朋友你好，夏天氣候乾燥，養生湯是養生的不錯選擇，夏天很多老年人容易口乾舌燥，食物很難下嚥，有湯的話就會相對好一些，哪些湯既能消暑又能養生呢?下面為朋友推薦幾款適合中老年夏季養生的五款靚湯。

夏季養生湯食譜：藕節燉排骨

功效是清熱潤肺，生津止渴。

原料：排骨350克，鮮藕300克，薑絲、紹酒適量。

製作：

1、排骨切小塊，水後盛入燉器。

2、鮮藕剝皮切條塊，與薑絲一起放在排骨上面。

3、放入800毫升清湯，加鹽、味精、紹酒調好味，灌入排骨裡，上籠蒸30分鐘即可（可以燉和煲）。

夏季養生湯食譜：節瓜雞腳湯

功效是清熱消暑，健脾開胃。

原料：眉豆100克，節瓜600克，陳皮1塊，雞腳10只

製作：

1、眉豆浸透，洗淨;節瓜去皮，洗淨，切大塊;陳皮浸透洗淨;雞腳斬去爪尖，洗淨。

2、鍋內加入適量清水燒開，放入雞爪燙約2分鐘，撈起瀝乾水。

3、瓦煲內加適量清水，先用猛火燒至水滾，然後放入以上全部用料，待水再滾起，改用中火繼續煲2.5小時，以精鹽調味，即可以佐膳飲用。

夏季養生湯食譜：白鴨冬瓜瘦肉湯

功效是健脾養胃，滋陰清熱，解暑除煩。

原料：白鴨1只，冬瓜1800克，瘦肉200克，海參75，荷葉1張

製作：

1、將白鴨去毛雜洗淨切塊，冬瓜去皮洗淨切塊，瘦肉洗淨切片，海參洗淨切好。

2、白鴨塊、冬瓜塊、瘦肉塊、海參片與荷葉片同放鍋中，加清水適量燉至鴨肉爛熟之後，用食鹽、味精調服。

夏季養生湯食譜：雞片蘑菇湯

功效是補中益氣，安神健體。

原料：雞脯肉250克，鮮蘑菇300克，番茄100克，雞蛋1個，紹酒、姜、蔥段各適量。

製作：

1、鮮蘑菇切片燒水，番茄切三角塊，雞脯肉洗淨，切片;雞蛋取清;姜切絲。

2、雞脯肉加鹽、味精、蛋清、幹澱粉攪勻，放入沸水鍋舀一下，撈起待用。

3、將鍋置於旺火上，油爆薑絲、蔥段，放入蘑菇炒，加入適量清湯，再加鹽、雞精，待湯沸後加雞片、番茄、味精、紹酒、麻油即成。

夏季養生湯食譜：茵陳健膚湯

功效是適用於汗多溼重，細菌感染引起的急、慢性面板炎，面板溼疹等，也適用於面板痕癢症。

原料：豬瘦肉200克，片糖一塊，苦參50克，茵陳40克，地膚子15克，生地20克

製作：

1、瘦肉洗淨。

2、豬瘦肉與其他用料同時入煲，倒入適量清水，煲4小時，去渣飲湯。

謝謝邀請，但是我不會回答這個問題。因為我一直在減肥的路上越減越肥。就在去年的七月份，我可以從。87公斤，當然是生產的時候，然後我就只記住那個數字了。拼命的節食，拼命的能動就動。好不容易減道110，悲催的事情發生了，過了年以後，我就開始墮落了。現在120，155高我是崩潰的內心是崩潰的。

1、米湯

米湯中含有一定量的營養素,老年人如腹瀉脫水,頻頻飲用,對減輕症狀、早日康復有一定的意義。

2、綠豆湯

綠豆味甘、性涼,入心、胃經,能清暑熱,利水溼,可治暑天發熱或自覺內熱及傷於暑氣的各種病症。夏天常喝綠豆湯,能清涼解暑。

3、蔬菜湯

各種新鮮蔬菜中含有大量鹼性物質並易溶於湯中,常喝菜湯(各種鮮菜交替食用),可使體內血液呈正常鹼性狀態,維持酸鹼平衡,防止血液酸化,而且可以增加維生素、礦物質及纖維素的攝入,對人體健康大有裨益。

4、西紅柿雞蛋湯

西紅柿酸甜可口,又富含多種維生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬雞蛋不僅含有較高的優良蛋白質,而且消化吸收率高達95%以上,是補充蛋白質的佳品。兩者做湯,黃紅相間,既美觀又好喝,是最理想的補品。

5、魚湯

魚湯味道鮮美,促進食慾,含有較高的氨基酸與大量不飽和脂肪酸,具有健體補腦作用。同時還有防治老年人痴呆及心腦血管疾病的作用。

6、骨頭湯

人到中老年,機體各器官組織開始逐漸衰老,加之微迴圈障礙,易發生心腦血管疾病。老年人又多數缺鈣,患有不同程度的骨質疏鬆症。骨頭湯中不僅含有豐富的鈣,同時還含有特殊營養成分和膠原蛋白,可以疏通微迴圈並補充鈣質。

7、冬瓜薏米仁湯

取薏米仁50克,冬瓜500克同煮飲湯,能清熱解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好湯飲。

1、排骨湯

排骨湯是以排骨為原料，進行熬煮的一種湯，對於身體保健有較好的作用，排骨中的蛋白質、維生素、礦物質、膠原蛋白等物質能夠徹底的融在湯中，對於保健身體需要有非常好的幫助。

2.蘿蔔湯

蘿蔔湯是以蘿蔔為原料進行製作的食材，對於增強身體免疫力有較好的作用，這是因為蘿蔔中的維生素C、鋅元素可以很好的增強身體的免疫力，對於提高抗病能力有非常好的功效。

人參和雞肉一起燉湯是最佳搭配，參香醇厚，雞肉細嫩，滋補強身。雞肉建議可以買老母雞，更加適合年老體弱或久病體虛者食用。

配料：花菇、紅棗、玉竹、龍眼肉、蟲草花、南杏仁、枸杞子、人參（人工種植）、雞肉500g

做法步驟

1、準備好所有食材，雞肉斬成小塊

2、所有食材洗淨，花菇、玉竹需要提前浸泡。

3、雞肉砍成小塊後，用清水洗淨備用

4、所有準備好的食材一起放進煲內（怕腥的話可以放兩片姜），大火燒開後轉小火煲1-2小時

5、煲好後按喜好下鹽調味，可以開吃啦！

小貼士

1.帶皮的雞肉煲湯出來可能油份比較多，怕油膩的話可以適當拆走部分皮下脂肪多的雞皮 2.怕肉腥味的可以加入兩片生薑一起煲