可以的哦~

最關鍵還是看你想要學到什麼程度，如果是初級蛋糕師的水平，你只需要5天的訓練，就能達到；

但是想要到中級蛋糕師的水平，則需要20天的時間，不斷地加強基礎技能訓練，還有高階設計訓練，20天完整的脫產式學習，如果你是零基礎，就要從原理、工具的基本運用開始學起；

如果你有一些基礎，那就從各種形狀、不同客戶需求的蛋糕製作、設計開始學起；

透過各個階段、各個層次的考核與學習，你不僅要會做蛋糕，還要會設計、能夠自己創新蛋糕，這樣才是一個有水平，不會被市場淘汰的蛋糕師。

如果你有3個月的時間可以學習，完全可以從奶油蛋糕的製作，到韓式裱花蛋糕、英式翻糖蛋糕、法式甜點等，都學一遍，豐富自己的烘焙技能~

那你可以去專業的烘焙西點學校學習，選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。選擇一所好的學校要看各方面1.學校的資質是否是很牛2.教學裝置、師資力量是不是很好3.老師是否很有經驗，是否有名師4.教學內容是以實操還是理論為主5.以後就業在什麼地方