萵苣是日常生活中經常食用的一種蔬菜，由於其味道鮮美、口感爽脆，深受消費者的喜愛，但在萵苣的種植過程中，易受到霜黴病侵害，該病發生嚴重影響萵苣產量和質量，病害嚴重時減產率高達20%以上，此病除危害萵苣外，還會危害生菜、苦苣、菊苣等蔬菜，下面來了解一下萵苣霜黴病發病的症狀、發病規律以及防治方法:一、症狀；萵苣霜黴病在萵苣種植過程中均可發病，主要危害植株葉片，由基部向上發展；幼苗期發病，葉片會變黃逐漸枯死，成株期受害，初期葉片上會出現淺黃色、近圓形或多角形病斑，空氣潮溼時，葉片背面病斑會發生白色黴層，有時可蔓延到葉片正面，隨著病情的加重病斑逐漸變為黃褐色，病情嚴重時，多個病斑連在一起，整個葉片枯黃死亡，潮溼的環境下葉片會發生腐爛。二、發病規律；該病是由萵苣盤根黴菌侵染所引發的一種病害，病菌附著在種子上或隨病殘體在土壤或堆肥中存活，冬季在棚室內也可侵染危害萵苣，在菌種子可遠距離傳播，並引起幼苗發病，適宜的環境條件下病菌軍事體會萌發分生孢子，分生孢子藉助氣流、灌溉澆水、昆蟲、農事作業進行傳播，進行初侵染或再侵染，適宜該病發生的溫度範圍在15至17℃，空氣溼度在80%以上時，易引起該病發生，另外，棚室內溼度過高或夜晚結露時間過長，病害發生較為嚴重。三、防治方法；1、加強田間管理；種植萵苣要與豆類、茄類和大蔥、大蒜、韭菜等百合科蔬菜實行2至3年以上輪作；種子要因地適宜選擇優良抗病、耐病性強的品種，推薦選用廣東結球萵苣、雞冠結球萵苣、紅結球萵苣、皇帝、大胡366等品種；要起壟覆蓋地膜種植，選用滴灌澆水，嚴禁漫灌澆水，合理密植、增強田間通風透光性，適時通風降低溼，收穫後及時清潔田園，並深翻整地；2、藥劑防治；萵苣霜黴病發病初期，可用2.5%抑快滲水分散粒劑兌水配製800倍液，或72%霜脲錳鋅可溼性粉劑對水配製600倍液，後58%甲霜錳鋅可視性粉劑對水配製500倍液，或7500%菌清可溼性粉劑對水配製600倍液，噴灑時要把藥液噴到植株基部葉片背面，每10天噴灑1次，連續噴灑2至3次；以上藥劑交替使用，可有效提高防治效果，棚室內也可每畝用45%百菌清煙劑300g，於傍晚密封棚室燻煙防治，防治效果非常不錯。歡迎大家留言，一起探討！

題主好！大家好！這個問題我來答。

萵苣是菊科萵苣屬能形成葉球或嫩莖的1~2年生草本植物，原產於地中海沿岸，性喜冷涼溼潤的氣候條件。按食用部分可分為葉用萵苣直和莖用萵苣。葉用萵苣又稱生菜，世界各地普遍栽培葉用萵苣，主要分佈於歐洲、美洲，中國主要在廣東、廣西、臺灣栽培較多，現全國各地均有栽培;莖用萵苣就是萵筍，適應性強，中國南北各地普遍栽培，在長江流域它是3~5月份春淡季供應的主要蔬菜之一。近年來，隨著人們對優質反季節蔬菜需求的增加，莖用和葉用萵苣可利用不同品種排開播種，配套設施栽培，可以分期採收，週年供應。

那麼在種植萵苣時，又如何防治霜黴病呢？請望下看。

【一】：萵苣霜黴病發生時症狀

症狀：幼苗至成株期都可以發病，以成株期受害重。幼苗期可造成死苗、僵苗，生長期使功能葉枯爛，結球鬆散，影響產量和商品性。主要危害葉片，從基部葉片開始，最初在葉片上產生淡黃色近圓形或多角形角斑，大小為0.5～1.5釐米。潮溼時葉背病斑上長出白色霜黴狀物，有時蔓延到葉片正面。後期病斑枯死變為黃褐色，病斑多時可連線成片，致使全葉乾枯。

