菜市場承載著煙火氣,讓人燃起對生活對世界的熱情。光影農貿市場研究院作為新農人持續關注生鮮市場動向,從2013年的生鮮電商潮,當時資本加持下的生鮮電商公司達到上千家。但是,隨著資本的迅速退場,這個領域頓時哀鴻遍野。2019年,這股風捲土重來。在資本的助推下,“網際網路買菜”又熱鬧了起來。
生鮮電商,被很多人稱為“世界上最難的電商生意”。但是我們在走訪農貿市場的場主時,這些真摯的場主說,在紛亂的市場中最後還是決定堅持傳統菜場的定位,在菜市場基礎上做了工程改造,為什麼都選擇升級改造?
對於生鮮來說,它的核心就在於一個“鮮”字,難儲存,易變質、高損耗——任何一個都能成為壓死駱駝的稻草。而傳統菜場攤主一般是夫妻老婆,全天無休,甚至“全年無休”。老婆白天12小時都在菜場賣菜,老公晚上小批次進貨。價格隨著銷售情況靈活改變,可以實現當天賣完,相比大賣場或前置倉大批次進貨,損耗降到了最低。線上菜場蓬勃發展的同時,傳統菜場也在展開風生水起的數字化升級。推行農貿菜市場智慧化建設,實施智慧化技術平臺管理,打造新型的智慧農貿市場。運用現代科技手段,利用先進資訊化技術,透過智慧管理系統、智慧監管平臺等,實現農貿菜市場的管理、服務和監管的資訊網路化、工作規範化、管理現代化。智慧農貿實現了監管環境衛生、食品安全、市場秩序、保護消費者權益等功能,充分實現資訊的實時化、具體化、視覺化,提高市場經營管理者和相關職能部門對農貿菜市場的動態管理水平、效率和效果。對於消費者來說,顛覆傳統的智慧農貿動態二維碼,杜絕跑單,少單,速度慢,不用手動輸入價格支付,只需要展示手機到便捷支付“嘀”的一下完成支付。市場的資訊透明,獲取更多今日菜價資訊。
生鮮市場這片市場依舊是廝殺不斷,傳統農貿也個個忙著改造升級,光影農貿市場會持續關注,農貿市場研究院多年來與業內精英人士協同農貿市場管理方致力於創新農貿發展的新理念,專注農貿市場18年,幫助做好老百姓的“菜籃子”一直是我們努力的方向。
菜市場承載著煙火氣,讓人燃起對生活對世界的熱情。光影農貿市場研究院作為新農人持續關注生鮮市場動向,從2013年的生鮮電商潮,當時資本加持下的生鮮電商公司達到上千家。但是,隨著資本的迅速退場,這個領域頓時哀鴻遍野。2019年,這股風捲土重來。在資本的助推下,“網際網路買菜”又熱鬧了起來。
生鮮電商,被很多人稱為“世界上最難的電商生意”。但是我們在走訪農貿市場的場主時,這些真摯的場主說,在紛亂的市場中最後還是決定堅持傳統菜場的定位,在菜市場基礎上做了工程改造,為什麼都選擇升級改造?
對於生鮮來說,它的核心就在於一個“鮮”字,難儲存,易變質、高損耗——任何一個都能成為壓死駱駝的稻草。而傳統菜場攤主一般是夫妻老婆,全天無休,甚至“全年無休”。老婆白天12小時都在菜場賣菜,老公晚上小批次進貨。價格隨著銷售情況靈活改變,可以實現當天賣完,相比大賣場或前置倉大批次進貨,損耗降到了最低。線上菜場蓬勃發展的同時,傳統菜場也在展開風生水起的數字化升級。推行農貿菜市場智慧化建設,實施智慧化技術平臺管理,打造新型的智慧農貿市場。運用現代科技手段,利用先進資訊化技術,透過智慧管理系統、智慧監管平臺等,實現農貿菜市場的管理、服務和監管的資訊網路化、工作規範化、管理現代化。智慧農貿實現了監管環境衛生、食品安全、市場秩序、保護消費者權益等功能,充分實現資訊的實時化、具體化、視覺化,提高市場經營管理者和相關職能部門對農貿菜市場的動態管理水平、效率和效果。對於消費者來說,顛覆傳統的智慧農貿動態二維碼,杜絕跑單,少單,速度慢,不用手動輸入價格支付,只需要展示手機到便捷支付“嘀”的一下完成支付。市場的資訊透明,獲取更多今日菜價資訊。
生鮮市場這片市場依舊是廝殺不斷,傳統農貿也個個忙著改造升級,光影農貿市場會持續關注,農貿市場研究院多年來與業內精英人士協同農貿市場管理方致力於創新農貿發展的新理念,專注農貿市場18年,幫助做好老百姓的“菜籃子”一直是我們努力的方向。