1.【人類學導論一】由四部分組成。
第一個，介紹人類學，畢竟最開始大家剛接觸人類學，都以為是研究人類起源的一個系。介紹了人
類學是什麼，入門讀物《菊與刀》，《西太平洋的航海者》。
其他的內容主要就是人類學在中國哪些大學有設立，各個大學的特色，全球人類學發展等。
第二個是語言人類學的內容。包括什麼是語言，語言人類學(童養媳制度，中國南方苗族的狗崇
拜)，語言和語系。語言民族誌，語言相對論，語言的演化，畲族與再畲化。【書：張光直：《考
古學六講》、《人類進化足跡》
第三個是體質人類學，包括體質人類學簡介，演化論，非人類靈長目動物的心智於文華，人類簡化
簡史，人類體質差異。
第四個是考古人類學，主要包括考古人類學學科基礎，文化的概念，文化的起源，史前文化發展階
段及其特徵，文明的概念及起源，中國文明的發展，考古展示。
2.【飲食人類學】
一門介紹飲食和飲食所蘊含的含義的課，印象中是很多的同學展示了自己家鄉的美食，老師最初幾
堂課有分析《舌尖上的中國》。
這門課用的書是《飲食人類學》王平
3.【旅遊人類學】
其實我沒選這門課，感覺和飲食人類學差不多，就是研究的領域不同。書是彭兆榮《飲食人類學》
大一下的課有兩門必修課人類學導論二和文化人類學。
1.【文化人類學】
主要講了：
文化的性質(《人類學入門》)
生計模式(薩林斯《石器時代的經濟學》)
經濟體制(《東方專政主義》、《禮物》、《禮物的流動》閻雲翔、《中國農村的市場與社會結
構》施堅雅)
性與婚姻(《人類婚姻簡史》韋斯特馬克、《神聖的性生活》馬林諾夫斯基、影片：酋長的第五位
新娘、杜卡的困境、紅高粱
家庭與家戶(《追求真實》克林福德·格爾茲、《從傳統到現代》金耀基、《儒家關係主義：文化反
思...》黃光國、《宗族、種姓、俱樂部》許烺光)
繼嗣關係
政治人類學(《阿贊德人的巫術、神諭和魔法》)
宗教(《原始文化》泰勒、《性學三論》、《當科學遇到宗教》巴伯、《強迫性行為與宗教儀
式》、《圖騰與禁忌》等
1.【人類學導論一】由四部分組成。
第一個，介紹人類學，畢竟最開始大家剛接觸人類學，都以為是研究人類起源的一個系。介紹了人
類學是什麼，入門讀物《菊與刀》，《西太平洋的航海者》。
其他的內容主要就是人類學在中國哪些大學有設立，各個大學的特色，全球人類學發展等。
第二個是語言人類學的內容。包括什麼是語言，語言人類學(童養媳制度，中國南方苗族的狗崇
拜)，語言和語系。語言民族誌，語言相對論，語言的演化，畲族與再畲化。【書：張光直：《考
古學六講》、《人類進化足跡》
第三個是體質人類學，包括體質人類學簡介，演化論，非人類靈長目動物的心智於文華，人類簡化
簡史，人類體質差異。
第四個是考古人類學，主要包括考古人類學學科基礎，文化的概念，文化的起源，史前文化發展階
段及其特徵，文明的概念及起源，中國文明的發展，考古展示。
2.【飲食人類學】
一門介紹飲食和飲食所蘊含的含義的課，印象中是很多的同學展示了自己家鄉的美食，老師最初幾
堂課有分析《舌尖上的中國》。
這門課用的書是《飲食人類學》王平
3.【旅遊人類學】
其實我沒選這門課，感覺和飲食人類學差不多，就是研究的領域不同。書是彭兆榮《飲食人類學》
大一下的課有兩門必修課人類學導論二和文化人類學。
1.【文化人類學】
主要講了：
文化的性質(《人類學入門》)
生計模式(薩林斯《石器時代的經濟學》)
經濟體制(《東方專政主義》、《禮物》、《禮物的流動》閻雲翔、《中國農村的市場與社會結
構》施堅雅)
性與婚姻(《人類婚姻簡史》韋斯特馬克、《神聖的性生活》馬林諾夫斯基、影片：酋長的第五位
新娘、杜卡的困境、紅高粱
家庭與家戶(《追求真實》克林福德·格爾茲、《從傳統到現代》金耀基、《儒家關係主義：文化反
思...》黃光國、《宗族、種姓、俱樂部》許烺光)
繼嗣關係
政治人類學(《阿贊德人的巫術、神諭和魔法》)
宗教(《原始文化》泰勒、《性學三論》、《當科學遇到宗教》巴伯、《強迫性行為與宗教儀
式》、《圖騰與禁忌》等