【二】：萵苣霜黴病侵染途徑

侵染途徑：病菌以卵孢子隨病殘體在土壤中或以菌絲體在內植株上越冬。孢子借氣流、灌溉水、昆蟲等傳播。

【三】：萵苣霜黴病，發病條件。

發病條件：低溫、高溼的條件下易發病。侵染的適溫為15~17℃，栽培過密、土壤溼度及大棚相對溼度高，容易發病。

【四】：萵苣霜黴病防治方法

防治方法：1、選用抗病品種：凡根、莖、葉帶紫紅色或深綠色的品種較抗病。

2、加強管理：合理密植，合理澆水，控制大棚溫溼度，避免造成低溫高溼條件。

3、發病初期摘除病葉燒燬或深埋，收穫時清除病殘體等。

4、與非菊科作物輪作2~3年。

5、發病初期開始噴灑50%烯醯嗎啉可溼性粉劑1500倍液，或50%霜脲氰可溼性粉劑1500倍液，或72%霜黴威水劑600倍液，或58%甲霜.錳鋅可溼性粉劑600倍液，或64噁霜.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑250~300倍液，或75%百菌清可溼性粉劑500~600倍液，或70%甲基硫菌靈可溼性粉劑700倍液，或80%代森錳鋅可溼性粉劑600~800倍液等交替噴霧，每畝施藥液60千克，每7~10天噴1次，連續2~3次。

萵筍出現了霜黴病病害，如不及時採取防治措施，會嚴重影響萵苣的品質和產量；種植戶可以透過採用，優選種源，浸種處理，淨化菜園，土壤滅菌，合理密植，間作輪作，控制溫溼度，膜下澆灌，高壟培植，合理施肥，控制病蟲害，發病植株無害化處理，和生物防治等措施；科學種植，科學管理，才能有效預防萵苣霜黴病病害的發生。導語

農村裡有俗語說：“萵筍蒜苗菜一盤，千金萬銀都不換”；意思是說，萵筍炒蒜苗是一種味道鮮美，營養豐富的時令鮮菜，即使千金萬銀都不願交換；因此，農村還有“春食萵筍賽千金”的說法；春天裡的萵筍是千金菜，它味道雖然微苦性寒，但它具有益髒舒脈，通便利氣的功效，因此，它還被民間定義為營養價值極高的保健食品。

萵苣霜黴病的發病主要原因

一，種源帶菌；萵苣種植過程中，如果萵苣的種子採用上一季植株矮小，發生過霜黴病病害的種源，或者在儲存過程中受到了霜黴病菌核的感染，或者在催芽過程中，沒有經過浸種處理，都會致使萵苣在生長過程中發生霜黴病病害。

二，土傳病；土壤寄生霜黴病病菌是萵苣種植發病的主要原因之一；如果上一季種植的作物曾經發生過霜黴病危害，病菌卵孢子隨病體植株殘體遺存在土壤中，或者菌核寄生在種子裡，透過適宜的生殖環境和再生載體，就會侵害下一季植物。

三，風力，昆蟲，寄主，水源傳播；霜黴病菌核孢子囊主要透過風媒在空氣中傳播，它還可以透過昆蟲，植物根莖葉片，水源，動物穿梭，和人力勞動傳播，它透過萵筍表皮或者毛孔侵入，堵塞萵筍葉莖維束管，並大量繁殖，從而達到反覆侵害的目的。四，氣候條件；在種植萵筍溫室度管理中，特別是春冬季棚室種植的萵苣，棚溫16度，溼度85%是萵苣霜黴病滋生的適宜溫溼度，所以，控制棚溫對預防萵苣霜黴病反生很重要。五，重茬；重茬是萵筍霜黴病高發病的原因之一；在重茬的土壤中，有上一季曾經發生過霜黴病的植株，有些霜黴病菌核殘存在植株的腐殖遺留物中；如果到了菌核孢子囊裂變的適宜溫度和生殖環境，霜黴病會再次發生在同類植株的細胞裡。六，過度密植；在萵筍種植中，過度密植也是霜黴病發生的因素之一；如果萵苣密度過大，萵筍植株之間通風不暢，葉片重疊交織，特別是萵苣底部老葉，長期得不到光合作用，植株抗逆能力變差，容易滋生病蟲害。萵苣霜黴病的主要防治措施

