反應遲鈍、注意力不集中、做事丟三落四、記憶力下降、愛忘事……當以上情況發生時，很多人都會冒出一個念頭：最近腦子不太好使，回去多吃點核桃補補腦吧！

核桃，因為果仁形狀宛如人的大腦，故民間相傳它能“以形補形”，核桃“補腦”的說法相信大家都聽說過。

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吃核桃到底真的能補腦嗎？

真相：

吃核桃確實有助大腦健康

但不等於能完全滿足你對“補腦”的期望

現代研究表明，核桃中含有很多大腦發育必不可少的營養成分，如不飽和脂肪酸、多酚類物質等。

這些物質的攝入對降低大腦細胞炎症反應、改善神經元之間的傳遞等方面均有幫助，與記憶力、認知靈活性、資訊處理速度以及整體的認知功能改善有關，有利於預防中老年人的認知退化，所以吃核桃確實有助大腦健康。

但是！（重點來了）研究結果只是表明：長期吃核桃能改善一些與大腦功能相關的指標，並不是吃了就會讓人聰明——迄今並沒有直接證據證明，吃了核桃之後能在短期內提高人的智商，或提升考試成績。

那種吃了馬上就能“記憶變好了，反應變快了，智力提高了，考試分數蹭蹭蹭上漲了”之類的效果，只能說“想想就好”！

而從中醫的角度上說，《中國藥典》中提到：核桃仁性甘、溫，歸腎、肺、大腸經，有補腎、溫肺、潤腸等功能。

腎主骨生髓，而腦為髓海，人的思維敏捷度和腎氣關係密切，所以在中醫看來，核桃的補腦作用，是透過補腎功能來實現的。

隨著現代社會生活節奏加快，孩子們因為學業壓力大，成年人因為工作和家庭壓力大，導致精神緊張，甚至用腦過度，長期這樣勢必會損害腎氣，從而影響人的健康狀態，如引起全身疲憊、腰腿無力、耳鳴、頭暈等等。

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該怎麼來改善這種狀態呢？

我們在上文提到了，核桃具有補腎養腎的功能，秋冬季吃核桃是最佳時季，無論成人還是兒童，建議每天吃2-3個核桃，能補養腎氣，對促進大腦健康也有幫助。（艾艾君提醒：核桃不宜一次吃得太多，另外，膽結石患者、便溏腹瀉的人不宜食用）

除此之外，一些有效的益腦方法還包括：

刺激穴位

如果你感覺頭腦總是昏昏沉沉的，集中不了注意力，辦事或學習的效率很低，可以透過刺激穴位來緩解頭暈、頭痛的問題，還能起到安神、醒腦、舒緩腦疲勞的作用。

神庭穴：古人說“神者，智之淵也”，神庭穴是一個安神益智的要穴。它隸屬於督脈，位於額上，與腦府相近，且督脈的循行是入絡於腦。部分人群腦力勞動後會自覺腦門發冷，此時可以艾灸神庭穴，能改善不適以及腦疲勞狀態，同時有助於調節精神、安神助眠。

（神庭穴）

復溜穴：因腎經多虛證，“虛則補其母”，而復溜為腎經之母穴，故取本穴多行補法，艾灸此穴可補腎滋陰，疏通氣血，緩解日常勞累導致的腰膝痠軟、頭暈目眩等症狀。

（復溜穴）

湧泉穴：它是足少陰腎經的井穴，艾灸這個穴位能使腎經之氣猶如源泉之水，湧出灌溉周身四肢各處，對養神健腦也大有益處。常灸可緩解神經衰弱、記憶力下降、精力減退、倦怠感，同時能改善失眠、暈眩、更年期障礙等。

（湧泉穴）

合理休息

在工作和學習一段時間之後，可以休息一下再繼續，使大腦得到放鬆，避免讓腦細胞能量過度消耗。同時，不熬夜、不擾亂生物鐘，保證每天都有足夠的睡眠時間也是非常重要的一個方面。

堅持運動

一般每日運動30分鐘左右，就能對全身細胞代謝、血液迴圈起到積極作用，對一些神經系統的疾病的改善也能起到正面效果。

本文轉自艾艾貼訂閱號

補腦有很多種方法，食補可以多吃花生，核桃，牛奶，多吃魚等，提高蛋白質含量，可以促進腦部的發育和吸收，也可以多吃雞蛋，黃花菜，菠蘿，玉米，菠菜，多吃黑芝麻有助於睡眠。同時規範飲食，保持心情舒暢，多運動，這些都可以有效的進行補腦。

對於那些需要靠“燒腦”工作的人來說，日常飲食中，碳水化合物、蛋白質、脂肪這三種營養素的比例最好接近：65%：15%：20%。食物的選擇上要減少動物脂肪的攝入，多吃大豆、魚、蛋類食物。每天500g新鮮深色綠色蔬菜攝入，可以滿足大腦對礦物質和維生素的需求。

大腦活動的唯一能量來源是葡萄糖，對於短時間內需要高強度腦力勞動的人，比如要考試的學生，在考前那一餐不要吃油膩的食物，吃些主食、水果等碳水化合物含量豐富的食物。如果吃飯與考試間隔時間比較長，可以在考試前喝一杯酸酸甜甜的酸奶或吃些巧克力，來保證大腦有充足的能量供給。

另外，對腦力勞動者而言，也要注意適當的戶外活動，經常性的體育鍛煉，也可以增強心肺功能，緩解腦部疲勞。