶和人工擠奶都無法做到，因此生產巴氏只能自建牧場、規模養牛、機械化擠奶。而在中國百頭以上集中飼養的只佔奶牛存欄數的28％，機械化產奶量只佔牛奶產量的13％。這13％機械化產奶中，大部分是生產巴氏鮮奶為主，乳製品企業所投建。

巴氏第二步——擁有優質和安全原奶

巴士滅菌法不能對細菌總數高的原奶進行滅菌，不能對已受汙染變質的奶源滅菌。所以，巴氏滅菌法，只適用於優質和安全原奶。

巴氏第三步——建設一條冷鏈

巴氏鮮奶的儲存要求非常高，必須在0-4℃的環境下，才能儲存，這個條件無疑給運輸增加了很大的難度，必須在運輸途中保證鮮奶的品質！

可喜的是，澳洲尼平河能用完全滿足，從四大黃金奶源地之一的澳洲牧場，原裝進口，採用巴氏滅菌原理，先進的生產工藝完全在無菌的環境下生產，經過三道檢疫工序，全程冷鏈空運進口，順豐冷鏈直達國內千家萬戶！

鮮奶吧前幾年確實比較好，是一個不錯的好專案，以前鮮奶吧主要在山東、陝西和內蒙人這些地方發展比較火，在南方基本上很少，主要原因是奶源的問題。在北方牧場比較多，開鮮奶吧可以很容易找到奶源，所以開店要容易很多。現在經營奶吧的少了，主要原因我覺得還是有幾個方面：

第一個，現在養奶牛的養殖戶少，以前很多養殖戶都會把牛奶優先賣給蒙牛、伊利，剩下不好的才賣給開奶吧的人，隨意社會對品質、健康和衛生要求的提高，這些知名乳企會直接從大型的牛奶養殖場進貨，所以養殖戶的的前景不好過了，開奶吧的這些人的貨源也收到影響。試問一下現在還有多少散養奶牛的。

第二個是鮮奶吧的產品太單一，喝鮮奶一般是早上的事情，很多開店的人都會用巴氏殺菌機和商業酸奶機，賣鮮奶和酸奶，只有這兩種產品，產品線太單一，生意都不會太好

羊奶的成本比較高，做出來的羊奶有一股腥味！

牛奶的成本相比來說低一些，口感濃郁，廣受大眾的認可和喜愛！

生意的好壞跟產品的口感，地理位置以及宣傳有很大的關聯。可以從這些地方找一下原因。