回覆列表
-
1 # 人已醉夢難醒
-
2 # 清風明凡
冬棗確實是一種含糖分較高的水果，隨著種植面積的不斷擴大，和人們過分的追求利益，過分使用化學肥料和激素，品質大大降低。其次，冬棗季節太強，不適宜長時間儲存，儲存太久糖分就大大降低，口感太差。
-
3 # 使用者60651684611
俺是當地人奧！說實話，這東西比一般的鮮棗都好吃，就是有些嬌貴，受天氣原因影響較大，不過我們一般也不多吃，畢竟啥棗吃多了肚子都不好受，還有就是和蔬菜水果一樣，也會使用農藥，少食，嚐鮮，即可
說起沾化冬棗那話就長了。沾化有一句話叫：先有冬棗樹後有沾化縣。足以證明沾化冬棗的悠久歷史。
根據沾化農業局資料，沾化冬棗含人體所需的19氨基酸和A、B、C、P等多種維生素，含可溶性固形物34-38%，維生素C352cg/100g。與其它果品相比，是蘋果的70倍，梨的140倍，營養價值為“百果之冠”，被譽為“百果王”、“活維生素丸”。當年江澤民品嚐後稱讚沾化冬棗為“天下奇果”，
但是，沾化冬棗真正在沾化形成規模，卻只有二十多年的時間，這與沾化兩位名人有關，一個是下窪鎮於家村農民於洪長（現在的沾化冬棗研究院院長），一個是當時的林業局局長呂寶駿，上世紀八十年代呂寶駿與於洪長透過嫁接推廣沾化冬棗，在下窪鎮政府的大力支援下，採取各種措施透過五六年的不懈努力，首先在下窪鎮建設了幾個冬棗村，使這幾個村很快過上了富裕的生活。帶動了全縣農民的種植高潮。
截止2010年，沾化冬棗已發展到50萬畝，年產值6億元，但是隨著種植面積擴大，冬棗品質也有所下降，為此，沾化區委區府積極開展沾化冬棗更新換代，提高品質的行動，又開發出沾冬二號新品種，使沾化冬棗又走出了一條新的發展之路。