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中國藥茶也稱"茶劑",指以飲片或提取物(液)與茶葉或其他輔料混合製成的內服制劑,可分為塊狀茶劑、袋裝茶劑和煎煮茶劑。"藥茶"首見於宋代王懷隱的《太平聖惠方》卷96"藥茶諸方"篇,至今經歷了漫長的發展歷史時期,是中醫臨床防病治病、強身益壽的特殊中藥劑型,是種別具特色的中藥劑型。歷史沿革藥茶最早的含義指的是含茶的藥方和治療用的仿茶的藥,但並不僅限於方中含有茶葉的製劑,中草藥(單方或複方)經過沖泡、煎煮後像日常喝茶一樣飲用也是藥茶。
廣義的藥茶還包括不含茶葉,由食物和藥物經沖泡、煎煮、壓榨及蒸餾等方法制作而成的代茶飲用品,如湯飲、鮮汁、露劑、乳劑等。不同的藥茶具有不同的功效。目前的藥茶分為保健茶和治療茶,治療茶又分為減肥茶和一些慢性病的茶飲。不同的藥茶具有不同的功效,在飲用的時候要根據保健醫師的指導挑選。
清熱解暑茶夏日天氣炎熱,暑溼重,選用清熱解暑的中草藥,如青蒿、銀花、荷葉、藿香、佩蘭、甘菊花等泡茶,有清熱解暑的效能。救結通便茶治療熱結便秘,食物積滯,腹脹,可以中藥番瀉葉3~6克泡茶飲用,但孕婦及體弱者不要服。
清肝明目茶肝陽上亢,頭痛眩暈,可以用桑葉、菊花、枸杞泡茶;面紅赤者可以用炒決明子、青葙子、夏枯草泡茶;高血壓病人經常用決明子、甘菊花、夏枯草泡茶服用,有很好的療效。感冒預防茶外感風寒,頭痛發熱,感冒剛開始時,可以採用生薑、紅糖泡茶。利咽止痛茶肺熱聲啞,痰熱咳嗽,可以用胖大海、木蝴蝶泡茶;咽痛可以用薄荷、桔梗、玄參、甘草泡茶飲用。
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3 # 純鈞LHGR
藥茶是一種獨特的文化。茶道亦應該是養生之道,飲茶即是食療。
藥茶的特點就是經濟、實用、簡便、效果好、副作用小,尤其年老體弱患有慢性病和服藥有困難的病人,服用適當的藥茶,會獲得良效。
平時生活中,一些人喜歡用中藥材泡茶,覺得養生保健,預防疾病。殊不知,飲用藥茶要選用適當的材料,如果不對症,長期飲用,會出現毒副反應。
譬如決明子、胖大海、甘草等,其實均不適合長期飲用。一般情況下,出現上火症狀,目赤澀痛、大便秘結時可以飲用決明子;由風熱感冒導致的咽喉腫痛、聲音嘶啞,可以對症飲用胖大海;常有心慌氣短症狀時可以飲用甘草。但飲用的量和時間必須依據病情輕重加以調整。
長期飲用決明子雖然有降血脂的作用,但性寒涼,多食損傷正氣,傷害脾胃功能,長期會引起腹瀉。服用胖大海會產生大便稀薄、胸悶等副作用,突然失音及脾虛的老年人更應慎用。甘草有補脾益氣、清熱解毒等功效,但也有類似腎上腺皮質激素作用,多食能升高血壓,導致水腫和低血鉀。
此外,乾花泡茶也不是絕對安全。如飲用野菊花茶後,少數人會出現胃部不適、腸鳴、便溏等消化道反應。老人最好不要將乾花、中草藥當補品飲用,無論劑量過大還是服用時間過長,都可能發生毒副作用。正在服用西藥的患者更應注意合理用中藥泡茶,以防降低藥效。
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藥茶是一種獨特的文化。茶道亦應該是養生之道,飲茶即是食療。
藥茶的特點就是經濟、實用、簡便、效果好、副作用小,尤其年老體弱患有慢性病和服藥有困難的病人,服用適當的藥茶,會獲得良效。
平時生活中,一些人喜歡用中藥材泡茶,覺得養生保健,預防疾病。殊不知,飲用藥茶要選用適當的材料,如果不對症,長期飲用,會出現毒副反應。
譬如決明子、胖大海、甘草等,其實均不適合長期飲用。一般情況下,出現上火症狀,目赤澀痛、大便秘結時可以飲用決明子;由風熱感冒導致的咽喉腫痛、聲音嘶啞,可以對症飲用胖大海;常有心慌氣短症狀時可以飲用甘草。但飲用的量和時間必須依據病情輕重加以調整。
長期飲用決明子雖然有降血脂的作用,但性寒涼,多食損傷正氣,傷害脾胃功能,長期會引起腹瀉。服用胖大海會產生大便稀薄、胸悶等副作用,突然失音及脾虛的老年人更應慎用。甘草有補脾益氣、清熱解毒等功效,但也有類似腎上腺皮質激素作用,多食能升高血壓,導致水腫和低血鉀。
此外,乾花泡茶也不是絕對安全。如飲用野菊花茶後,少數人會出現胃部不適、腸鳴、便溏等消化道反應。老人最好不要將乾花、中草藥當補品飲用,無論劑量過大還是服用時間過長,都可能發生毒副作用。正在服用西藥的患者更應注意合理用中藥泡茶,以防降低藥效。
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藥茶可以認為是具有一定功能效果的營養保健型飲料。古代以茶里加入營養元素後的液體飲料為主,而現代人會認為藥茶是保健品液體劑型中的一種。比如,若童海參漿你可以理解為:若童液體海參,若童海參口服液 ,若童海參漿茶等。
中國最早的藥物學專著《神農本草經》中有"神農嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之"的記載。《本草拾遺》中給予茶葉很高的評價,認為茶葉"上通天境,下資人倫,諸藥為百病之藥,茶為萬病之藥"。
近代以來,藥茶的保健養生作用日益受到人們的重視,各種降壓茶、減肥茶及午時茶的大量湧現,使藥茶的種類和作用不斷豐富和擴充。
藥茶是藥茶,關健還得看成份含量和質量。