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  • 1 # 金蘭中醫學社

      在古代的老字號藥店裡,有三樣東西,被譽為鎮店三寶,那就是老山參,何首烏和鐵皮石斛。人參和何首烏可能大家都比較熟悉,對鐵皮石斛可能要生疏一些。但鐵皮石斛在古代也是極其珍貴的藥材。據說,古代的一些大戶人家,人之初生,會喂一口石斛水,人之將死,也會灌一口石斛水,後來,石斛水就被稱之為救命水。見於鐵皮石斛的獨特作用,被國際藥用植物界稱為“藥界大熊貓”;被《道藏》列為“中華九大仙草”之首;被民間稱作“人間仙草”。

      

      那麼,石斛究竟有些什麼作用呢?簡而言之,鐵皮石斛味甘,性微寒,具有生津養胃,滋陰清熱,潤肺益腎,明目強腰,消炎止痛,清潤喉嚨等作用。但綜合古今文獻資料,鐵皮石斛具有十大功效。

      1.滋養陰津

      在《本草綱目拾遺》中,明確提出石斛具有“清胃除虛熱,生津已勞損”的作用;《中國藥典》明確指出,石斛具有“益胃生津,滋陰清熱”的作用;《中國藥學大詞典》認為石斛“專滋肺胃之氣液,氣液衝旺,腎水自生”。也就是說,石斛具有養陰生津的作用自是無疑,能夠治療陰虛津虧諸症。

      2.增強體質

      早在《神農本草經》中就明確指出,石斛具有“補五臟虛勞羸瘦”的作用;《本草綱目》則認為石斛能夠“長肌肉”;《日華子本草》認為石斛具有“治虛損劣弱壯筋骨”的作用;《藥性論》則認為石斛能夠“益氣力”。從這些作用來看,石斛具有增強體質的功效是不言而喻的。而現代研究也表明,石斛含有含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用,與古人的說法一脈相承。

      3.補益脾胃

      《神農本草經》和《本草綱目》均認為石斛具有“久服厚腸胃”的作用;《名醫別錄》則指出石斛可以“平胃氣”;《本草再新》則認為石斛具有“理胃氣,清胃火”的作用;《本草思辨錄》更是直截了當的說石斛為“腸胃藥”。也就是說,鐵皮石斛是益胃生津藥,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。而現代醫學研究也表明,鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。

      4.護肝利膽

      在《本草綱目拾遺》中,認為石斛具有“定驚療風,能鎮涎痰”的作用;在《本草再新》中也認為石斛能夠“安神定驚”。中醫認為,肝主風,膽主驚,而石斛的“定驚療風”,正是滋養肝陰、息風利膽作用的體現。

      5.除溼強筋

      《神農本草經》認為石斛能“除痺”;《名醫別錄》認為石斛能夠治療“腳膝疼軟弱”;《本草綱目》認為石斛能夠治療“腳膝疼冷痺弱”。綜合而言,石斛具有強筋健骨、流利關節、抗風除溼等效果,應是不假。

      6.保護視力

      石斛對於滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品,尤其是以石斛夜光丸為代表,可以治療白內障、青光眼、視神經炎等疾病。

      7.滋養肌膚

      《本草綱目》認為石斛“逐面板邪熱痱氣”,在某種程度上,對於面板疾病有一定的作用。現代研究認為,鐵皮石斛含有的黏液質,對人體面板有滋潤營養作用。

      8.潤肺止咳

      《神農本草經》認為石斛能夠“下氣”;《藥品化義》認為石斛能夠“治肺氣久虛,咳嗽不止”;《本草綱目拾遺》認為石斛具有“甘芳降氣”的作用;《本草思辨錄》認為石斛“為肺藥”。也就是說,石斛能夠降肺氣,治咳嗽。

      9.補腎積精

      《本草綱目》認為石斛具有“補腎益力”的作用;《日華子本草》認為石斛能夠“暖水髒”;《本草備要》認為石斛能夠“療夢遺滑精”;《本草思辨錄》認為石斛“為腎藥”。可以肯定,石斛在補腎方面也是一把好手。

      10.延年益壽

      《神農本草經》和《本草綱目》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的聖藥。那麼,現代藥理研究是否也有佐證呢?鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關係,具有抗衰老作用。所以,鐵皮石斛具有延年益壽的作用也是成立的。

      綜合而言,鐵皮石斛具有這麼多功效,被譽為“人間仙草”也是當之無愧。如果能夠運用得當,這石斛便可以同人參和何首烏並列為藥中三寶。

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