平均男女老幼，宋代普通百姓大概一人一天吃1.5升糧食，搭配食用的副食品大約是糧食的40%。這些食物被做成兩頓飯，早飯和晚飯，宋人不吃午飯，中午一般吃一點點心。購買1.5升糧食和所需副食品，大約要花20文錢。算上婚喪嫁娶、年節應酬、穿衣住房、維持簡單再生產，平均每人每天需要生活費100文錢，基尼係數0.2，生活水平還不錯。不過絕大多數百姓每天一個人也就賺100文錢，都是“月光族”。

《乙編卷五.儉約》上記載了一小段對話，正好反映普通人的生活水平。南宋紹興七年，仇悆（餘）任明州太守，某日與其下屬小官閒聊，仇問：“公家日用多少？”此小官回答：“十口之家，日用一貫（1000文錢）”仇驚曰：“何用許多錢？（怎麼花這麼多錢？）”此小官回答：“早具少肉，晚菜羹（早上少吃點葷菜，晚上吃素）”仇說：“某為太守，具常不敢食肉，公為小官，乃敢食肉，定非廉士（我是太守，平常都不敢吃肉，你個小官，竟敢吃肉，肯定做官不廉潔）”。其實不是這個小官員不清廉，而是仇悆這個人特別節儉。由此可見，宋朝低階公務員生活水平也就是“天天吃肉”，和現在的中國農村家境殷實的普通農民差不多。這在生產力不發達的古代，相當不錯。

想知道宋代普通百姓的生活如何，需要先了解宋人的勞動力價格。因為常識告訴我們，在排除了惡性通貨膨脹的情況下，勞動力價Grand SantaFe高，通常意味著下層平民的收入越多，他們的生活水平也水漲船高。

問題是，我們有沒有辦法估算宋代平民的勞動力價格，或者說日收入水平。有。《宋會要輯稿》以及一部分宋人筆記、奏稿、方誌中，都記載了不少宋朝平民的日收入資料；王仲犖、鄭宜秀《金泥玉屑叢考》與程民生《宋代物價研究》也都收錄有多份宋朝勞動力價格樣本。

我曾經在前輩研究的基礎上，將蒐集到的幾百個宋代勞動力價格樣本加以統計，結果如下：

一名生活在宋代下層社會的非農勞動力，如果打零工，受僱於民間或個人，每日大概可以賺100文錢；如果應伕役之募，每日大概可以獲得170文的酬勞；如果在官營手工業部門工作，日薪則為230文錢左右。這就是宋代下層平民的大致收入水平。

那麼宋朝人的生活成本呢？這個我也研究過，大體而言，宋代的一戶五口之家，一天最低的生活成本當在100文錢左右。程民生先生的研究也表明：“北宋至南宋前期，維持一個人生命的最低生活費用，摺合成銅錢大約是20文左右。” 五口之家即需要100文錢。這個判斷也合乎宋人自己的觀察：“農工商販之家，朝得百金，暮必盡用，博弈飲酒，以快一時，一有不繼，立見飢凍。”

也就是說，日收入只有100文錢的宋朝家庭，大致只能夠維持基本溫飽；日收入230文錢的家庭，小日子就可以過得比較體面一些。