這個問題真是……

難道你們家的冰箱是隻用來放隔夜飯的嗎？？

難道里面不放水果，蔬菜，夏天的話冷凍的冰淇淋，還有需要冷藏的生肉嗎？？？

隔夜飯吃了肯定是對身體不好的，我們家也不吃，但這不是冰箱的主要用途好吧，冰箱的作用是保鮮和冷藏，保鮮層放蔬菜，水果是防止過早的壞掉，冷藏層放肉和魚什麼的啊，總之題主這個問題有點暴露你的智商了。。。

我孃家 我自己家都是西門子雙開門的冰箱～都花了一萬多的 這誰家冰箱這麼大難道就放隔夜剩菜？誰家一次做飯菜做一個星期的？？ 水果 酸奶 蔬菜 今天燒菜沒用完的食材 冰淇淋 速食食品 N多東西可以放。 如果樓主比較喜歡隔夜剩菜 或者想比較節約 你可以醃幾缸不同口味鹹菜 慢慢配飯吃 煮麵煮飯饅頭都能用 ～

現在人人響應“光碟行動”，將餐館裡吃不完的剩菜打包帶回家，或者吃不完的飯菜不捨得倒掉，可是剩菜怎樣儲存才安全呢？剩飯菜最科學的處理方式

熱食物晾涼再放冰箱

熱食物突然進入低溫環境，食物的熱氣會引起水蒸氣凝結，促使黴菌生長，從而導致冰箱裡的食物黴變。

晾涼後，要及時放入冰箱，即使在冬季，也不要長時間放在外面，因為冰箱有一定抑菌作用。

不同剩菜分開儲存

可避免細菌交叉感染。還需要用乾淨的容器密閉儲存，如保鮮盒、保鮮袋，或者把碗盤附上一層保鮮膜。

存放時間不宜過長

最好能做5-6個小時內吃掉。但如果食物存放的時間過長，產生了亞硝酸鹽以及黃麴黴素等，加熱就不起作用了。

吃飯前要回鍋熱透

除了合理儲存，回鍋加熱也是保障健康的關鍵。剩菜在冰箱裡儲存，吃之前一定要高溫回鍋，把菜整體加熱到100度，保持沸騰3分鐘以上。因為低溫只能抑制細菌繁殖，不能徹底殺死細菌。

定期清潔冰箱

不少家庭的冰箱沒定期清潔，各類細菌會在溼冷的環境中滋生。去除冷藏食物，立即食用，細菌會入侵胃腸，引發胃腸炎。因此，三個月左右，冰箱要做一次大掃除。

所以，看到冰箱有多重要了吧

家居生活，冰箱不可少

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