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  • 1 # 夜奏花

    糖醋汁是粵菜中有兩種非常重要的原料之一,廣東菜裡面的許多的菜品會用到這種原料,下面教大家怎麼做糖醋汁吧。

    食材白糖 20克醋 10毫升醬油 10毫升料酒 10毫升方法/步驟

    1、準備一個碗,倒入一勺料酒。

    2、再倒入兩勺醬油。

    3、倒入三勺白糖。

    4、倒入四勺醋。

    5、再倒入五勺清水。

    6、攪拌均勻,調成料汁即可。

  • 2 # 湘雪晨晨

    糖醋汁,粵菜中有兩種非常重要的原料之一。廣東菜裡面的許多的菜品會用到這種原料。酸甜適口、色澤紅亮。需在0℃-4℃的溫度下密封。珍選糖醋汁,精選上等番茄與純糧米醋等優質原料,調和而成。下面介紹糖醋汁做法:

    1、準備一個碗,倒入一勺料酒。

    2、再倒入兩勺醬油。

    3、倒入三勺白糖。

    4、倒入四勺醋。

    5、再倒入五勺清水。

    6、攪拌均勻,調成料汁即可。

  • 3 # Youtu

    1、首先,碗裡放上五勺清水。

    2、再加上四勺番茄醬,三勺白醋。

    3、再加上兩勺白糖,一小勺澱粉,然後攪拌均勻。

    4、鍋裡放上油,等待油溫升高,下攪拌均勻的糖醋。

    5、然後用小火熬製濃稠即可。

    6、萬能糖醋汁就做好啦!可用於糖醋里脊,糖醋排骨,糖醋魚,非常簡單美味。

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