一，優選種源；種植戶可以到農業種子輸出部門購買農業植保技術部門繁育培植優質種子為種源。如果是上一季採集的種子，不要使用曾經有病害的植株作為種源，種子在儲存過程將，沒有受到病菌感染，沒有遭到黴變，受潮，蟲咬鼠嗑等變質現象存在。

二，浸種處理；萵苣種子在催芽之前，可作滅菌處理；可以使用波爾多液浸泡30分鐘，也可使用高錳酸鉀1000倍液浸泡30分鐘清洗後即可開始催芽。

三，種植地滅菌；種植萵苣前，要對種植地表層，田間雜草，以及附屬設施作滅菌處理；可使用滅菌靈，百菌清或者波爾多液按照說明噴施。

四，土壤滅菌；在深翻土壤過程中，可隨有機基肥施入50%的代森胺350倍液，或者畝均使用波爾多液2.5千克混施在基肥中；也可使用福爾馬林每平方50毫升稀釋10千克噴施地表後覆膜10天，均可抑制霜黴病的發生。五，間作輪作；間作輪作是預防萵苣霜黴病的有效措施之一；例如，萵苣田間間植大蔥，大蒜，辣椒，均可抑制霜黴病發生；也可透過歇茬，減少土壤中病菌菌核的萌動性和帶菌孢子的流動性，減少霜黴病發生機率。六，合理密植；萵苣種植，既要保障土地產出率，還要保持萵苣種植的合理密度；一般情況下，萵苣種植行距40釐米，株距30釐米為適宜密度，這樣的密度即可保持萵苣產量，還可方便萵苣種植的田間管理。七，高壟培植；萵苣種植，採用高壟培植法，可降低霜黴病發生的機率；高壟培植的優點是增加植株之間的通透性，和葉片之間空氣流動性，降低土壤高溫高溼帶來的腐殖性，從而降低霜黴病發生機率。八，膜下澆灌；萵苣種植儘量避免漫灌，澆水不宜過多，基本達到見幹見溼即可；如果採用膜下灌溉，可減少霜黴病的發生。九，合理施肥；萵苣種植，要多施入熟腐有機肥，每畝施用2500公斤的有機肥，混施50公斤的磷鉀肥，配施1.5公斤的硼肥；避免人畜尿不經處理直接施入萵苣種植土壤。十，控溫控溼；萵苣是一種半耐寒經濟作物，它耐寒，但不耐高溫，它的生長溫度為12至18度，超過25度容易滋生各類包括霜黴病病害；萵苣喜歡在潮溼環境下生長，溼度達到55%即可，高溼對萵苣生長不利，溼度達到80%以上容易發生病蟲害。十一，拔除病株；如果發現田間植株滋生霜黴病，應及時將病株拔除帶離田間，深埋或者作焚燒無害化處理，同時，對發病植株周圍的萵苣作藥物防治。十二，藥物防治；如果田間發生大面積霜黴病病害；可使用72%的霜脲錳鋅600倍液噴施，可抑制萵苣霜黴病發生初期病菌；還可使用64%的防毒礬500倍液噴施，可對霜黴病發生期有很好的滅殺作用；另外，還可使用新型農藥鉀維鹽按照說明噴施；鉀維鹽是一種廣譜安全新型農藥，它對所有的病蟲害都有抑制和滅除作用，且效果明顯。結論

綜上所述，萵苣霜黴病可在發病不同階段採取不同的防治措施，但要以預防為主，防治結合為原則，可採取優選種源，浸種處理，種植地滅菌，土壤滅菌，間作輪作，合理密植，高壟培植，膜下澆水，控溫控溼。合理施肥，拔除病株，藥物防治等措施，預防和抑制萵苣霜黴病的發生。