我老家是湖北的，叫竹林垸！聽老輩人說：竹林是開花的，也結果實！但一開花結果就可能到達生命的終點了。從小就生活在竹林裡，但見到竹子開花的人很少。

竹子是以長在地下的根莖進行無性繁殖的而生長的，新長出來的就是筍了，特別是一場春雨過後一夜之間就會竄出幾米高來。其實竹子是有花植物，等竹子到了一定時間年限，也要開花結實，竹子開花後會成片枯死，大面積竹林開花，會造成很大損失。竹子一般要在50—100年時才會有開花現象。所以常見竹子，但不常見竹花，很多人誤認為竹子不開花。

竹子開花，也就意味著它生命的枯竭，只有留下種子再度繁殖，但並不是所有竹子開花都可結出竹米。《本草綱目》中載：“竹米，通神明，輕身益氣。”竹米顏質正如《太平廣記》 載：“其子粗，顏色紅，其味尤馨香。”竹米，既為稀奇食物又為保健膳品，傳說中竹米是鳳凰之食，古代有鳳凰“非梧桐不棲，非竹實不食”之說。

對於竹米，宋.楊萬里 《竹魚》詩:“魚生竹溪中，家在竹根菱荇叢，晝餐竹葉與竹米，夜飲竹露吹竹風。” 明 謝肇淛 《五雜俎·物部二》:“竹花踰年即死，謂之竹米，此乃竹之疫，非花也。”

竹枝杆挺拔，修長，四季青翠，凌霜傲雨，倍受華人民喜愛，有“梅花，君子蘭，竹子，菊花"四君子之一，“梅松竹”歲寒三友之一等美稱。中國古今文人墨客，嗜竹詠竹者眾多。

詠竹(七律)

茅舍小橋流水邊，安居落戶自怡然。風摧體歪根猶正，雪壓腰枝志更堅。

身負盛名常守節，胸懷虛谷暗浮煙。寒霜暑熱毫無畏，春夏秋冬四季妍。

專家解析：“絕大多數竹的果實屬於穎果型別，形似小麥和穀粒，竹子開花一般會結種子，通常稱為‘竹米’。只有梨竹屬的大小梨竹才結漿果，也就是我們看到的果實。”

唐代詩人皮日休在《夏初訪魯望偶題小齋》詩:“野客病時分竹米，鄰翁齋日乞藤花。”

竹子開花結果是竹子正常的有性繁殖的方式，是真實存在的，只不過竹子一般幾十甚至是百年才會開花結實一次，開花結實以後，竹子基本就會衰敗枯死，因此很少有人看見竹子開花，造成竹子不開花不結果的假象。

《山海經》中這樣寫道:"竹六十年一易根，而根必生花，生花必結實，結實必枯死，實落又復生。"基本道出竹子的生長繁育規律。

竹子通常是利用竹鞭（竹子地下莖）擴充套件繁殖，繁衍生息。人類栽植髮展毛竹也基本利用竹子的這種特性，挖取帶竹鞭的母竹栽種，一般每畝栽種22株-33株即可，7-8年便可滿園砍伐。而採用毛竹實生苗（種子繁育的幼苗）造林也經常會採用，風兒悠悠這裡近幾年採用杉竹混交模式栽種實生竹苗近百萬株，面積5萬餘畝，而且長勢也非常好，一般十餘年即可成林。

竹子開花一般都發生在氣候異常特別是大旱之年，通常在5-7月開花，花後結實，就是俗稱的“竹米”。竹子開花有個特性，就是同一母體（種苗、竹鞭）繁育的往往會同時開花。這也是為什麼近年多采用外地實生苗繁育毛竹的原因之一，目的也是為了避免突遇極端天氣，本地毛竹開花全部“陣亡”，出現毛竹絕種的尷尬境況。

農村通常有“竹子開花是災年”、“竹子開花，家庭破敗”說法，我想主要意思還是根據竹子開花的特點來分析的，通常竹子開花必遇大旱，在過去防災抗災能力極弱的年代，的確可能帶來大的災難，但在社會高度發展的今天基本可以忽略了，大可不必擔心。

至於竹子開花結果的竹米，那是傳說中的“鳳凰之食”之說，只能表達出遠古人民對美好生活的嚮往，因為至今還未見傳說中的鳳凰，哪來“鳳凰之食”？

竹葉青青不肯黃，枝條楚楚耐嚴寒。竹子是多年生長，一次開花植物，竹子開花結果是一種正常的自然現象，屬於竹子結仔繁殖的一個過程。只不過一棵竹子從發芽到開花，少則十幾年，多則80多年，竹子一生只開一次花，正因為竹子開花比較少見，而且開完後就成片死去。《三海經》中就有記載，“竹生花，其年變枯”。因此，

竹子開花也給人蒙上一層神秘色彩。