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1 # 檸岫夕嶼
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2 # 野生的蘑菇多有毒
年糕本身沒有什麼味道，要想好吃配菜和步驟很關鍵！
所需食材：
年糕150克；胡蘿蔔1/2根；小蔥3根；洋蔥1/4個；白菜3小片；甜不辣（可不加）；雪菜（可不放）
所需調料：
韓式辣椒醬2勺半；調和油；鹽少許；糖1小勺。
炒年糕做法和步驟1、將提前準備好的材料準備好，放一旁備用。
2、把準備好的年糕切長條或者片狀，小蔥、洋蔥、白菜切絲、胡蘿蔔切段。
3、開始放油熱鍋，加洋蔥炒香，在加入胡蘿蔔絲繼續翻炒。
4、放入200ML水，煮開後加入白菜絲繼續煮。
5、等再次水開後加入椒醬，把辣椒醬與湯菜攪拌均勻；然後加入主角——年糕，開始中小火煮。
6、等到湯汁漸濃時可以嚐嚐鹹淡，根據個人口味適當加鹽或者糖，然後加入蔥段；繼續翻炒1分鐘左右一盤香噴噴的年糕就做好了！
原料：年糕、黃芽菜、韓式辣椒醬、鹽、雞精。
做法步驟：
第1步、食材：年糕。
第2步、黃芽菜。
第3步、香蔥。
第4步、韓式辣椒醬。
第5步、將黃芽菜清洗一下、撈出。
第6步、放在案板上切開，待用。
第7步、將年糕拆開包裝取出200克放在案板上切開，待用。
第8步、燒鍋倒油燒熱，下入切好的黃芽菜翻炒翻炒。
第9步、接著，合入年糕，擱點韓式辣椒。
第10步、翻炒翻炒至年糕變軟。
第11步、然後，加點鹽、雞精。
第12步、調味炒勻，擱入香蔥，即成。