鹼蓬草的種植技術

1、田地準備

選擇沙土或沙壤土的地塊，播前3～5d扣大棚增加地溫。將地整成寬1m、長10m左右的小畦，畦高20cm，溝寬30cm。播前每畝施腐熟餅肥200kg、三元複合肥50kg，將土耙細整平，播前1～2d用噴壺均勻噴水一次以提高土壤溼度。

2、精細播種

採用科學的栽培方式，鹼蓬可實現四季播種，而反季節的秋冬播種效益更好。秋冬季11月中旬起即可播種，將當年採收並經特殊處理的鹼蓬種子，在播前用500mg/L的KMnO.4溶液浸種20min後，換清水浸種4h，每畝用種750g左右。用尖嘴鋤開1～2mm深的淺溝，行距10cm，用細沙或過篩細土拌種均勻捻播，用掃帚輕掃，然後壓實畦面，以利保墒出苗。上覆地膜，加蓋拱棚，3～4d幼苗出土後即撤去地膜。

3、生長管理

當幼苗有6片真葉時及時疏苗，株距5～6cm，同時拔除雜草，間苗後2～3d噴一次?0.3%的尿素溶液。氣溫下降時，夜晚要加蓋草苫保暖，遇雪天在小拱棚上加蓋薄膜防凍害，晴天中午溫度較高時小拱棚適當通風降溫防病害發生，通風時結合鋤草補苗。如果面向春節市場，還需加搭中棚或設天幕。

4、適時採收

秋冬栽培鹼蓬採摘鮮嫩幼梢上市，採摘的鮮菜及時用塑膠袋包裝防失水，並要裝入紙箱防止在貯藏及運輸途中擠壓變形，影響外觀品質，夜間注意保暖防止凍傷。鹼蓬是再生能力比較強的植物，採後2～3d澆薄糞水或畝施尿素10kg，促進再生分枝，可迴圈採收。同時加強中後期管理，力爭高產高效。