木莓 (Raspberries)是薔薇科懸鉤子屬植物，又名馬林、覆盆子、樹莓等，為多年生小灌木。其果實酸甜可口，具有很高的營養價值，含有人體所必需的大量的維生素C、維生素E、SOD、Y—氨基酸等營養物質，對改善人體新陳代謝及增強免疫力有很高的藥用價值。果實除鮮食外還可製成速凍果實、果汁、果酒和果醬等食品，是國內近年興起的第三代水果之一。

食用：

覆盆子果供食用，在歐洲久經栽培，有多數栽培品種作水果用。覆盆子果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。每100克覆盆子，水分佔87%，含蛋白質0.9克、纖維4.7克，能提供209.3千焦的熱量。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時會造成輕微的腹瀉。覆盆子果實酸甜可口，有“黃金水果”的美譽。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”，廣泛用於鎮痛解熱，抗血凝，能有效預防血栓。長期食用樹莓，能有效地保護心臟，預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。

食用方法：覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子補血湯、覆盆子奶凍等。

藥用：

莖（珍珠杆）、果實：固精補腎，明目。治勞倦、虛勞，肝腎氣虛惡寒，腎氣虛逆咳嗽、痿、消癉、洩瀉、赤白濁。

適宜人群：

適宜肝虧虛者、陽痿者、遺精者、不孕不育者、小便頻繁者、視物不清者。

禁忌人群：

腎虛火旺、小便短赤者、懷孕初期婦女慎服。

樹莓（紅樹莓）又名覆盆子、拖拉盤

樹莓在中醫藥典中一直被尊為補腎聖藥，因能“強而無燥，固而不澀”而被稱為“金玉之品。

果實含有鞣花酸、水楊酸、黃酮類、VC、VE、SOD等生物活性成分。鞣花酸和SOD含量為現存水果之首，有“黃金水果”之稱。可以起到溫腎助陽、抑菌、健腦益智、美容美顏、抗衰老、防治癌症的作用。現在市面上的果酒成分當中很多都含有樹莓，前段時間喝過黑尚莓的果酒他當種最主要的原料就是樹莓。除了黑尚莓的養生果酒之外其他品牌也在主打樹莓這一原料，這是因為人們都知道了樹莓的用處好處，樹莓起到的功效正是我們人體所需的，所以樹莓被譽為紅寶石。